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清·富察敦崇文章精选

以下为清·富察敦崇文章的精选集，欢迎大家品鉴！

燕京岁时记 - 四月榆钱糕

三月榆初钱时，采而蒸之，合以糖面，谓之榆钱糕。四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤罗饼。皆应时之食物也。...更多

燕京岁时记 - 四月黄鹂

四月末花事将阑，易增惆怅。惟柳阴中莺声婉啭，如鼓笙簧，殊有斗酒双柑之乐。惟月余则去，不能久住耳。古诗云：“黄栗留鸣桑椹美。”黄鹂既鸣，则桑椹垂熟，正合今京师节候。...更多

燕京岁时记 - 四月芦笋、樱桃

四月中芦笋与樱桃同食，最为甘美。古诗云“芦笋生时柳絮飞”，“紫樱桃熟麦风凉”。均与今京师时令最为符合。...更多

燕京岁时记 - 四月凉炒面

四月麦初熟时，将面炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒面。...更多

燕京岁时记 - 四月玫瑰花、芍药花

玫瑰，其色紫润，甜香可人，闺阁多爱之。四月花开时，沿街唤卖，其韵悠扬。晨起听之，最为有味。芍药乃丰台所产，一望弥涯。四月花含苞时，折枝售卖，遍历城坊。有杨妃、傻白诸名色。是二花者，最为应序，虽加以?难カ之力，不能易候而开，是亦花中之强项令矣。...更多

燕京岁时记 - 五月端阳

京师谓端阳为五月节，初五日为五月单五，盖端字之转音也。每届端阳以前，府第朱门皆以粽子相馈贻，并副以樱桃、桑椹、荸荠、桃、杏及五毒饼、玫瑰饼等物。其供佛祀先者，仍以粽子及樱桃、桑椹为正供。亦荐其时食之义。按，《续齐谐记》：屈原以五月初五日投汨罗江，楚人哀之，至此日，以竹筒子贮米，投水以祭之，以楝叶塞其上，以彩丝缠之，不为蛟龙所窃。是即粽子之原起也。...更多

燕京岁时记 - 五月雄黄酒

每至端阳，自初一日起，取雄黄合酒晒之，用涂小儿额及鼻耳间，以避毒物。...更多

燕京岁时记 - 五月天师符

每至端阳，市肆间用尺幅黄纸，盖以朱印，或绘画天师钟馗之像，或绘画五毒符咒之形，悬而售之。都人士争相购买，粘之中门，以避祟恶。

按，《后汉·礼仪志》：五月五日朱索五色印为门户饰，以止恶气。是即天师符之由来欤！...更多

燕京岁时记 - 五月菖蒲、艾子

端午日用菖蒲、艾子插于门旁，以禳不祥，亦古者艾虎蒲剑之遗意。...更多

燕京岁时记 - 五月彩丝系虎

每至端阳，闺阁中之巧者，用绫罗制成小虎及粽子、壶卢、樱桃、桑椹之类，以彩线穿之，悬于钗头，或系于小儿之背。古诗云：“玉燕钗头艾虎轻。”即此意也。

按，《风俗通》云：五月五日以彩丝系臂，辟鬼及兵，令人不病瘟。一名长命缕，一名续命缕。...更多

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