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> 附閩海聞見錄-台湾文献丛刊020 台阳笔记
附閩海聞見錄
大蟹
余乙丑年解組,由澎湖駕艨艟杭海,行十三晝夜至彌陀山外洋,大溜中見一蟹闊如桌面,兩螯如巨剪,自北向南,順流而來。舟子各皆失色,寂不敢聲。余適坐船尾上,望之了然。瞬息不見,詢之舵工,云船若與之牴,即一夾兩洞,其鋒利如是。故遇之輒避去,無敢向者。
穿山甲
臺灣多山,出穿山甲,大者二尺餘,鱗甲週密,嘴尖而首曲藏於腹下,若羞與人見者。蒞彰時,里人以之餉予。令覆以盆,隔夜即遯去。後又有餽者,留心覘其動靜。乃以前爪爬地,作穴尺許,遂將周身之甲放開,旋轉如風,一炊時即地行丈餘矣。土人云,將水灌入穴中,即不能動云。
竹鼠
臺灣隨地皆竹,居民種之作牆,以蔽內外。竹林出鼠,大如貓,露門牙二,剛利無比,食竹根為活。以之供廚,肥美加於別味。然不易得。余在龍岩時,曾獲二頭。後不見有售者。
食鼠
閩中多稻田,田鼠食稻而肥。大者,土人獲之,其砲炙一如豬然。風於簷下,非貴客不供,乃上品也。小者蜜餞,謂之蜜唧,取其嚼之唧然有聲,其風俗然也。
沙魚變鹿
臺灣有沙魚,出則風起。每當春夏之交,雲霧瀰漫,即跳海岸上作翻身狀,久之仍入水中。如是者三次,即居然成鹿矣。遍身濕淋,以舌舐其毛候乾,悵望林泉,有射鹿之番取之而去。此蓋天地之化生,而理有不可解者也。
野豬
閩山叢雜,山內多野豬,其形象與家豕等。身帶箭翎,行動有聲;見人即齧。獵戶入山尋蔽身處,架火銃候之。其物見煙即上,放箭射人,凶恨無倫。必須連銃而後斃之。其肉甚粗,非正味也。
大魚
福建海壇鎮,擁一沙灘十餘里﹐歷有年所。舟人漁子,傍宿其上。漸而居民日聚,市貨者往來其間,積久成墟,店鋪羅列百餘家,儼然一小鎮市焉。釘鐵剷耙之類,不無所需,因有鐵匠置爐,錘鍊之聲,日夜不絕。忽一日,水沒沙沉,街民盡溺。方悟存沙之地,即大魚之身。鐵鎚振動,不安其居;少為游移,而沙隨魚去、人隨沙沒矣。
海騾
濱海潮落,退三十餘里,沙平如掌。一日,友人約同遊戲,信步至一處,有漁艇數只,人皆上岸,四顧闃然。忽一騾,黑色,甚光潤,兩耳如削,立沙灘上屹然不動;驚疑間入海不見。向每得之傳聞,此乃目睹,故記之。
瑯■〈王喬〉貓
臺灣鳳邑之南,有山曰琅■〈王喬〉,相隔海面八十里,陸路不通。其地皆生番。番社有貓,雌雄眼,麒麟尾,虎斑色,大小一如常貓,惟長叫一聲,二十里之外,鼠皆遯去。余以二十金得一頭,試之果然。後與別貓亂種,則只能捕鼠,而不能避鼠矣。
五色鯉
臺之北有雞籠山,下有海■〈氵义〉名八尺門,水清見底。履跳石望之,內有五色鯉,藍色者頗佳,上下游行,大者如盤,水動即沒,深不可測。居人鮮有得者。
大樹
臺陽鳳邑之南,有瑯■〈王喬〉山,生番所居。軍工匠入山取木,夜則止宿其地,無房舍居民,皆各帶米糧,就木屑起爨焉。山內有大楓樹一株,高不知幾十丈許,週圍約二三里之闊。樹老中空,只有外皮一層,枝半零落。軍匠就宿其中,三十餘家炊煙從枝端出,不知其樹中有人也。根起處如橋。余乙丑年歸里,有人自鳳山南路來者,詢之,樹之蔥欝一如舊云。
紅色城
臺邑舊屬紅毛,後為鄭芝龍所得,康熙年間始入版圖。距府治十五里,安平鎮有紅毛城,設副將一、兵二千。此地適當其衝,鹿耳門內第一險要之鎮也。城只一門通陸路,潮大即不能行,往來皆以船。城樓九間,即紅毛王貯胡椒之所。上下二起,樑柱皆楠木,方其式。第二層貯火藥大砲等物,以城為房,如洞穴然;第三層始起屋,牆厚而矮。城四角更樓僅容一人立,擊梆眺遠。磚,紅色。第一層內有洞,以錫為裏,由海底可通城內紅毛樓。第二層內有一門封閉,云有寶貯其中,至今亦無敢開看者。余常陟其巔。東北隅半殘缺,窺其粘縫之灰,堅硬異常;蓋用糯米煮糊貫汁而成者。
雞爪番
臺地內山生番,種類不一,性皆嗜殺;雞爪番為尤甚。處窮島中,菇毛飲血為活。漆髮赤體,手足三指如雞爪,陟嶺若飛。見人則取頭顱而去,以皮穿骷髏作念珠挂項間,多者為盛,雄占一社,眾番皆避其鋒;土人比之曰虎,其信然也。
狗民
福寧府屬之寧德縣山中有狗民,出山貿易,一如常人,無他異。男女睛多黃,兩顴高聳。女束髮為辮,分左右垂,雜以五色線,頂上綴一小犬,白色,首向前作吠狀。土人賤之,自為婚嫁。相傳其祖系犬。其國王惡敵人不能治,傳令有能得敵人頭者,以女妻之。是夜有犬啣頭至,遂以女嫁之,生息繁衍。今咸呼之曰狗民,不能改也。
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