【达】1. 通：四通八～。～德（通行天下的美德）。～人。～士（达人）。 2. 通晓：洞～。练～。 3. 遍，全面：～观（对不如意的事情看得开，不计个人的得失）。 4. 到：到～。抵～。通宵～旦。 5. 实现：目的已～。 6. 传出来：传（chuán）～。转（zhuǎn ）～。 7. 得到显要的地位：显～。～官贵人。 8. 姓。
【是】1. 表示解释或分类：他～工人。《阿Ｑ正传》的作者～鲁迅。 2. 表示存在：满身～汗。 3. 表示承认所说的，再转入正意，含有“虽然”的意思：诗～好诗，就是太长了。 4. 表示适合：来的～时候。 5. 表示任何：凡～。～活儿他都肯干。 6. 用于问句：他～走了吗？ 7. 加重语气，有“的确”、“实在”的意思：天气～冷。 8. 对，合理，与“非”相对：～非。他说的～。实事求～。 9. 认为对：～古非今。各行其～。深～其言。 10. 表示应承或同意（单说一个“是”字）：～，我就去。 11.
【酒】◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
【中】1. 和四方、上下或两端距离同等的地位：～心。当（dàng）～。～原。～华。 2. 在一定范围内，里面：暗～。房～。～饱。 3. 性质或等级在两端之间的：～辍（中途停止进行）。～等。～流砥柱。 4. 表示动作正在进行：在研究～。 5. 特指“中国”：～式。～文。 6. 适于，合于：～看。 | 1. 恰好合上：～选。～奖。～意（会意，满意）。 2. 受到，遭受：～毒。～计。 3. 科举考试被录取：～举。～状元。 典
【趣】1. 趋向：志～。意～。旨～。 2. 兴味，使人感到愉快：兴～。乐～。情～。雅～。妙～。相映成～。～事。～味。 | ◎ 古同“促”，催促；急促。
顾紫水°
达是酒中趣，总结其实便在于追求真、善、美。真实自然的人格，善良快乐的心灵，美好和谐的人际关系，皆由达者在酒宴中体现，故得为酒中趣也。
三千繁星落笔间
达是酒中趣，寓意深远。酒能使人放松身心，展现真性情。而达者，善于交际，能在酒宴中得心应手，团结众人，实乃酒中珍义也。达即是通达，智慧超群，故亦能在酒来沾间彰显风范，畅饮畅谈，引人敬仰
沉默的陪伴
达是酒中趣，不仅在于人际交流，更在于节制。能善于控制自己在酒场上的言行举止，不失风度，不失分寸，便是达者之道。饮酒过量则是失趣之举，需懂得适可而止，方能尽兴而回
读心笔记
达是酒中趣，又在于品味。品酒之人常喜辩酒之好坏，悦口之香醇，甘甜之超凡。达者更能从酒中品味人生，洞悉世事沧桑，真正达于趣味人生之道
青春派
达是酒中趣，更在于洞察人心。酒后言人心者常也，善于观察他人醉态，推测他人情绪，探知他人隐秘，都是达者所能做到的。借酒言语，破人心迷，亦是一种趣味