【末】1. 尖端，梢：～梢。～端。秋毫之～（毫毛尖端）。 2. 最后，终了：～了（liǎo ）。～尾。～日。～代。穷途～路。 3. 非根本的，次要的，差一等的：～业。～技。舍本逐～。 4. 碎屑：～子。碎～。 5. 传统戏剧角色名，一般扮演中年以上男子：正～。副～。外～。～本（以男角主唱的杂剧）。
【下】1. 位置在低处的，与“上”相对：～层。～款。 2. 等级低的：～级。～品。～乘（佛教用语，一般借指文学艺术的平庸境界或下品）。～里巴人（泛指通俗的普及的文学艺术，常与“阳春白雪”对举）。 3. 方面，方位：两～都同意。 4. 次序或时间在后的：～卷。～次。～限。 5. 由高处往低处，降落：～山。～车。～马。～达。 6. 使降落：～半旗。～棋。 7. 进入：～海。 8. 投送：～书。 9. 到规定时间结束日常工作或学习：～班。～课。 10. 谦辞：在～。～官。 11. 颁布：～令。
【刀圭】中药的量器名。晋葛洪《抱朴子·金丹》：“服之三刀圭，三尸九虫皆即消坏，百病皆愈也。”王明校释：“刀圭，量药具。武威汉墓出土医药木简中有刀圭之称。”《本草纲目·序例》引南朝梁陶弘景《名医别录·合药分剂法则》：“凡散云刀圭者，十分方寸匕之一，准如梧桐子大也……一撮者，四刀圭也。”唐崔元略《赠毛仙翁》诗：“度世无劳大稻米，昇天只用半刀圭。”清和邦额《夜谭随录·周琰》：“更赠公良药一刀圭，服之必效。”2.指药物。唐王绩《采药》诗：“且復归去来，刀圭辅衰疾。”明单本《蕉帕记·赠帕》：“愿今宵，刀圭入口，寒热霎时消。
【搅】1. 扰乱：～乱。～哄。～闹。～扰。 2. 拌：～拌。～匀。～动。～浑。
【尘】1. 飞扬的灰土：～土。～埃。～垢。～芥（尘土和小草，喻轻微的事物）。粉～。烟～。甚嚣～上。望～莫及。 2. 佛家、道家指人间：红～。～世。
不羁之风
此诗以简洁之言，表现出极致之技艺。颂酒者常言，酿酒如诗，而诗情则常入酒味之中。由此可见，古人酒文情之相互关照，皆属融汇之妙处也。
有点甜的苹果少女
以“麹尘”之言形容酿酒之环境，勾勒出一种朴实而雅致之意境。酒文化之美，尽在平淡之间。
追逐幸福的兔子
寥寥数言，点点滴滴，皆见古人对酿酒之艺术之倾心。技艺之高，情趣之深，皆是此句所蕴含之深情。
流年如水
在一句之中，蕴含了千古酿酒技艺之精华，传承之美，可见古人对于技艺之真情实感。
silverMoonlight53
是诗中以“末下刀圭搅麹尘”为言，乃是描写酿酒之术。刀圭，以利器鉴物，搅麹则须慎细磨。诗人用“末下”二字，意在强调技艺之深厚，展现出酿酒之工匠高明之处，可见诗人对酒文化之热爱之深。