【车螯】熬”。蛤的一种。璀璨如玉，有斑点。肉可食。肉壳皆入药。自古即为海味珍品。《太平御览》卷九四二引南朝宋谢灵运《答弟书》：“前月十二日至永嘉郡，蠣不如鄞县，车螯亦不如北海。”北魏贾思勰《齐民要术·炙法》：“炙车熬，炙如蠣。”宋梅尧臣《泰州王学士寄车螯蛤蜊》诗：“车螯与月蛤，寄自海陵郡。”清曹寅《赴淮舟行杂诗》之八：“鳧臛来方物，车螯上食单。”
【肉】1. 人或动物体内红色、柔软的组织：～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分：桂圆～。冬瓜～厚。 3. 果实不脆，不酥：～瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢：做事真～。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
【甚】1. 很，极：～好。～快。 2. 超过：日～一日。 3. 方言，什么：～事？ 4. 表示进一层的意思：～至。～或。 | ◎ 同“什2”。
【美】1. 好，善：～德。～学。～谈。审～。～丽。～容（美化容貌）。～不胜收。 2. 得意，高兴：～滋滋的。 3. 称赞，以为好：赞～。～言。～誉。 4. 指“亚美利加洲”（简称“美洲”）：北～。南～。 5. 指“美国”：～元。～籍华人。