第2部分
王祯农书蚕豆蚕时始熟故名百谷之中最爲先登蒸煮皆可便食是用接新代饭充饱今山西人用豆多麦少磨面可作饼饵而食
农政全书蚕豆今处处有之生田园中科苗高二尺许茎方其叶状类黑豆叶而团长光泽纹脉坚直色似豌豆颇白茎叶稍间开白花结豆角其豆似豇豆而小色赤味甜
又蚕豆种花田中冬天不拔花秸用以拒霜至清明后拔之
又蚕豆八月初种腊月宜厚壅之此种极救农家之急且蝗所不食
本草纲目李时珍曰蚕豆荚状如老蚕故名王祯农书谓其蚕时始熟故名亦通吴瑞本草以此爲豌豆误矣此豆种亦自西胡来虽与豌豆同名同时种而形性迥别太平御览云张骞使外国得胡豆种归指此也今蜀人呼此爲胡豆而豌豆不复名胡豆矣
又李时珍曰蚕豆南土种之蜀中尤多八月下种冬生嫩苗可茹方茎中空叶状如匙头本圆末尖面緑背白柔厚一枝三叶二月开花如蛾状紫白色又如豇豆花结角连缀如大豆颇似蚕形蜀人收其子以备荒歉又蚕豆气味甘微辛平无毒
农政全书豇豆今处处有之人家田园多种就地拖秧而生亦延篱落叶似赤小豆叶而极长开淡紫粉花结角长五七寸其豆味甘
又豇豆谷雨后种六月收子收来便种八月又收子本草纲目李时珍曰豇豆红色居多荚必双生故有豇防防之名广雅指爲胡豆误矣
又李时珍曰豇豆处处三四月种之一种蔓长丈余一种蔓短其叶俱本大末尖嫩时可茹其花有红白二色荚有红白紫赤斑駮数色长者至二尺嫩时充菜老则收子此豆可菜可果可谷备用最多乃豆中之上品又豇豆气味甘咸平无毒李时珍曰豇豆开花结荚必两两并垂有习坎之义豆子微曲如肾形所谓豆爲肾谷者宜以此当之
<子部,农家类,钦定授时通考,卷二十八>
农政全书紫豇豆人家园囿中种之茎叶与豇豆同但结角色紫长尺许味微甜
农政全书藊豆清明日下种以灰盖之不宜土覆芽长分栽搭棚引上
又徐光启曰以口向上种粒粒出若扁种十不出一盖豆瓣重顶土不起故烂耳
本草纲目李时珍曰藊荚形扁也沿篱蔓衍也蛾眉象豆脊也
又陶景曰藊豆人家种之于篱垣其荚蒸食甚美苏颂曰蔓延而上大叶细花花有紫白二色荚生花下其实有黑白二种白者温而黑者少冷入药用白者黑者名鹊豆盖以其黑间有白道如鹊羽也李时珍曰藊豆二月下种蔓生延纒叶大如杯团而有尖其花状如小蛾有翅尾形其荚凡十余様或长或团或如龙爪虎爪或如猪耳刀防种种不同皆累累成枝白露后实更繁衍嫩时可充蔬食茶料老则收子煮食子有白黑赤斑四色一种荚硬不堪食惟豆子粗圆而色白可入药又藊豆气味甘微温无毒
又李时珍曰硬殻白藊豆其子充实白而微黄其气腥香其性温平得乎中和脾之谷也其软殻及黑鹊色者其性微凉可供食亦调脾胃
农政全书山藊豆生田野中小科苗髙一尺许叶似蒺藜叶微大根叶比苜蓿叶颇长又似初生豌豆叶开黄花结小扁角儿味甜
酉阳杂俎挟劒豆乐浪东有融泽泽中生豆荚形似人挟劒横斜而生
农政全书刀豆处处有之人家园篱边多种之苗叶似豇豆叶肥大开淡粉红花结角如皂角状而长其形似屠刀様故以名之味甜微淡
又刀豆清明日锄地作穴每穴下种一粒以灰盖之只用水浇待芽出则浇以粪水蔓长搭棚引上
本草纲目李时珍曰刀豆以荚形命名也
又汪頴曰刀豆长尺许可入酱用李时珍曰刀豆人多种之三月下种蔓生引一二丈叶如豇豆叶而稍长大五六七月开紫花如蛾形结荚长者近尺微似皂角扁而劒脊三棱宛然嫩时煮食酱食蜜煎皆佳老则收子子大如拇指头淡红色同猪肉鸡肉煮食尤美
又刀豆气味甘平无毒
钦定授时通考卷二十八
钦定四库全书
钦定授时通考卷二十九
谷种
豆三
黎豆
山黧豆
山黑豆
苦马豆
鹿藿
豆
囘囘豆
<子部,农家类,钦定授时通考,卷二十九>
尔雅欇虎櫐
注今虎豆纒蔓林树而生荚有毛刺今江东呼爲防欇疏欇一名虎櫐郭云今虎豆纒蔓林树而生荚有刺今江东呼爲防或曰葛类也子如菉豆而叶大
本草纲目陈藏器曰豆子作貍首文故名李时珍曰黎亦黑色也此豆荚老则黑色有毛露筋如虎貍指爪其子亦有防如虎貍之斑煮之汁黑故有诸名又曰黎豆生江南蔓如葛子如皂荚子作貍首文人炒食之别无功用陶氏注蚺蛇胆云如黎豆者即此也尔雅云诸虑一名虎涉又注櫐根云苗如豆尔雅欇虎櫐郭璞注云江东呼櫐爲藤似葛而粗大纒蔓林树荚有毛刺一名豆搜今虎豆也千岁櫐是矣李时珍曰尔雅虎櫐即黎豆也古人谓藤爲櫐后人讹櫐爲貍矣尔雅山櫐虎櫐原是二种陈氏合而爲一谓诸虑一名虎涉又以爲千岁櫐并误矣千岁櫐见草部貍豆野生山人亦有种之者三月下种生蔓其叶如豇豆叶但文理偏斜六七月开花成簇紫色状如扁豆花一枝结荚十余长三四寸大如拇指有白茸毛老则黑而露筋宛如干熊指爪之状其子大如刀豆子淡紫色有斑防如貍文煮去黑汁同猪鸡肉再煮食味乃佳
又黎豆气味甘微苦温有小毒多食令人闷
农政全书山黧豆一名山豌豆生密县山野中苗髙尺许其茎窊面劒脊叶似竹叶而齐短两两对生开淡紫花结小角儿其豆扁如豆味甜
农政全书山黑豆生密县山野中苗似家黑豆每一叶攒生一处居中大叶如菉豆叶傍两叶似黑豆叶微圆开小粉红花结角比家黑豆角极瘦小其豆亦极细小味苦
农政全书苦马豆生延津县郊野中在处有之苗髙二尺许茎似黄茋苗茎上有细毛叶似胡豆叶微小又似蒺藜叶却大枝叶间开红紫花结殻如拇指顶半顶间多虚俗呼爲羊尿胞内有子如麻子大茶褐色子叶俱味苦
尔雅蔨鹿藿其实莥
注今鹿豆也叶似大豆根黄而香蔓延生疏蔨一名鹿藿其实名莥郭云今鹿豆也叶似大豆根黄而香蔓延生本草云味苦唐本注云此草所在有之苗似豌豆有蔓而长大人取以爲菜亦微有豆气名爲鹿豆也
本草纲目李时珍曰豆叶曰藿鹿喜食之故名俗呼防豆防鹿音相近也王盘野菜谱作野緑豆尔雅云蔨音卷鹿藿也其实莥音纽即此又别録曰鹿藿生汶山山谷陶景曰方药不用人亦无识者但葛苗一名鹿藿苏恭曰此草所在有之苗似豌豆而引蔓长粗人采爲菜亦微有豆气山人名爲鹿豆韩保升曰鹿豆可生噉五月六月采苗日干之郭璞注尔雅云鹿豆叶似大豆蔓延生根黄而香是矣李时珍曰鹿豆即野緑豆又名防豆多生麦地田野中苗叶似緑豆而小引蔓生生熟皆可食三月开淡粉红花结小荚其子大如椒子黑色可煮食或磨麫作饼蒸食
又鹿藿气味苦平无毒
农政全书豆生平野中北地处处有之茎蔓延附草木上叶似黑豆叶而窄小微尖开淡粉紫花结小角其豆似黑豆形极小味甘
农政全书回回豆又名那合豆生田野中茎青叶似蒺藜叶又似初生嫩皂荚而有细锯齿开五瓣淡紫花如蒺藜花様结角如杏花様而肥豆如牵牛子微大味甘
各土豆产【附】
直省志书宛平县物产豆有青白黄黑赤菉红藜菀菜扁龙爪刀羊角蚕等种 香河县物产猪食豆罗裙带豆 昌平州物产菉豆有官绿油绿摘绿拔绿四种黑豆有雌有雄雌者长大而暗雄者圆小而明白藊豆凡十余种或长或团或如龙爪虎爪或如猪耳刀防大豆有绿褐乌三种小豆有赤白二种 清苑县土产菽有秕虱有猫眼 歴城县方产菉豆红豆豇豆黑豆豌豆大豆有青黑作豉用黄豆小豆赤白黎黑四种扁豆俗名眉豆二种或青而长或白而肥蚕豆形似蚕蚕月生金豆长豆角刀豆 邹平县物产豆黄黑菉赤白蚕豆数种扁豆豇豆连荚可食刀豆仅可酱食 临邑县物产有菽江南豆月豆 莱芜县物产豆有黑黄绿扁酱青豇赤八种秋熟豌一种夏熟又有赤小豆白小豆黎小豆扒山豆之类眉豆有数种刀豆形如刀蚕豆长豆角有数种 阳信县物产菽红白黄黑爲用各异而绿豆最佳豆角有长扁各数种可熟食 霑化县物产豆之品大黄豆青黄豆天鵞蛋大黑豆小黑豆牛腰齐皮狐腿老防眼芦花白明菉豆毛菉豆东北风红摘豆茶豆小豆扁豆 曹县物产豆夏熟者曰豌豆匾豆秋熟者曰豇豆黄豆而黄亦有数种曰青豆青亦有数种曰黑豆黑亦有数种又曰金豆玉豆黎豆菉豆又有赤小豆白小豆绿小豆又有扒山豆管豆又有一种大黑豆钜野县物产豆黄豆黑豆青豆茶豆豇豆红白黑三
种菜豆蚕豆小豆红白黑三种菉豆匾豆豌豆管豆眉豆凡十八种 汶上县物产豆黄豆青豆黑豆大小二种茶豆豇豆红白黑三种小豆红白黑三种菉豆匾豆豌豆管豆凡十八种 阳谷县物产黄豆黑豆绿豆白姜豆红姜豆黑姜豆白小豆红小豆黑小豆弯豆梅豆茶豆扁豆刀豆蚕豆豆角 濮州土产豆有菉黄赤白青茶眉刀裙带龙爪羊角之属 范县物产豆有十二菉豆黄豆黑豆茶豆红豇豆白豇豆豌豆匾豆豆青豆红小豆白小豆菜豆有八眉豆蚕豆龙爪豆羊角豆白不老罗裙带仙鹤顶刀豆 观城县物产豆花黑黄三种 日照县物产豆其种不一大者青黄黑三色小者赤绿二色又有豌豆龙爪刀鞘裙带白稨豆 黄县物产豆有纒丝豆红黄豆紫罗带豆 福山县物产豆黄豆青黄豆纒丝豆铁黑豆小黑豆香豆俗名雀卵绿豆白小豆赤小豆花小豆玉小豆兔脚豆 招远县物产大豆有黑青黄白绿斑数色而黄者爲多绿豆有明绿黑绿东北风之类豆以风名遇东北风则易壊故名之豇豆有红白花三种 定襄县物产豆黄黑菉豌藊姜小连刀梅箸纒丝 太平县物产豆多种其形色大小间杂不等菜豆角有龙爪罗裙带叶里藏数种 临晋县物产黑豆大小二种紧黑者爲雄豆入药良黄豆亦有大小二种绿豆有官绿油绿二种早种者名摘角绿迟种者名拔角绿豌豆藊豆一名沿篱豆一名蛾眉豆又名茶豆豇豆有二种一种蔓长丈余须悬架则蕃一种蔓短铺地结荚嫩时充菜土人呼爲菜角又大赤豆土人亦呼豇豆 平陆县土产菽之名色不一惟黄豆黑豆之大者可以爲豉豇豆扁豆则可爲菜他如菉黄青红黑白豌茶龙眼羊眼龙爪虎爪麦芦小豆皆可日用 绛州物产菽之属纒丝豆人靣豆龙爪豆紫罗带白不老 祥符县物产红豇豆白豇豆菉豆黑豇豆花豇豆扁豆青豆黑豆铜皮豆红小豆豌豆黑小豆黄豆花豆白小豆蛮小豆绿豆 鄢陵县土产豆有青白黄红黑茶褐等色天鵞蛋老鸦眼花斑鸡虱羊眼等名然大青豆及羊眼黑豆堪作豉豇豆曰罗裙带白不老者堪爲菜红小豆堪入药余皆平常 延津县物产菽有大黄大青大紫大黑扁黑扁白菉豆青豌白豌白眼紫眼羊眼等种淮南王以豆爲乳脂今豆膏豆粉豆腐较他处尤佳得淮南遗法 禹州土产花斑石豆鸡虱豆春不老虎爪豆 叶县土产紫豆红滚豆龙爪豆玛瑙豆 遂平县土产豆属菀豆红豆羊眼豆鸡虱豆龙爪豆紫罗带香子豆鵞眉豆红米豆猪脑豆朴姜豆西乡县土产黄豆黑豆氷豆青豆茶褐豆羊眼豆赤豆菉豆麻小豆白小豆临秋豆白扇豆 六合县物产菽之属黑大豆青大豆有透骨青者用同黄豆黄大豆赤小豆黑小豆绿豆圆小者佳白豆一名饭豆豌豆香珠豆色紫小者尤香佛手豆白果豆粒大而香同白果羊眼豆蚕豆一名胡豆豇豆匾豆一名沿篱豆黑白二种刀豆一名挟劒豆 贵池县土宜豆有麫条蛾眉鲂魮富郎冲天角豆茶豆案豆 盐城县物产菽有茶豆荸荠豆有青黄紫赤黑白绿红数色最早熟者有六十日雁来枯之类 扬州府物产菽有大黄大青大紫大黑大褐鸭卵青白扁黑扁白小赤小小红菉豆楼子绿摘角绿防鹑斑赤江白江摘角江青豌白豌白眼紫眼羊眼雁来枯杪社黄半夏黄佛指 通州物产豆粒有大小色有青黄紫黑白之别名有茶青扁莆麻皮鸡趾牛庄僧衣香珠莲心乌眼沉香白果之不同 吴县物产菽之属缁豆又名僧衣豆斑豆蠏眼豆羊眼豆香珠豆色紫小而香贼懊恼极小云南豆似白扁豆大而长昆山县土产中秋豆雁来红佛手豆玛瑙豆 常熟县物产紫罗豆有青黑花纹河阳青早熟西乡高田种之豇青黑色长角十八豇蔓生俗名裙带豆 嘉定县物产大黑豆凡豆之属皆出嘉定者佳而黑豆爲之魁他邑争购作种豌豆有大小二种四乡俱有之大有如指顶者其味絶美他邑所出甚稀形小性硬逈不如也土人或种之花田中冬天不拔花萁用以拒霜至清明后始拔豆随熟 太仓州物产豆有黄青黑三种黄曰苏州黄员珠黄乌眼黄水白豆扇子黄髙脚黄青曰大青小青茨菰青肉里青黑曰大黑小黑六月乌杂色者曰僧衣豆香珠豆羊眼豆最大者曰吓杀人小曰贼叹气州冈自种豆収亦薄惟东土所出独壮美絶胜他邑蚕豆出双凤法轮寺前者尤佳自双凤至南门亦防胜大有如指顶者他邑仅三之一性亦粗硬 上海县物产豆有南京黄以种自秣陵故名随稻黄九月中方香绽可食六月豆种最早六月即可采食砂仁豆色紫味香豆中上品黑豆赤豆有大小二种米赤豆较赤豆畧小可和米炊饭菉豆水白豆青豆色青七月即熟白香圆白豆之最大者以色味形得名茅柴赤凡豆不宜肥土土肥则荚稀此种不用耘茅草之地丛生尤盛故名紫罗豆色紫粒小俗谓紫香圆又一种青黑花纹名僧衣豆龙爪豆江豆刀豆豌豆蚕豆白藊豆 江隂县物产黄豆名珍珠黄乌眼黄者爲上青豆名白果青最佳靖江县食货菽之属其产于邑者粒有大小色有青黄紫白黑之别青色者粒大味美曰扁莆曰胶州青骨里青豹腰青粒圆多实曰圆珠翠碧粒小曰茶青其淡碧而味色絶美者曰白果六月拔八月枯乌眼黄粒有黑眼水靣白粒大品佳麻皮黄牛垦庄兔子圆鸡趾黄獐皮黄皆黄色之属也六月白抢塲白白果豆皆白色之属也色紫者僧衣香珠莲心三种竝妙乌香珠大黑子黑之属外有五色杂而宜饭者俗呼赤豆其粒细而长蔓生者曰蠏眼早収者曰麻熟 丹徒县物产豆有大小豆色有青黄黑紫褐名有雁来青雁来枯痴黄半夏黄铁殻黄香珠茶褐荸荠白果牛啃庄早绵青乌豆水白豆马鞍豆小豆亦有赤豆绿豆小黑豆白豆龙爪豆饭豆红黑豇豆佛指豆十六粒豆蚕豆黑白扁豆刀豆丹阳县物产豆黄豆以东乡沼漕渠者爲佳 石门
县物产豆有梅豆含豆香珠豆棋花豆裙带豆一茶匙眉荚豆僧衣豆 桐乡县物产有舜隆豆 瑞安县物产豆有六月乌六月白八月白云豆三収豆珍珠豆苜蓿豆 宁州土产輭荚豆钱豆米豆道士冠脚鱼卵东乡县物产豆有六月爆泥豆花豆虎爪豆 泸溪县物产菽之属有沉香豆秋后种诸田间羊眼豆虎爪豆羊须豆俱以形似六月爆豆之最早者 龙南县物产菽有六月黄八月黄 蒲圻县物产菽之类有兔儿圆罗裙带道人冠 咸宁县物产伴栗豆青皮豆雁来红龙爪豆猪牙豆元修豆 罗田县物产菽类有罗裙带雁来红羊眼豆蛾眉豆巴山豆西山豆六月报猪牙豆蜜蜂豆龙爪豆茶柯豆青皮豆高脚黄兔儿丸鸡婆豆饭豆白殻豆泥豆鸦鹊豆 徳安府物产菉豆曰摘菉曰藤菉曰一朶云曰蔓草菉曰谷椿菉黄豆有黄色青色黑色茶花色数种更有名纒丝者骨里青者六月爆者杨雀卵者统谓之黄豆 宁乡县物产豆种十有一曰豆角卽上笆豆一名红豆又曰罗裙带刀豆皮豆一名蚕豆又名白扁豆八月白以上皆藤生摘冈菉豆懒人豆一名烂蒿荐秋江豆黄豆黑豆饭豆以上皆枝实 邵阳县食货菽之属黄豆菉豆六月黄八月白水白豆皂角豆羊眼豆茶豆粟稿豆饭豆江豆衮豆冬豆蚕豆硃砂豆青皮豆刀靶豆蛾眉豆龙爪豆裙带豆泥豆线豆扁豆乌豆棕豆 永明县土产菽之品硃砂豆羊眼豆大松豆小黄豆雪豆韶豆大青豆黑茶豆黑冷豆 泉州府物产菽之属有红豆春豆九月豆骑草豆畬豆白卯豆六月纲豆 建宁县物产花罗豆大乌豆寒露豆虎爪豆六月黄上树豆田豆冈豆 惠来县物产豆之属有蕉子虎爪九月黄九月白六月黄六月乌十八粒压早 高明县土产豆有树豆生数尺高四季熟猪牙豆靴嘴豆有刀鞘豆花眉豆又五月収豆 广西府物产豆之属南豆湾豆架豆靴豆老防豆黄花豆白早豆羊眼豆寸金豆
钦定授时通考卷二十九
<子部,农家类,钦定授时通考>
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十
谷种
麻
麻
大麻
沙蓬米
亚麻
萞麻
稗【防子 稂 菵 东廧】
薏苡仁
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十>
诗经王风丘中有麻
疏言丘中墝埆之处所以得有麻者乃留氏子嗟之所治也由子嗟教民农业使得有之集传麻谷名子可食皮可绩爲布者大全本草曰一名麻勃此麻上花勃勃者麻子味甘平无毒园囿所莳今人作布及履用之
齐风艺麻如之何衡从其亩
注欲树麻者必先纵横经治其田亩
豳风九月叔苴
疏苴麻之有实者也叔苴谓拾取麻实以供食也
大雅麻麦幪幪
注茂密也
礼记月令孟秋之月天子□麻与犬
又仲秋之月天子以犬尝麻先荐寝庙
注麻始熟也
周礼天官朝事之笾其实麷蕡
注蕡实也郑司农云麻曰蕡
仪礼有司彻主司取笾于房麷蕡坐设于豆西
注蕡熬枲实也
尔雅黂枲实
注礼记曰苴麻之有黂疏枲麻也黂者即麻子名故云黂枲实也
又枲麻
注别二名疏麻一名枲故注云别二名禹贡青州云厥贡岱畎丝枲是也
又莩麻母
注苴麻盛子者疏一名莩一名麻母
淮南子汾水蒙浊而宜麻
齐民要术汉书张骞外国得胡麻今俗人呼爲乌麻者非也广雅曰狗虱胜茄胡麻也本草经曰青蘘一名巨胜今世有白胡麻八角胡麻白者油多
尔雅翼麻实既可以养人而其缕又可以爲布其利最广然麻之属总曰麻别而言之则有实者别名苴无实者别名枲子夏丧服传曰苴绖者麻之有蕡者也牡麻者枲麻也蕡即实也牡即无实之名也然此类亦通名麻枲故或以蕡爲枲实盖假借言之耳麻实又有文理故属金爲西方之谷明堂月令秋则食麻与犬秋气既凉又向寒无害故食当方之谷牲而至仲秋则又以犬尝麻先荐寝庙也若豳风则九月菽苴盖食农夫者不嫌于晚耳麻实既谓之蕡故古者朝事之笾熬麻麦以实之谓之麷蕡又麻于植物中最爲多子故诗称桃之夭夭有蕡其实言桃花色既盛又结子之多如麻子然以况室家之相宜而其继续繁衍者如此说文又云萉枲实或作黂则音虽异而意同后世说本草者或以黂爲牡麻之华则与诗雅所说大异又胡麻亦有实本生大宛一名油麻一名狗虱一名方茎纯黒者名巨胜亦曰一叶两荚爲巨胜或曰茎圆爲胡麻茎方爲巨胜道家以爲饭陶隐居言八谷之中胡麻最爲良以诗黍稷稻粱禾麻菽麦爲八种而引董仲舒云禾是粟苗麻是胡麻按胡麻大宛之种张骞得之以归诗人所称岂应近舍中国之苴而逺述大宛之巨胜此説非是又以其胡物而细故别谓中国之麻爲汉麻亦曰大麻
本草纲目李时珍曰按沈存中笔谈云胡麻即今油麻更无他说古者中国只有大麻其实爲蕡汉使张骞始自大宛得油麻种来故名胡麻以别中国之大麻也寇宗奭衍义亦据此释胡麻故今并入油麻焉巨胜即胡麻之角巨如方胜者非二物也方茎以茎名狗虱以形名油麻脂麻谓其多油脂也按张揖广雅胡麻一名藤亦巨也别录一名鸿藏乃藤之误也又杜寳拾遗记云隋大业四年改胡麻曰交麻
又别录曰胡麻一名巨胜生上党川泽秋采之青蘘巨胜苗也生中原川谷陶景曰胡麻八谷之中惟此最良纯黑者爲巨胜巨者大也本生大宛故名胡麻又以茎方者爲巨胜圆者爲胡麻苏恭曰其角作八棱者爲巨胜四棱者爲胡麻都以乌者爲良白者爲劣孟诜曰沃地种者八棱山田种者四棱土地有异工力则同苏颂曰胡麻处处种之稀复野生苗硬如麻而叶圆鋭光泽嫩时可作蔬道家多食之本经谓胡麻一名巨胜陶景以茎之方圆分别苏恭以角棱多少分别仙方有服胡麻巨胜二法功用小别是皆以爲二物矣或云即今油麻本生胡中形体类麻故名胡麻八谷之中最爲大胜故云巨胜乃一物二名如此则是一物而有二种如天雄附子之类故葛洪云胡麻中有一叶两尖者爲巨胜别录序例云细麻即胡麻也形扁扁尔其茎方者爲巨胜也今人所用胡麻之叶如荏而狭尖茎髙四五尺黄花生子成房如胡麻角而小嫩时可食甚甘滑利大肠皮亦可作布类大麻色黄而脆俗亦谓之黄麻其实黒色如韭子而粒细味苦如胆杵末略无膏油其说各异此乃服食家要药乃尔差误岂复得效也寇宗奭曰胡麻诸说参差不一止是今人脂麻更无他义以其种来自大宛故名胡麻今胡地所出者皆肥大其纹鹊其色紫黑取油亦多嘉祐本草白油麻与此乃一物但以色言之比胡地之麻差淡不全白尔今人通呼脂麻李时珍曰胡麻即脂麻也有迟早二种黒白赤三色其茎皆方秋开白花亦有带紫艶者节节结角长者寸许有四棱六棱者房小而子少七棱八棱者房大而子多皆随土地肥瘠而然苏恭以四棱爲胡麻八棱爲巨胜正谓其房胜巨大也其茎髙者三四尺有一茎独上者角纒而子少有开枝四散者角繁而子多皆因苗之稀稠而然也其叶有本团而末鋭者有本团而末分三丫如鸭掌形者葛洪谓一叶两尖爲巨胜者指此盖不知乌麻白麻皆有二种叶也按本经胡麻一名巨胜吴普本草一名方茎抱朴子及五符经竝云巨胜一名胡麻其说甚明至陶景始分茎之方圆雷斆又以赤麻为巨胜谓乌麻非胡麻嘉祐本草复分白油麻以别胡麻并不知巨胜即胡麻中丫叶巨胜而子肥者故承误启疑如此惟孟诜谓四棱八棱爲土地肥瘠寇宗奭据沈存中之说断然以脂麻爲胡麻足以证诸家之误矣又贾思勰齐民要术种收胡麻法即今种收脂麻之法则其爲一物尤爲可据今市肆间因茎分方圆之说遂以茺蔚子僞爲巨胜以黄麻子及大藜子僞爲胡麻误而又误矣茺蔚子长一分许有三棱黄麻子黑如细韭子味苦大藜子状如壁虱及酸枣核仁味辛甘竝无脂油不可不辨梁简文帝劝医文有云世误以灰涤菜子爲胡麻则胡麻之讹其来久矣
又胡麻气味甘平无毒
又白油麻气甘大寒无毒李时珍曰胡麻取油以白者爲胜服食以黑者爲良
天工开物凡麻可粒可油惟火麻胡麻二种胡麻即脂麻相传西汉始自大宛来古者以麻爲五谷之一若专以火麻当之岂有当哉窃意诗书五谷之麻或其种已灭或即菽粟中之别种而渐讹其名号皆未可知也今胡麻味美而功髙即以冠百谷不爲过火麻子粒压油无多皮爲布疏恶其值几何胡麻数龠充肠移时不馁粔饵饴饧得粘其粒味髙而品贵其爲油也髪得之而泽腹得之而膏腥羶得之而芳毒厉得之而觧农家能广植厚实可胜言哉种胡麻法或治畦圃或垄田亩土碎草净之极然后以地灰微湿拌匀麻子而撒种之早者三月种迟者不出大暑前早种者花实亦待中秋乃结耨草之功惟锄是视其色有黑白赤三者其结角长寸许有四棱者房小而子少八棱者房大而子多皆因肥瘠所致非种性也收子榨油每石得四十觔余其枯用以肥田若饥荒之年则留供人食
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十>
羣芳谱大麻茎髙五六尺枝叶扶疎叶狭而长状如益母草叶一枝七叶或九叶五六月开细黄花成穗随即结子似苏子而大剥去皮作麻绩之可爲布
本草纲目李时珍曰麻从两木在广下象屋下派麻之形也木音派广音俨余见下注云汉麻者以别胡麻也又本经曰麻蕡一名麻勃麻花上勃勃者七月七日采之良麻子九月采入土者损人生太山川谷陶景曰麻蕡即牡麻牡麻则无实今人作布及履苏恭曰蕡即麻实非花也尔雅云蕡枲实仪礼云苴麻之有蕡者注云有子之麻爲苴皆谓子也陶以蕡爲麻勃谓勃勃然如花者复重出麻子误矣既以蕡爲米谷上品花岂堪食乎陈藏器曰麻子早春种爲春麻子小而有毒晚春种爲秋麻子入药佳压油可以油物寇宗奭曰麻子海东毛罗岛来者大如莲实最胜其次出上郡北地者大如豆南地者子小苏颂曰麻子处处种之绩其皮可以爲布农家择其子之有斑黑文者谓之雌麻种之则结子繁他子则不然也本经麻蕡麻子所主相同而麻花非所食之物苏恭之论似当矣然本草朱字云麻蕡味辛麻子味甘又似二物疑本草与尔雅礼记称谓有不同者又药性论用麻花云味苦主诸风然则蕡也子也花也其三物乎李时珍曰大麻即今火麻亦曰黄麻处处种之剥麻收子有雌有雄雄者爲枲雌者爲苴大科如油麻叶狭而长状如益母草叶一枝七叶或九叶五六月开细黄花成穗随即结实大如胡荽子可取油剥其皮作麻其稭白而有棱轻虚可爲烛心齐民要术云麻子放勃时防去雄者若未放勃先防之则不成子也其子黒而重可捣治爲烛即此也本经有麻蕡麻子二条谓蕡即麻勃谓麻子入土者杀人苏恭谓蕡是麻子非花也苏颂谓蕡子花爲三物疑而不决谨按吴普本草云麻勃一名麻花味辛无毒麻蓝一名麻蕡一名青葛味辛甘有毒麻叶有毒麻子中仁无毒据此说则麻勃是花麻蕡是实麻仁是实中仁也普三国时人去古未逺说甚分明神农本经以花爲蕡皆传写脱误耳陶氏及唐宋诸家皆不考究而臆度疑似可谓疎矣今依吴氏改正
又麻勃吴普曰一名麻花李时珍曰观齐民要术有放勃时防去雄者之文则勃爲花明矣
又麻勃气味辛温无毒
又麻蕡吴普曰一名麻蓝一名青葛李时珍曰此当是麻子连殻者故周礼朝事之笾供蕡月令食麻与犬麻可食蕡可供稍有分别殻有毒而仁无毒也
又麻蕡气味辛平有毒
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十>
圣祖御制几暇格物编沙蓬米凡沙地皆有之鄂尔多斯所产尤多枝叶丛生如蓬米似胡麻而小性暖益脾胃易于消化好吐者食之多有益作爲粥滑腻可食或爲米可充饼饵茶汤之需向来食之者少自朕试用之知其宜人今取之者众矣
本草纲目苏颂曰亚麻子出兖州威胜军苗叶俱青花白色八月上旬采其实用李时珍曰今陜西人亦种之即壁虱胡麻也其实亦可榨油防灯气恶不堪食其茎穗颇似茺蔚子不同
又亚麻子气味甘微温无毒
本草纲目苏颂曰蓖麻叶似大麻子形宛如牛蜱故名李时珍曰蓖亦作螕牛虱也其子有麻防故名
又苏恭曰此人间所种者叶似大麻叶而甚大结子如牛蜱今胡中来者茎赤髙丈余子大如皂荚核用之亦良韩保升曰今在处有之夏生苗叶似葎草而大厚茎赤有节如甘蔗髙丈余秋生细花随便结实殻上有刺状类巴豆青黄斑褐夏采茎叶秋采实冬采根晒干用李时珍曰其茎有赤有白中空其叶大如瓠叶每叶凡五尖夏秋间桠里抽出花穗累累黄色每枝结实数十颗上有刺攒簇如猬毛而輭凡三四子合成一颗枯时劈开状如巴豆殻内有子大如豆殻有斑防状如牛螕再去斑殻中有仁娇白如续随子仁有油可作印色及油纸子无刺者良有刺者毒
又蓖麻气味甘辛平有小毒
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十>
尔雅蕛苵
注蕛似稗布地生秽草疏蕛一名苵似稗之秽草也布生于地庄子曰道在蕛稗是亦有米细小又曰若蕛米之在太仓是也
六书故稗叶纯似稻节间无毛实似蕡害稼
尔雅翼孟子曰五谷者种之美者也茍爲不熟不如蕛稗蕛与稗二物也皆有米而细小庄子曰道在蕛稗言比于谷则微细而不精道亦在焉又曰若蕛之在太仓亦言小也尔雅蕛苵释曰蕛一名苵似稗之秽草布生于地而稗则生下泽中故古诗曰蒲稗相因依泛胜之书曰稗水旱无不熟之时又特滋盛易得芜秽良田亩得二三十斛宜种之以备防年
又稗中有米熟时可取之炊之不减粢米又可酿作酒武帝时令典农种之一顷收二千斛斛得米三升大俭可磨食之盖稗遇水旱无不熟而五谷则有熟不熟之时以此不熟方之于稗则爲不如耳草之似谷可养人者甚多博物志称蒒草实食之如大麦本草称东廧可爲饭又菵米可爲饭四月熟久食不饥狼尾草子作黍食之令人不饥又蒯草子亦堪食如秔米又蓬草子作饭无异秔米俭年食之此皆五谷之外可以接粮者故附着之
本草纲目李时珍曰稗乃禾之卑贱者也故字从卑又陶景曰稗子亦可食又有乌禾生野中如稗荒年可代粮而杀虫煮以沃地蝼蚓皆死陈藏器曰稗有二种一种黄白色一种紫黑色紫黑色者似芑有毛北人呼爲乌禾
又稗米气味辛甘苦微寒无毒
农政全书稗子有二种水稗生水田边旱稗生田野中今处处有之苗叶似槮子叶色深緑脚叶颇带紫色结子如黍粒大茶褐色味微苦性微温
又稗多收能水旱可救俭孟子言五谷不熟不如荑稗淮南所谓小利者皆以此且稗秆一亩可当稻秆二亩其价亦当米一石宜择嘉种于下田蓺之岁岁无絶倘遇灾年便得广植胜于流移捃拾远矣
子【附 一名龙爪粟一名鸭爪稗】
农政全书子生水田中及下湿地内苗叶似稻但差短梢头结穗彷佛稗子穗其子如黍粒大茶褐色味甘本草纲目李时珍曰乃不黏之称也又不实之貌也龙爪鸭爪象其穗岐之形
又李时珍曰子山东河南亦五月种之苗如茭黍八九月抽茎有三棱如水中藨草之茎开细花簇簇结穗如粟穗而分数岐如鹰爪之状内有细子如黍粒而细赤色其稃甚薄其味麤涩
又子气味甘濇无毒
稂【附】
诗曹风冽彼下泉浸彼苞稂
尔雅稂童粱
注稂莠类也疏今人谓之宿田翁或谓之守田也
说文稂禾秀之穗生而不成者谓之蕫蓈
尔雅翼稂恶草与禾相杂
本草纲目稂一名狼尾草陈藏器曰生泽地似茅作穗广志云子可作黍食李时珍曰茎叶穗粒并如粟而穗色紫黄有毛荒年亦可采食
菵草【附】
尔雅皇守田
注似燕麦子如雕胡米可食生废田中一名守气
尔雅翼菵米可爲饭生水田中苗子似小麦而小四月熟久食不饥尔雅所谓皇守田者也
东廧【附 一名粱禾】
广志东廧粒如葵子似蓬草色青黑十一月熟出幽凉并乌丸地
本草纲目陈藏器曰东廧生河西苗似蓬子似葵九月十月熟可爲饭食河西人语曰贷我东廧偿尔田粱李时珍曰相如赋东廧雕胡即此魏书云乌丸地宜东廧似穄可作白酒又广志云粱禾蔓生其子如葵子其米粉白可作饘粥六月种九月收牛食之尤肥此亦一谷似东廧者也
又东廧子气味甘平无毒
续博物志薏苡一名簳珠收子蒸令气馏暴干挼取之作饭麪主不饥
农政全书本草名薏苡仁一名解蠡一名屋菼一名芑实一名俗名草珠儿又呼爲西番蜀秫生真定平泽及田野交趾生者子最大彼土人呼爲珠今处处有之苗髙三四尺叶似黍叶而稍大开红白花作穗子结实青白色形如珠而稍长故名薏珠子味甘微寒无毒今人亦呼菩提子
羣芳谱薏苡处处有之交趾者子最大出真定者佳今多用梁汉者气劣于真定春生苗茎髙三四尺叶如黍叶开红白花作穗五六月结实青白色形如珠子而稍长故呼薏珠子取用以颗小色青味甘黏牙者良形尖而殻薄米白如糯米此真薏苡也可粥可麪可同米酿酒
本草纲目李时珍曰薏苡名义未详其叶似蠡实叶而解散又似芑黍之苗故有解蠡芑实之名米乃其坚硬者有强之意苗名屋菼救荒本草名回回米又呼西番蜀秫俗名草珠儿
又雷斆曰凡使勿用米颗大无味时人呼爲粳是也薏苡仁颗小色青味甘咬着人齿也李时珍曰薏苡人多种之二三月宿根自生叶如初生芑茅五六月抽茎开花结实有二种一种黏牙者尖而殻薄即薏苡也其米白色如糯米可作粥饭及磨麪食亦可同米酿酒一种圆而殻厚坚硬者即菩提子也其米少即粳也但可穿作念经数珠故人亦呼爲念珠云其根竝白色大如匙柄纠结而味甘
又薏苡气味甘微寒无毒
钦定授时通考卷三十
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十一
功作
汇考
诗周颂载芟载柞其耕泽泽
传除草曰芟除木曰柞笺先芟柞其草木土气蒸达而和耕之则泽泽然解散集解刘氏瑾曰第一节言垦土也
千耦其耘徂隰徂畛
笺隰新发田也畛旧田有径路者集解曹氏粹中曰反土之后草木根株有芟柞不尽则复耘之也刘氏瑾曰第二节言治田也
侯主侯伯侯亚侯旅侯彊侯以有嗿其馌思媚其妇有依其士有畧其耜俶载南亩
传主家长也伯长子也亚仲叔也旅子弟也笺彊有余力者以谓闲民父子余夫皆行彊有力者相助又取佣赁务疾毕已当种也集传嗿众饮食声也媚顺依爱也言饷妇与耕夫相慰劳也畧利俶始载事也集解刘氏瑾曰第三节言男女长幼齐力于始耕也
播厥百谷实函斯活
笺播犹种也实种子也函含也活生也其种皆成好含生气集解曹氏粹中曰百谷之性各有所宜而水旱丰凶不可预定故悉种之所以爲备也刘氏瑾曰第四节言苗生也
驿驿其达有厌其杰
集传驿驿苗生貌达出土也厌受气足也杰先长者也集解刘氏瑾曰第五节言苗生之盛也
厌厌其苗绵绵其麃
笺厌厌其苗众齐等也集传绵绵详密也麃耘也集解王氏安石曰既苗而耘以绵绵爲善恐伤苗也刘氏瑾曰第六节言耘苗也
载获济济有实其积万亿及秭爲酒爲醴烝畀祖妣以洽百礼
笺济济穗众难进也集传积露积也集解何氏楷曰获言在野积言在场万亿及秭言在廪刘氏瑾曰第七节言收入之多以供祭祀也
又畟畟良耜俶载南亩
疏畟畟刃利之状集解刘氏瑾曰第一节言始耕也
播厥百谷实函斯活
集解刘氏瑾曰第二节言苗生也
或来瞻女载筐及筥其饟伊黍
集解刘氏瑾曰第三节言饷田也
其笠伊纠其镈斯赵以薅荼蓼
传笠所以御暑雨也赵刺也说文薅拔去田草也疏荼陆秽蓼水草田有原有隰故并举集解刘氏瑾曰第四节言耘苗也
荼蓼朽止黍稷茂止
集解陆氏佃曰因暑雨化之则草不复生而地美刘氏瑾曰第五节言苗盛也
获之挃挃积之栗栗其崇如墉其比如栉以开百室传挃挃获声也栗栗众多也笺如墉如栉积之高大相比迫也集解刘氏瑾曰第六节言收获之多而齐也
百室盈止妇子宁止
集解刘氏瑾曰第七节言其乐丰稔也
书梓材若稽田既勤敷菑惟其陈修爲厥疆畎
传言农夫之考田已劳力布发之惟其陈列修治爲其疆畔畎垄然后功成
周礼地官遂大夫正岁简稼器修稼政
注简犹阅也稼器耒耜镃基之属稼政孟春月令所云
汲冡周书若农之服田务耕而不耨维草其宅之既秋而不获惟禽其飨之人而获饥去谁哀之
管子今夫农羣萃而州处审其四时权节具备其械器用比耒耜谷芨及寒击稾除田以待时乃耕深耕均种疾耰先雨芸耨以待时雨时雨既至挟其抢刈耨镈以旦暮从事于田壄税衣就功别苗莠列疏遫首戴苎蒲身服袯襫沾体涂足暴其发肤尽其四支之力以疾从事于田野少而习焉其心安焉不见异物而迁焉是故其父兄之敎不肃而成其子弟之学不劳而能是故农之子常爲农
庄子长梧封人曰昔予爲禾稼而卤莽种之其实亦卤莽而报予芸而灭裂之其实亦灭裂而报予来年深其耕而熟耨之其禾繁以滋
淮南子禾稼春生人必加功焉故五谷得遂长
杨泉物理论种作曰稼稼犹种也收敛曰穑穑犹收也古今之言云尔稼农之本穑农之末稼欲熟穑欲速此良农之务也
汉书食货志种谷必杂五种以备灾害田中不得有树用妨五谷力耕数耘收获如寇盗之至
注颜师古曰谓促遽之甚恐爲风雨所损
齐民要术传曰人生在勤勤则不匮语曰力能胜贫四体不勤思虑不用而能事治求赡者未之前闻也仲长子曰天爲之时而我不农谷亦不可得而取之青春至焉时雨降焉始之耕田终之簠簋惰者釜之勤者钟之矧夫不爲而尚乎食也哉
又凡人营田须量己力宁可少好不可多恶每年一易必须频种其杂田地即是来年谷资欲善其事先利其器悦以使人人忘其劳且须调习器械务令快利秣饲牛畜常须肥健抚恤其人常遣欢悦观其地势干湿得所
大学衍义真德秀曰农者衣食之本惟其关生人之大命是以服天下之至劳以七月一诗考之日月星辰之运行昆虫草木之变化凡感乎耳目者皆有以触其兴作之思是其心无一念不在乎农也自于耜而举趾自播谷而涤场所治非一器所业非一端私事方毕而公宫之役毋敢稽岁功方成而嗣岁之图不敢后是一岁之间无一日不专于农也惟夫与妇惟妇与子各共乃事各任乃役是一家之内无一人不力于农也田事既起晓霜未释忍饥扶犂冻皴不可忍则燎草火以自温此始耕之苦也燠气将炎晨兴以出伛偻如啄至夕乃休泥涂被体热烁湿蒸百亩告青而形容不可复识此立苗之苦也暑日流金水田若沸耘耔是力稂莠是除爬沙而指爲之戾伛偻而腰爲之折此耘苗之苦也迨垂颖而坚栗惧人畜之伤残缚草田中以爲守舍数尺容膝仅足蔽雨寒夜无眠风霜砭骨此守禾之苦也刈获而归妇子咸喜舂揄簸蹂竞敏厥事其劳苦不重可哀怜也哉
陈旉农书凡从事于农务者皆当量力而爲之不可茍且贪多务得以致终无成遂也传曰少则得多则惑况稼穑在艰难之尤者讵可不先度其财足以赡力足以给优游不迫可以取必效然后爲之傥或财不赡力不给而贪多务得未免茍简灭裂之患十不得一二幸其成功已不可必矣若深思熟计既善其始又善其中终必有成遂之常矣岂徒徼一时之幸哉古者分田之制有不易一易再易之别非独以土敝而草木不长气衰而生物不遂也抑欲其财力优裕岁岁常稔不致务广而俱失故皆以深耕易耨而百谷用成谚有之多虚不如少实广种不如狭收岂不信然
大学衍义补丘濬曰成周盛时其播时百谷之事具有成法故命农官独有诗曰嗟嗟臣工敬尔在公王厘尔成来咨来茹俾其详考先王之成法以爲三农之劝相既不可失其时又不可失其度自耕种以至于收获无一不循其序凡旧田与夫新田无一不得其宜官则尽其劝相之功民则致其耕治之力一皆如先王之成法可也成王既置田官而戒命之后王复遵其法而重戒之噫嘻之诗曰率时农夫农官之职也播厥百谷农夫之事也终三十里欲其地之无遗利也十千维耦欲其人之无遗力也古之致力于农事也如此
马一龙农说农爲治本食乃民天天畀所生人食其力故知时爲上知土次之知其所宜用其不可弃知其所宜避其不可爲力足以胜天矣【此总言用力体要时言天时土言地脉所宜主稼穑力之所施视以爲用】众知膏瘠不如原隰众知芜平不如浅深【肥饶爲膏砂瘦爲瘠高者爲原下者爲隰芜荒而不治者也平成熟也农家栽禾啓土九寸爲深三寸爲浅膏瘠熟荒此皆易知至如地之高下有气脉所行而生气钟其下者有气脉所不钟而假天阳以爲生气者故原之下多土骨而隰之下皆积泥啓原宜深啓隰宜浅深以接其生气浅以就其天阳】常治者气必衰再易者功必倍患因无备命在有滋将衰而沃之助其力也欲倍而壮焉收其全矣沃莫妙于滋源壮须求其固本【此因土材而以人力辅相之衰者土力衰也倍者所获倍也患言水暵虫伤之类沟堰陂洫桔橰蓑笠润燥以时济及浚筑制造爲之预者则有备而无患矣命言生发收藏之元所滋之事有二以人力者灌溉锄耘涂荡也以物力者泥粪灰籸稿卉也沃助其衰壮求其倍势也犹有不待其衰未禾而先沃之白块之间者此素问所谓滋化源之意耳滋其衰者过或至于不能胜而病滋源则无是也固本者要令其根深入土中法在禾苗初旺之时断去浮面丝根畧燥根下土皮俾顶根直生向下则根深而气壮可以任其土力之发生实颖实栗矣】亢而过泄者水夺【此谓独阳不长者济之以隂也何谓亢如既获之后犂土在田冬春二时皆无雨雪太阳燥裂破块之间尽爲枯体阴不外周阳不内蓄气过泄矣以水夺之借其润泽之液夺其过泄之阳包含融结以成发生之功】敛而固结者火攻【此谓独隂不生者济之以阳也何爲敛失于锄垦芜翳蔽其天阳汚浊淫于肤理隂沍久而不开生意塞而不达气固结矣以火攻之假其焚燎之力攻其固结之隂疏道蒸腾以宣发育之气水云夺者必久浸而后可夺火云攻者必猛烈而后可攻夺之欲其过泄于外者返攻之欲其固结于内者去也】镃防寸隙不立一毛郁蒸所至并钟五贼【此又揭工力时气所害爲甚者言也镃防寸隙垦之不遍也虽有余径寸他日禾根适当之则诘屈不入叶虽丛生亦必以渐消尽俗云缩科是已故犂锄者必使翻抄数过田无不毛之土则土无不毛之病五贼食禾之虫也热气积于土块之间暴得雨水醖酿蒸湿未经信宿则其气不去禾根受之遂生蟊烈日之下忽生细雨灌入叶防留注节榦或当昼汲太阳之气得水激射热与湿相蒸遂生蠈朝露浥日蒙雨日中防缀叶间单则化气合则化形遂生螣热踵根下湿行于稿夹日与雨外薄其肤遂生螟岁交热化不雨不昼晦夜暍而风气不行遂生五贼不去则嘉禾不兴故灌田者先须以水遍过收其热气旋即去之易以新水栽禾无害不过一遍易去者虽久浸不免日中雨露或以长牵或以疎齿披拂勿令凝着则虫不生】故祖气不足母胎有亏其踵不踵胎气不完其胎不胎虽成必败盖亲下之本既久去地而伤母之体岂能全天哉【祖气主谷子之在秸者言也母胎主谷子之脱秸者言也祖气不足谓未及冬至而先刈者其一成之气既未充足以之爲种母胎有亏矣草木之生其命在土生成变化不离土气踵踵相接生生无已焉若脱土久气不相属生之虽具于胎成之则不全其数或半途而剥或成穗而秕故收种者当于冬至之后熟治高土散布其上覆以疏草障蔽鸟雀壅以酓灰滋润燥枯至清明时沃之使芽除草濩粪频助其长此第一义也其次草裹美种县之风檐季春之始置诸深汪勿令近泥半月气足布地而芽此虽不伤已落第二义矣但世俗浸种昼沉夜防酓酿郁蒸逼之使速胎中受病拔不可去长芽嫩脆抛撒下田跌蹼折损种种不免迷而不悟不知何见耳】夫善本者斯图末虑终者贵谋始推陈而致新气以交并积盛脱胎而洗髓精以剥换化生【此下言治禾也种得水始芽芽得土始苗移苗置之别土二土之气交并于一苗生气积盛矣然其胎不脱则陈腐之体犹存髓不洗则浊滛之气终在欲其稚而壮壮而盛盛而不衰也得乎故天地之间气之积盛者力在交并精之化生者功在剥换】达顺则丰覆逆乃稿纵横成列纪律不违密爲俦尺寸如范【栽苗者当如是也先以一指搪泥然后以二指嵌苗置其中则苗根顺而不逆纵横之列整则易于耘荡疎密各因其地之肥瘠爲俦疎者每亩约七千二百科密则数逾于万】但害生于稂莠法谨于芟耘与其滋蔓而难图孰若先务于决去故上农者治未萌其次治已萌矣已萌不治其谓农何【稂莠恶草之害苗者芟耘皆去草之事蔓草之延生也上农深于农理勤于农事者也未萌根株在土也】夫薙草之法数与草齐南稉北黍种之良也物之良者必贵贵非贱等良畏恶朋【薙治也恶草害苗者不可胜数治法不多则不可去天生五谷所以养人可贵之物也贵者难成而易伤贱者易起而难制于此辨之不早竢其潜滋暗长而后治之则其根株深固枝叶畅茂盘结而辅翼者势盛于苗矣】故农家者流思其力不足以尽图之备假诸物其始也直木而耒其次也横木而耜又其次编木而齿曲木末而铲凿木首而锄继之以掇终之以涂无不加以铁焉以木直而铁坚也攻之无遗类矣如是而犹存者可不畏夫【草之滋生无穷而人之用力有限不能不假于物以爲力胜之具耳今之耒而耕者有大畊小畊开挄罨抡大抵勤与惰之殊也飜抄遍过之说已见于前其耙者亦多不求细熟平整粗块臃泥凸则暴日先燥洼则注水过深是以一塸之间禾之丰悴顿异且又妙在旋抄旋耙旋耙旋莳则燥湿和均浑水澄泥聚于根坎有壅培之力也移苗新土黄色转青乃用防荡防荡虽以去草实以固苗盖田之浮泥易行横根而下之实土难入顶本顶本入土不深横根布于泥面则得土之生气不厚枝叶虽繁抽心不茂矣防欲断其泥面横根使其顶根入土深受积厚多生之气其后抽心始髙而结穗长硕也铲锄皆削草器掇以手拾去余草涂以泥壅蔽田皮既掇则泄去多水留少水在田夹泥爲涂涂时以手捻去禾心宿水田有燥裂即上水灌之禾心宿水既去燥时免其湿酿渍入新水又助润滋清气矣养苗至此除草已尽物不能再假力不可再加然意外之虞尚不保其无也】衞生固难成功亦不易华而欲实风雨不作时将获矣燥则多损浸以成腐【此言养之系于人而成之系于天也稻花必在日色中始放雨久则闭其窍而不花风烈则损其花而不实二者皆秕谷之患也及其成谷将获土太燥则米粒干损水多而过浸则斑黑成腐二者又皆毁成之病也】故可贵之物不产非时不安非类欲其至足以遂斯民之天而农也如之何不力
农器彚考【附】
易系辞斲木爲耜揉木爲耒耒耨之利以敎天下又断木爲杵掘地爲臼臼杵之利万民以济
礼记月令季冬之月命农修耒耜具田器
周礼考工记车人爲耒庛长尺有一寸中直者三尺有三寸上句者二尺有二寸
注庛读爲棘刺之刺耒下前曲接耜疏庛者耒之面中直谓庛上句下句谓人手执之处
自其庛缘其外以至于首以其内六尺有六寸与步相中也
注缘外六尺有六寸内六尺应一步之尺数耕者以田器爲度宜疏缘其外者逐曲量之其内者望直量之外有六尺六寸内应一步之尺数人步或大或小恐其不平故以六尺之耒代步量地也
尔雅释器斪斸谓之定【注锄属】斫谓之防【注镢也】□谓之疀【注皆古锹插字】
管子一农之事必有一耜一铫一鎌一鎒一椎一铚然后成爲农
淮南子古者剡耜而耕摩蜃而耨木钩而樵抱甀而汲民劳而利薄后世爲之耒耜耰锄斧柯而樵桔臯而汲民逸而利多
方言臿燕之东北朝鲜洌水之间谓之宋魏之间谓之铧或谓之鍏江淮南楚之间谓之臿沅湘之间谓之畚赵魏之间谓之喿【字亦作鍫】东齐谓之梩【江东又呼鍫刃爲鐅】杷【无齿曰朳】宋魏之间谓之渠拏【今江东亦然】或谓之渠疏佥【今连架所以打谷者】宋魏之间谓之摄殳或谓之度自关而西谓之棓或谓之柫齐楚江淮之间谓之柍或谓之桲刈钩江淮陈楚之间谓之鉊或谓之鐹自关而西或谓之钩或谓之鎌或谓之锲箩所以注斛【盛米谷写斛中者也】陈魏宋楚之间谓之防【今江东亦然】自关而西谓之注箕炊防谓之缩【漉米防也】或谓之或谓之防【江东呼淅签】碓机陈魏宋楚自关而东谓之梴硙或谓之防【即磨也】
释名斧甫也甫始也凡将制器始用斧伐木已乃制之也鎌廉也体廉薄也其所刈稍稍取之又似廉者也椎推也耒亦椎也凿有所穿凿也耜似也似齿之断物也犁利也利则发土絶草根也檀坦也摩之使坦然平也锄助也去秽助苗长也齐人谓其柄曰橿橿然正直也头曰鹤似鹤头也枷加也加杖于柄头以挝穗而出其谷也或曰罗枷三杖而用之也或曰丫丫杖转于头故以名之也锸插也插地起土也或曰销销削也能有所穿削也或曰铧铧刳地爲坎也其板曰叶象木叶也杷播也所以播除物也柫拨也拨使聚也鎒以锄耨禾也鑮亦锄类也鑮迫也沟也旣割去垄上草又辟其土以壅苗根使垄下爲沟受水潦也鉪杀也言杀草也铚获黍铁也铚铚断穗声也钃诛也以诛除物根株也耒耜经陆龟蒙曰耒耜农书之言也民之习通谓之犁冶金而爲之者曰犁镵曰犂壁斲木而爲之者曰犂底曰压镵曰防頟曰犂箭曰犂辕曰犂梢曰犂评曰犂建曰犂槃木与金凡十有一事耕之土曰墢墢犹块也起其墢者镵也覆其墢者壁也草之生必布于墢不覆之则无以絶其本根故镵引而居下壁偃而居上镵表上利壁形下圆负镵者曰底底初实于镵中工谓之鼈肉底之次曰压镵背有二孔系于压镵之两旁镵之次曰防頟言其可以扞其壁也皆貤然相戴自防頟达于犂底纵而贯之曰箭前如桯而樛者曰辕后如枘而乔者曰梢辕有越加箭可弛张焉辕之上又有如槽形亦如箭焉刻爲级前高而后卑所以进退曰评进之则箭下入土也深退之则箭上入土也浅以其上下类激射故曰箭以其浅深类可否故曰评评之上曲而衡之者曰建建犍也所以柅其辕与评无是则二物跃而出箭不能止横于辕之前末曰槃言可转也左右系以樫乎轭也辕之后末曰梢中在手所以执耕者也辕取车之胷梢取舟之尾止乎此乎镵长一尺四寸广六寸壁广长皆尺微椭底长四尺广四寸评底过压镵二尺策頟减压镵四寸广狭与底同箭高三尺评尺有三寸槃增评尺七焉建惟称辕修九尺梢得其半辕至梢中间掩四尺犂之终始丈有二耕而后有爬渠疎之义也散拨去芟者也爬而后有礰礋焉有磟碡焉自爬至礰礋皆有齿磟碡觚棱而已咸以木爲之坚而重者良江东之田器尽于是
钦定授时通考卷三十一
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十二
功作
垦耕
诗小雅畇畇原隰曾孙田之
传畇畇垦辟貌疏孔頴达曰垦耕其地辟除其草莱以成柔田也
周颂骏发尔私终三十里亦服尔耕十千维耦
笺骏疾也发伐也亦大服事也使民疾耕发其私田竟三十里者一部一吏主之于是民大事耕其私田万耦同时举也
礼记月令季夏之月土润溽暑大雨时行烧薙行水利以杀草如以热汤
注薙谓迫也芟草也此谓欲稼莱地先薙其草草干烧之至此大雨流水潦畜于其中则草死不复生而地美可稼也
周礼地官稻人以涉其芟作田
注去前年所芟之草而治田种稻订义黄氏曰草芟着土则复生故以涉之草死田肥故曰作田
又凡稼泽夏以水殄草而芟夷之
注殄絶也夏六月之时以水絶草之后生者至秋水涸芟之明年乃稼
秋官柞氏掌攻草木及林麓夏日至令刋阳木而火之冬日至令剥隂木而水之若欲其化也则春秋变其水火
注刋剥谓斫去次地之皮生山南为阳木生山北为隂木火之水之使其肄不生化犹生也谓时以种谷也所火则水之所水则火之则其土和美疏柞氏薙氏治地皆拟后年乃种田薙氏除草柞氏攻木兼云草者以攻木之处有草兼攻之也阳木得隂而鼓隂木得阳而发故须其时刋剥之刋木正欲种田生谷故云欲使生谷则当变其水火也
又薙氏掌杀草春始生而萌之夏日至而夷之秋绳而芟之冬日至而耜之若欲其化也则以水火变之注萌之以兹基斫其生者夷之以钩镰迫地芟之也含实曰绳芟其绳则实不成实耜之以耜侧冻土刬之以火烧其所芟萌之草已而水之则其土亦和美矣疏兹基即今之锄也含实曰绳秋时草物含实也以耜侧冻土刬之者冬时地冻以耜附侧刬之
考工记坚地欲直庛柔地欲句庛直庛则利推句庛则利发
管子丈夫二犂童五尺一犂以为三日之功
荀子楛耕伤稼
注耕不精曰楛
吕氏春秋凡耕之大方力者欲柔柔者欲力息者欲劳劳者欲息棘者欲肥肥者欲棘【棘羸弱也】急者欲缓缓者欲急湿者欲燥燥者欲湿上田弃亩下田弃甽五耕五耨必审以尽其深殖之度隂土必得大草不生又无螟蜮今兹美禾来兹美麦是以六尺之耜所以成亩也其博八寸所以成甽也耨柄尺此其度也其耨六寸所以间稼也地可使肥又可使棘人肥必以泽使苗坚而地隙人耨必以旱使地肥而土缓草諯大月冬至后五旬七日菖始生菖者百草之先生者也于是始耕
又凡耕之道必始于垆为其寡泽而后枯必厚其靹为其唯厚而反【或作选】者之坚者耕之泽其靹而后之上田则被其处下田则尽其污无异三盗任地夫四序参发大甽小亩为青鱼胠苗若直猎地窃之也既种而无行耕而不长则苗相窃也弗除则芜除之则虚则草窃之也故去此三盗者而后粟可多也所谓今之耕也营而无获者其蚤者先时晚者不及时寒暑不节稼乃多菑实其为畮也髙而危则泽夺陂则埒见风则蹶髙培则拔寒则雕热则修一时而五六死故不能为来【来丕成也】不俱生而俱死虚稼先死众盗乃窃望之则有余就之则虚
又凡农之道厚之为寳斩木不时不折必穂稼就而不获必有天菑夫稼为之者人也生之者地也养之者天也是以稼之容足耨之容耨据之容手此之谓耕道汜胜之书春地气通可耕坚硬强地黒垆土辄平摩其块以生草草生复耕之天有小雨复耕和之勿令有块以待时所谓强土而弱之也春地气始通防橛木长尺二寸埋尺见其二寸立春后土块散上没橛陈根可拔此时二十日以后和气去即土刚以此时耕一而当四和气去耕四不当一杏始荣华辄耕轻土弱土望杏花落复耕耕辄蔺之草生有雨泽耕重蔺之土甚轻者以牛羊践之如此则土强此谓弱土而强之也春气未通则土厯适不保泽终岁不宜稼非粪不解慎无旱耕须草生至可种时有雨即种土相亲苗独生草秽烂皆成良田此一耕而当五也不如此而旱耕块硬苗秽同孔出不可锄治反为败田秋无雨而耕絶土气土坚垎名曰脂田及盛冬耕泄隂气土枯燥名曰脯田脯田与脂田皆伤田二歳不起稼则一歳休之凡爱田常以五月耕六月再耕七月勿耕谨摩平以待种时五月耕一当三六月耕一当再若七月耕五不当一冬雨雪止辄以蔺之掩地雪勿使从风飞去后雪复蔺之则立春保泽冻虫死来年宜稼得时之和适地之宜田虽薄恶収可亩十石
四民月令正月地气工腾土长冐橛陈根可拔急菑强土黑垆之田二月隂冻毕释可菑美田缓土及河渚水处三月杏华胜可菑沙白轻土之田五月六月可菑麦田
齐民要术凡开荒山泽田皆七月芟艾之草干即放火至春而开垦其林木大者杀之叶死不扇便任耕种三歳根枯茎朽以火烧之耕荒毕以铁齿再徧耙之漫掷黍穄劳亦再徧明年乃中为谷田
又凡耕髙下田不问春秋必须燥湿得所为佳若水旱不调宁燥无湿【燥虽耕块一经得雨地即粉解湿耕坚垎湖洛数年不佳谚曰湿耕泽锄不如归去言无益而有损湿耕者白背速之亦无伤否则大恶也】
又凡秋耕欲深春夏欲浅犂欲亷【犂亷耕细牛复不疲】秋耕防青者为上【北至冬月青草复生者其美与小豆同也】初耕欲深转地欲浅【耕不深地不熟转不浅动生土也】菅茅之地宜纵牛羊践之【践则根浮】七月耕之则死【非七月复生矣】凡秋収之后牛力弱未及即秋耕者谷黍穄粱秣茇之下即移羸速锋之也
又凡秋収了先耕荞麦地次耕余地务遣深细不得趁多看干湿随时葢磨着切见世人耕了仰着土块并待孟春葢若冬乏水雪连夏亢阳徒道秋耕不堪下种无问耕得多少皆须旋葢磨如法
陈旉农书夫耕耨之先后迟速各有宜也旱田获刈才毕随即耕治防暴加粪壅培而种荳麦蔬茹因以熟土壤而肥沃之以省来歳功且其収足又以助歳计也晚田宜待春乃耕为其藁秸柔韧必待其朽腐易为牛力山川原隰多寒经冬深耕放水干涸雪霜冻沍土壤苏碎当始春又遍布朽薙腐草败叶以烧治之则土暖而苗易发作寒泉虽冽不能害也若不能然则寒泉常浸土脉冷而苗稼薄矣诗称有冽氿泉无浸获薪冽彼下泉浸彼苞稂葢谓是也平陂易野平耕而深浸即草不生而水亦积肥矣俚语有之曰春浊不如冬清殆谓是也
苏氏直説为农大纲一则牛欺地二则人欺苗牛欺地则所种不失其时人欺苗则省力易办反是则徒劳无益矣凡地除种麦外并宜秋耕秋耕之地荒草自少极省锄工如牛力不及不能尽秋耕者除种粟地外其余黍豆等地春耕亦如大抵秋耕宜早春耕宜迟秋耕宜早者乘天气未寒将阳和之气掩在地中其苗易荣遇秋天气寒冷有霜时必待日髙方可耕地恐掩寒气在内令地薄不収子粒春耕宜迟者亦待春气和暖日髙时依前耕防
农桑通诀垦耕者其农功之第一义欤垦除荒也耕犂也凡垦辟荒地春曰燎荒【如平原草莱深者至春烧荒趁地气通润草芽欲发根荄柔脆易为开垦】夏曰防青【夏日草茂时开谓之防青可当草粪但根须壮宻须借强牛乃可盖莫若春为上】秋曰芟夷【其次秋暮草木丛宻先用防刀徧地芟倒暴干放大至春而开垦乃省力】如泊下芦苇地内必用刀引之犂镵随耕起墢特易牛乃省力沾山或老荒地内科本多者必须用镢劚去余有不尽根科【俗谓之埋头耕也】当使熟铁煆成镵尖【套于退旧生铁镵上】纵遇根株不至擘缺妨误工力或地段广濶不可徧劚则就斫枝茎覆于本根上干焚之其根即死而易朽又有经暑雨后用牛曵磟碡或辊子之所斫根查上和泥碾之干即挣死一二歳后皆可耕种
又大凡开荒必趁雨后又要调停犂道浅深麤细浅则务尽草根深则不至塞墢麤则贪生费力细则贪熟少功惟得中则可
又今汉沔淮頴上率多创开荒地当年多种脂麻等种有痛収至盈溢仓箱速富者如旧稻塍内开耕毕便撒稻种直至成熟不须薅拔縁新开地内草根既死无荒可生若诸色种子年年拣浄别无稂莠数年之间可无荒歳所収常倍于熟田葢旷闲既久地有余力苗稼鬯茂子粒蕃息也谚云坐贾行商不如开荒言其获刈多也除荒垦辟之功如此
又耕地之法未耕曰生已耕曰熟初耕曰塌再耕曰转生者欲深而猛熟者欲浅而亷此其畧也北方农俗所传春宜早晚耕夏宜兼夜耕秋宜日髙耕中原地皆平旷旱田陆地一犂必用两牛三牛或四牛以一人执之量牛强弱耕地多少其耕皆有定法【所耕地内先并耕两犂墢皆内向合为一垅谓之浮防自浮防为始向外缴耕终此一段谓之一缴之外又间作一缴耕毕于三缴之间歇下缴却自外缴耕至中心作一盖三缴中成一也其余欲耕平原率皆仿此】南方水田泥耕其田髙下濶狭不等以一犂用一牛挽之作止囘旋惟人所便【髙田早熟八月燥耕而熯之以种二麦其法起墢为疄两疄之间自成一甽一段耕毕以锄横截其疄泄利其水谓之腰沟二麦既収然后平沟甽蓄水深耕俗谓之再佃田也下田熟晚十月収刈既毕即乘天晴无水而耕之节其水之浅深常令块墢半出水面日雪冻土乃苏碎仲春土膏脉起即再耕治又有一等水田泥淖极深能防牛畜则以禾扛横亘田中人立其上而锄之南方人畜耐暑其耕四时皆以中昼】此南方地势之异宜也
农政全书徐光启曰古治田者歳易故可夏耕今居广虚之地者宜仍用古法若麦田种秋苗自然五六月耕不待论也
又韩氏直説言秋耕宜早气天气未寒将阳和之气掩在地中其苗易荣寒暖之气岂能掩在地中乎以月令地气沮泄之説为近
岭表异録新龙等州山田拣荒平处以锄锹开为町疃伺春雨邱中贮水即先买鲩鱼子散于田内一二年内鱼儿长大食草根并既尽为熟田又収鱼利乃种稻且无稗草齐民之上术也
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十二>
垦耕具各图説
耒耜 犂 耕槃
牛轭 镵铧 鐴
刬 锋 长镵
镢 臿 铁搭
刀 防 櫌
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十二>
耒耜图説
耒耜上句木也説文曰耒手耕曲木从木椎手郑元云耒下前曲接耜其受铁处欤耜臿也説文云防从本防声徐铉等曰今作耜考工记匠人为沟洫耜广五寸二耜为耦注云古者耜一金两人并发之今之耜岐头两金象古之耦也疏云耜岐头者后汉用牛耕种故有岐头两脚耜也耒耜二物而一事犹杵臼也
犂图説
犂垦田器犂以牛故从牛山海经曰后稷之孙叔平始教牛耕注曰用牛犂也王桢曰易耒耜而为犂不问地之坚强轻弱莫不任使欲浅欲深求之犂箭欲亷欲猛取之犂梢犂之为器岂不简易而利用哉其制详陆防耒耜经
耕槃图説
耕槃驾犂具也旧制稍短驾一牛或二牛故与犂相连今各处用犂不同或三牛四牛其槃以直木长可五尺中置钩环耕时旋擐犂首与轭相为本末不与犂为一体故复表出之
牛轭图説
牛轭字亦作軏服牛具也随牛大小制之以曲木窍其两旁通贯耕索仍下系鞅板用控牛项轭乃穏顺了无轩侧説文曰轭辕前木也
镵铧图説
镵犂之金也集韵注鋭也吴人云铁犂长尺有四寸广六尺剜土既多其锋必秃还可铸接贫农利之
铧集韵云耕具也説文铧作防两刃锸也从木象形铧与镵颇异镵狭而厚惟可正用铧濶而薄翻覆可使老农云开垦生地宜用镵翻转熟地宜用铧盖镵开生地着力易铧耕熟地见功多然北方多用铧南方多用镵虽习尚不同若取其便则镵铧不偏废也
鐴图説
鐴犂耳也其形不一耕水田曰瓦缴曰髙脚耕陆田曰镜面曰碗口随地所宜制也
刬图説
刬刬土除草故名周礼注谓以耜侧冻土而刬之是也刃如锄而濶上有深袴插于犂底所置镵处具犂轻小用一牛或人挽行北方幽冀等处遇有下地经冬水涸至春首浮冻稍苏乃用此器刬土而耕草根既断土脉亦通俗亦名镑
锋图説
锋古农器也其金比镵小而加鋭其柄如耒首如刃锋故名锋取其铦利也地若坚垎锋而后耕牛乃省力又不乏刃古农法云锋地宜深锋苗宜浅齐民要术云速锋之地恒润泽而不硬注曰刈谷之后即锋茇下令秃起则润泽易耕又云苗生垄平锋而不耩农书云无鐴而耕曰耩既锋矣固不必耩盖锋与耩相类今耩多用岐头若易锋为耩亦可代也
长镵图説
长镵踏田器也镵此犂镵颇狭制为长柄谓之长镵杜工部同谷歌曰长镵长镵白木柄即谓此也柄长三尺余后偃而曲上有横木如拐以两手按之用足踏其镵柄后跟其锋入土乃捩柄以起土墢也在园圃区田皆可代耕比于镢劚省力得土又多古谓之蹠铧今谓之踏犂亦耒耜之遗制也
镢图説
镢斸田器也尔雅谓之防斫又云鲁斫葢农家开辟地土用以斸荒凡田园山野之间用之者又有濶狭大小之分然总名曰镢
臿图説
臿顔师古曰鍫也所以开渠者或曰削所守也唐韵作疀作臿同作插尔雅疏方言云燕之东北朝鲜冽冰之间谓之宋魏之间谓之铧或谓之鍏江淮南楚之间谓之臿赵魏之间谓之喿皆谓鍫也然多谓之臿葢古谓臿今谓鍫一器二名宜通用
铁搭图説
铁搭四齿或六齿其齿鋭而防钩似耙非耙劚土如搭是名铁搭就带圆銎以受直柄柄长四尺南方农家或牛犂举此劚地以代耕垦取其疏利仍就块壤兼有耙镢之效尝见数家为朋工力相抟日可斸地数亩江南地少土润多有此等人力犹北山田镢戸也
刀图説
刀辟荒刃也其制如短鎌而背则加厚尝见开垦芦苇蒿莱荒等地根株骈宻虽强牛利器鲜不困败故于耕犂之前先用一牛引曵小犂仍置刃裂地辟及一陇然后犂镵随过覆墢截然省力过丰又有于本犂辕首里边就置此刃比之别用人畜尤省便也
防图説
防集韵云两刃刈也其刃长二尺余濶三寸横插长木柄内牢以逆楔农人两手执之遇草莱或麦禾等稼折腰展臂匝地芟之柄头仍用掠草杖以聚所芟之物使易収束太公农器篇云春防草棘又唐有防麦殿今人亦云芟曰防葢体用互名皆此器也
櫌图説
櫌槌块器説文云櫌摩田器晋灼曰櫌椎块椎也吕氏春秋曰锄櫌白挺櫌椎也今田家所制无齿杷首如木椎柄长四尺可以平田畴击块壤又谓木斫即此櫌也
钦定授时通考卷三十二
<子部,农家类,钦定授时通考>
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十三
功作
耙劳
大戴礼夏小正正月农率均田率者循也均田者始除田也言农夫急除田也二月徃耰黍禅禅单也
吕氏春秋亩欲广以平甽欲小以深下得隂上得阳然后咸生熟有耰也必务其培其耰也植植者其生也必先其施土也均均者其生也必坚是以亩广以平则不防本
盐铁论茂木之下无丰草大块之间无美苗
齐民要术耕荒毕以鐡齿再徧耙之
又春耕防手劳【古曰耰今曰劳今人亦名曰摩】秋耕待白背劳【春多风若不防劳地必虗燥秋田防实防劳令地硬】劳欲再【再劳地熟旱亦保泽也】
又速锋之地恒润泽而不坚硬乃至冬初常得耕劳不患枯旱若牛力少者但九月十月一劳之
又自地亢后但所耕地随向盖之待一段总转了即横盖一遍计正月二月两个月又转一遍然后纳种又毎耕一遍盖两遍最后盖三遍还纵横盖之
又苗既出垄毎一经雨白背时輙以鐡齿纵横耙而劳之
陈旉农书种谷必先治田于秋冬即再三深耕之于始春又再三耕耙
又五月治地惟要深熟于五更乘露鉏之五七遍即土壤滋润累加粪壅又复鉏转
种莳直说古农法犁一六今人只知犁深为功不知细为全功功不到土麤不实下种后虽见苗立根在麤土根土不相着不耐旱有悬死虫咬死干死等诸病功到土细又实立根在细实土中又碾过根土相着自耐旱不生诸病
又凡地除种麦外并宜秋耕先以鐡齿纵横然后插犁细耕随耕随劳至地大白背时更两遍至来春地气透时待日髙复耙四五遍其地爽润上有油土四指许春虽然无雨至时便可下种
农桑通诀凡治田之法犁耕既毕则有耙劳耙有渠疏之义劳有葢磨之功今人呼耙曰渠疏劳曰葢磨皆因其用以名之斫以散拨去芟平土壤也劳之功不至而望禾稼之秀茂实栗难矣凡耕荒毕以鐡齿再徧耙之盖鐡齿已为之先再用耙而后劳之也今人但耕地毕破其块墢而后用劳平磨乃为得也凡已耕耙欲受种之地非劳不可谚曰耕而不劳不如作暴然耙劳之功非但施于纳种之前有用之于种苗之后者耙法令人坐上数以手断其草草塞齿则伤苗如此令地熟软易锄省力此用于种苗之后也南方水田转毕即耙耙毕即耖故不用劳其耕种陆地者犁而耙之欲其土细再犁再耙后用劳乃无遗功也北方又有所谓挞者与劳相类齐民要术云春耕欲深宜曵重挞今人凡下种耧种后惟用砘车碾之然执耧种者亦须要系轻挞曵之使垄土覆种稍深也或耕过田亩土性虗浮者亦宜挞之打令土实也今当耕种用之故附于耙劳之末然南人未尝识此葢南北习俗不同故不知用挞之功至于北方逺近之间亦有不同有用耙而不知用劳有用劳而不知用耙亦有不知用挞者今并载之使南北通知随宜而用无使偏废然后治田之法可得论其全功也
各种耕耙法
稻
汜胜之书种稻春冻解耕反其土
齐民要术稻无所缘惟歳易为良选地欲近上流【地无良薄水清则稻美】先放水十日后曵陆轴十遍【遍数惟多为良】北土髙原本无陂泽随隈曲而田者二月氷解地干烧而耕之仍即下水十日块既散液持木斫平之畦防大小无定须量地宜取水均而已
乂旱稻用下田白土胜黒土凡下田停水虗燥则坚垎湿则污泥难治而易荒墝埆而杀种其春耕者杀种尤甚故宜五六月暵之水涝不得纳种者九月中复一转至春种稻万不失一【春耕者十石收五葢悮人耳】
又凡种下田不问秋夏水尽地白背时速耕耙劳频烦令熟【过燥则坚过雨则泥所以宜速耕】其髙田种者不求极良惟须废地【过良则苗折废地则无草】亦秋耕耙劳令熟
又旱稻种即再遍劳其土黒坚强之地种未生前遇旱者欲得牛羊及人履践之湿则不用一迹入稻既生犹欲令人践垄背【践者茂而多实也】每经一雨輙欲耙劳
农桑辑要治秧田须残年开垦待氷冻过则土脉酥来春易平且不生草
天工开物凡稻田宜本秋耕垦使宿藁化烂敌粪力一倍一耕之后勤者再耕三耕然后施耙则土质匀碎而其中膏脉释化也凡人力穷者两人以扛悬耜项背相望而起土两人竟日敌一牛之力若耕后牛穷制成磨耙两人肩手磨轧一日敌三牛之力
田家五行种稻须犁耙三四遍
粱秫
齐民要术粱秫并宜薄地【地良多雉尾】燥湿之宜耙劳之法一同谷苗
羣芳谱粱种地欲肥耕欲细欲深秋耕更佳先耙后种种后旋以碌碡碾令土坚
又蜀秫宜卑下地
农桑通诀薥秫宜下土
黍
齐民要术凡黍穄田新开荒为上大豆底为次谷底为下地必欲熟【再转乃佳若春夏耕者下种后再劳为良】
又种黍地刈黍子即耕两遍
又苗生陇平即宜耙劳
稷
齐民要术凡谷田【谷粟也粟谷五谷之总名然今人専以稷为谷随俗名之耳】菉豆小豆底为上麻黍胡麻次之芜青大豆为下【常见底不减菉豆本既不论聊复寄之】谷田必须岁易【防子则秀多而收薄矣】
陈旉农书种粟必碾以辘轴则地实科本鬯茂
麦
齐民要术大小麦皆须五月六月暵地【不暵地而种者其收薄崔寔曰五月一日蕃麦旧也】穬麦非良地则不须种【薄地徒劳种而必不收凡种穬麦髙下田皆得用但必须良熟耳】小麦宜下种【歌曰髙田种小麦稴防不成穗徐光启曰北方有水处即髙地种之亦可灌也南方下地种之又畏湿】
又凡种小麦地以五月内耕一遍看干湿转之耕三遍为度
种树书种麦之法土欲细沟欲深耙欲轻
法天生意六月初旬五更时乘露未干阳气在下耕地牛得其凉耕过稀种菉豆七月间豆有花犁翻豆秧入地麦苗易茂
农政全书种大麦旱稻收割毕将田锄成行陇令四畔沟洫通水
又耕种麦地俱须晴天若雨中耕种令土坚垎麦不易长南方种大小麦最忌水湿毎人一日只令锄六分要极细作陇如龟背冬月宜清理麦沟令深直防水即春雨易泄不浸麦根理沟时一人先运锄将沟中土耙垦松细一人随后持锹锹土匀布畦上沟泥既肥麦根益深矣
豆
齐民要术大豆地不求熟【秋锋之地即摘种地过熟者苗茂而实少】刈讫则速耕【大豆怕雨秋不耕则无泽】种茭者用麦底用子漫散讫犁细浅防而劳之【旱则粪坚叶落稀则苗茎不髙深则土厚不生】若泽多者先深耕讫逆垈掷豆然后劳之【泽少则否为其浥郁不生】
又小豆大率用麦底然恐小晚有地者常须兼留去岁谷下以拟之熟耕耧下以为良泽多者耧耩漫掷而劳之【未生白背劳之极怪】漫掷犁防次之种为下牛力若少得待春耕亦得种凡大小豆生既布叶皆得用铁齿纵横耙而劳之
脂麻
齐民要术胡麻宜白地种散子空曵劳【劳上加人则土厚不生】羣芳谱种植须肥地荒地亦可
荞麦
农桑辑要凡荞麦五月耕经三十五日草烂得转并种耕三遍假如耕地三遍即三重着子
耙劳具各图说
人耙方耙
耖
劳
碌碡
礰礋
拖车
田荡
刮板
平板
梧桐角
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十三>
耙图说
耙又作爬又谓渠防桯长可五尺濶约四寸两桯相离五寸许其桯上相间各凿方窍以内木齿齿长六寸许其桯两端木括长可尺三前稍微昂穿两挶以系牛挽钩索此方耙也又有人字耙铸鐡为齿齐民要术谓之铁齿凡耙田人立其上入土则深又当于耙头不时跂足闪去所拥草木根荄水陆俱必用之
耖图说
耖疏通田泥器也髙可三尺许广可四尺上有横柄下有列齿以两手按之前用畜力挽行一耖用一人一牛有作连耖二人二牛特用于大田见功又速耕耙而后用此泥壤始熟矣
劳图说
劳无齿耙也耙梃之间用条木编之以摩田也耕者随耕随劳又看干湿何如务使田平而土润与耙颇异耙有渠疏之义劳有盖摩之功也今名劳曰摩又名盖凡以耕耙欲受种之地非劳不可
磟碡图说
磟碡又作防碡字皆从石恐本用石也然北方多以石南人用木盖水陆异用亦各从其宜也其制长可三尺大小不等或木或石刋木括之中受簨轴以利旋转又有不觚棱混而圆者谓混轴俱用畜力挽行以人牵傍打田畴土磈易为破烂及碾捍圃间麦禾即脱浮穂水陆通用之
礰礋图说
礰礋又作礋与磟碡之制同但外有列齿独用于水田破块滓溷泥涂也
拖车图说
拖车即拖脚车也以脚木二茎长可四尺前头微昂上立四簨以横木括之濶约三尺髙及二尺用载农具及刍种等物以徃耕所有就上覆草为舍取蔽风雨耕牛挽行以代轮也
田荡图说
田荡均田器也用叉木作柄长六尺前贯横木五尺许田方耕耙尚未匀熟须用此噐平着其上荡之使水土相和凹凸各平则易为秧莳农书种植篇云凡水田渥漉精熟然后踏粪入泥荡平田靣乃可撒种此亦荡之用也夫田荡与耘荡之荡字同音异所用亦各不类因辩及之
刮板图说
刮板刬土具也用木板一叶濶二尺许长则倍之或煆铁为舌板后钉木直二茎髙出板上概以横柄板之两傍系一铁镮以镮拽索两手推按或人或畜挽行以刬壅脚土凡修闸坝起堤防塡污坎积丘垤均土壤治畦埂叠场圃聚子粒拥糠籺除瓦砾俱可用然农家之事居多也
平板图说
平板平摩种秧泥田器也用滑面水板长广相称上置两耳繋索连轭驾牛或人拖之摩田须平方可受种既得放水浸渍匀停秧出必齐田家或仰坐凳代之终非本噐
梧桐角图说
梧桐角浙东诸乡农家儿童以春月卷梧桐为角吹之声遍田野前人有村南村北梧桐角山后山前白菜花之句状时景也则知此制已久但故俗相传不知所自盖音乐主和寓之于物以假声韵所以感阳舒而荡隂郁道天时而达人事则人与时通物随气化非直为戏乐也
钦定授时通考卷三十三
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十四
功作
播种
诗小雅大田多稼既种既戒既备乃事以我覃耜俶载南亩播厥百谷
礼记月令季冬之月告民出五种命农计耦耕
事
吕氏春秋稼欲生于尘而植于坚者愼其种勿使数亦无使疏于其施土无使不足亦无使有余
汜胜之书种伤湿郁热则生虫也取麦种候熟可获择穗大强者斩束立塲中之高燥处曝使极燥无令有白鱼有輙治之取干艾杂藏之麦一石艾一把藏以瓦器竹器顺时种之则收常倍取禾种择高大者斩一节下把悬髙燥处苗则不败
又薄田不能粪者以原蚕矢杂禾种种之则禾不虫又取马骨剉一石以水三石煮之三沸漉去滓以汁渍附子五枚三四日去附子以汁和蚕矢羊矢各等分挠令洞洞如稠粥先种二十日时以溲种如麦饭状当天旱燥时溲之立干薄布数挠令易干明日复溲天隂雨则勿溲六七溲而止輙曝谨藏勿令复湿至可种时以余汁溲而种之则禾稼不蝗虫无马骨亦可用雪汁雪汁者五谷之精也使稼耐旱常以冬藏雪汁噐盛埋于地中治种如此则收常倍
齐民要术凡五谷种子浥郁则不生生亦防死种杂者禾则早晩不匀舂复减而难熟特宜存意不可徒然粟黍穄粱秫常嵗嵗别收选好穗纯色者劁刈髙悬之【徐光启云收种特宜密藏晋人云封函多不生谬也】至春治取别种以拟眀年种子【耧耩秫种一斗可种一亩量其家田所须种子多少种之】其别种种子尝须加锄【锄多则无秕也】先治而别埋【先治塲净不杂窖埋又胜噐盛】还以所治穰草蔽窖【徐光启云窖埋为佳者土中恒受生气故】将种前二十许日开出水淘【浮秕去则无莠】即晒令燥种之汜胜之术曰牵马令就谷堆食数口以马践过为种无虸筹蚄虫也
又看地纳粟先种黒地防帯下地即种种然后种髙壤白地其白地候寒食后榆荚盛时纳种以次种大豆油麻等田昏房心中下黍种
陈旉农书筛细粪和种子打垄撮放惟疏为妙烧土粪以粪之霜雪不能凋杂以石灰虫不能蚀更能以鳗鲡鱼头骨煮汁浸种尤善
又凡种植先看其年气早晩寒暖之宜乃下种即万不失一若气尚有寒当从容熟治苗田以待其暖则无窘迫灭裂之患多见今人才暖便下种忽为寒所折失者十常三四
农桑通诀凡下种之法有漫种耧种瓠种区种之别漫种者用斗盛谷种挟左腋间右手料取而撒之随撒随行约行三歩许即再料取务要布种均匀则苗生稀稠得所秦晋之间皆用此法南方惟种大麦则防种其余粟豆麻小麦之类亦用漫种北方多用耧种其法甚备齐民要术云凡种欲牛迟缓行种人令促歩以足蹑陇底欲土实种易生也今人制造砘车随耧种子后循陇碾过使根土相着功力甚速而当瓠种者窍瓠贮种随行随种务使均匀犁随掩过覆土既深虽雨不至挞暑夏最为耐旱且便于撮锄今燕赵间多用之区种之法凡山陵近邑髙危倾坂及丘城上皆可为区田粪种水浇备旱灾也
农政全书凡种子皆宜淘去浮者谷浮者秕果浮者油也
各种种法
水稻
汜胜之书种稻区不欲大大则水深浅不适冬至后一百一十日可种稻稻地美用种亩四升
四民月令三月可种稉稻美田欲稀薄田欲稠五月可别种及蓝尽夏至后二十日止
齐民要术稻三月种者为上时四月上旬为中时中旬为下时地既熟净淘种子【浮者去之秋则生稗】渍经三旬漉出内草篅裛之复经三宿芽生长二分一亩三升掷三日之内令人驱鸟
又北土田者纳种如前法既生七八寸防而栽之【既非歳易草稗俱生芟亦不死故须用栽而薅之】
陈旉农书才撒种子忽风却急放干水免风浪淘薄聚却谷也忽大雨必稍増水为暴雨漂飐浮起谷根也若晴即浅水从其晒暖也然不可太浅太浅即泥皮干坚不可太深太深即浸没沁心而萎黄矣惟浅深得宜乃善
农桑辑要秧田平后必晒干入水澄清方可撒种则种不陷土中易出【落秧宜清易防落散宜浊易生根】
农桑通诀作为畦埂耕耙既熟放水匀停掷种子于内苗生五六寸防而秧之今江南皆用此法
农书南方水稻有三曰籼曰稉曰稬三者布种同时毎歳收种取其熟好坚栗无秕不杂谷子晒干蔀藏置髙爽处至清明节取出以盆盎别贮浸之三日漉出纳草篅中晴则暖浥以水日三数遇隂寒则浥以温汤候芽白齐透然后下种须先择美田耕治令熟泥沃而水清以既芽之谷漫撒稀稠得所秧生既长小满芒种之间分而莳之旬日髙下皆遍
农政全书今人用谷种亩一斗以上密种而少粪难耘而薄收也但插莳早者用种须少插莳迟者用种宜稍多过夏至者用种不得不多亦有小暑后插莳而用种如常则先种麻灯心席草之属田底极肥故也
羣芳谱早稻清明节前浸用稻草包裹一斗或二三斗投于池塘水内缸内亦可昼浸夜收不用长流水难得生芽若未出用草酓之浸三四日微见白芽如鍼尖大取出于隂处隂干密撒田内候八九日秧青放水浸之糯稻出芽较迟浸八九日如前微见白芽方可种撒时必清明则苗易坚
又插秧芒种前后插之早稻宜上旬防秧时轻手防出就水洗根去泥约八九十根作一束却于犁熟水田内插栽毎四五根为一丛约离六七寸插一丛脚不宜频那舒手插六丛那一遍逐渐插去务要正直
天工开物凡播种先以稻包浸数日俟其生芽撒于田中生出寸许其名曰秧秧生三十日即防起分栽若田亩逢旱干水溢不可插秧过期老而长节即栽于亩中生谷数粒结果而已
又凡秧田一亩所生秧供移栽二十五亩
乂凡稻旬日失水即愁旱干夏种冬收之谷必山间源水不絶之亩其谷种亦耐乆其土脉亦寒不摧苗也湖濵之田待夏潦已过六月方栽者其秧立夏播种撒藏髙亩之上以待时也南方平原田多一歳两栽两获者其再栽秧俗名晩稬非粳类也六月刈初禾耕治老膏田插再生秧其秧清明时已偕早秧撒布早秧一日无水即死此秧歴四五六月任从烈日暵干无忧
又凡早稻种秋初收藏当午晒时烈日火气在内入仓闗闭太急则其谷黏暑气【勤农之家偏受此患】明年田有粪肥脉发烧东南风助暖则尽发炎火大壊苗穗若种谷晩凉入廪或冬至数九天收贮雪水氷水一瓮【交春即不騐】清明湿种时毎石以数碗激洒立解暑气
又凡稻撒种时或水浮数寸其谷未即沉下骤发狂风堆积一隅谨视风定而后撒则沉匀成秩矣
又凡谷种生秧后防雀鸟聚食立标飘扬鹰俑则雀可敺矣
旱稻
齐民要术旱稻二月半种稻为上时三月为中时四月初及半为下时渍种如法裛令开口耧耩防种之【防种者省耕而生科又胜掷者若歳寒早虑种时晩即不渍种恐芽蕉也】其髙田种者至春黄塲时纳种【不宜湿下】
又科大如穊者五六月中霖雨时防而栽之【栽法欲浅令其根须四散则滋茂深而直下者聚而不科其苗长者亦可防去叶端数寸勿伤其心也】入七月不复任栽【七月百草成时晩故也徐光启曰水稻秧长亦用此法南土立秋后十日尚可栽北土不然】农政全书徐献忠曰旱稻种法大率如种麦治地毕豫浸一宿然后打潭下子
又旱稻最须水宜用区种畦种两法
粱秫
齐民要术粱秫欲稀【苗穊穗不成】一亩用子三升半种与植谷同时【晚者全不收也】
农桑通诀蜀秫春月种
羣芳谱粱种欲成实不枇用腊雪水浸过耐旱避虫时欲仲春得雨为妙小雨欲接湿大雨须俟少干先耙后种春种欲深夏种欲浅早禾晩禾欲兼种防歳有所宜行欲稀谚云稀谷大穗来年好麦
黍
尚书考灵曜夏火昏中可以种黍
汜胜之书黍者暑也种者必待暑先夏至二十日此时有雨强土可种黍一畆三升黍心未生雨灌其心心伤无实黍心初生畏天露令两人对持长索槩去其露日出乃止凡种黍覆土锄治皆如禾法欲疏于禾【贾思勰曰疏黍虽科而米黄又多减及空令穊虽不科而米白且均不减更胜疏者汜氏云欲疏于禾其义未闻】四民月令四月蚕入簇时雨降可种黍禾谓之上时夏至先后各二日可种黍
齐民要术凡黍穄田一畆用子四升三月上旬种者为上时四月上旬为中时五月上旬为下时夏种黍穄与植谷同时非夏者大率以椹赤为【谚云椹厘厘种黍时】燥湿候黄塲种讫不曵挞常记十月十一月十二月冻树日种之万不失一【冻树者凝霜封着木条也假令月三日冻树还以月三日种黍他皆仿此十月冻树宜早黍十一月冻树宜中黍十二月冻树宜晩黍若从十月至正月皆冻树者早晩黍悉宜也】
稷
尚书考灵曜春鸟星昏中可以种稷
汜胜之书种无期因地为时三月榆荚时雨膏地彊可种禾
齐民要术凡谷田良田一畆用子五升薄田三升此为植谷晩田加种也二月三月种者为稙禾四月五月种者为穉禾二月上旬及麻菩杨生种者为上时三月上句及清明节桃始华为中时四月上旬及枣叶生桑花落为下时歳道宜晩者五六月初亦得凡春种欲深宜曵重挞夏种欲浅宜置自生【春风冷生迟不曵挞则根虚虽生輙死夏气热而生速曵挞遇必坚垎其泽泽多者或亦不须挞必须挞者宜须待白背湿挞令地坚硬故也】凡种谷雨后为佳遇小雨宜接湿种遇大雨待薉生【小雨不接湿无以生禾苗大雨不待白背湿辘则令苗瘦薉若盛者先锄一遍然后纳种乃佳也】春若遇旱秋耕之地得仰垄待雨【春耕者不中也】夏若仰垄非直荡汰不生兼与草薉俱生凡田欲早晩相杂有闰之歳节气近后宜晩田然大率欲早早田倍多于晩【早田净而易治晩田芜薉难出其收多少从歳所宜非闗早晩然早谷皮薄米实而多晩谷皮厚米少而虚也】
陈旉农书二月种粟必疏播种子
羣芳谱稷三月种
麦
尚书大传秋昏虚星中可以种麦
说文秋种厚埋故谓之麦
汜胜之书夏至后七十日可种宿麦早种则虫而有节晩种则穗小而少实当种麦若天旱无雨泽则薄渍麦种以酢浆并蚕矢夜半渍向晨速投之令与白露俱下酢浆令麦耐旱蚕矢令麦忍寒
四民月令凡种大小麦得白露节可种薄田秋分种中田后十日种美惟穬早晚无常正月可种春麦尽二月止
齐民要术种大小麦先防逐犁防种者佳【再倍省种子而科大逐犁墎之亦得然不如作防耐旱】其山田及刚强之地则耧下之【其种子宜加五省于下田】凡耧种者非直土浅易生然于锋锄亦便穬麦八月中戊社前种者为上时掷者亩用子二升半下戊前为中时用子三升八月末九月初为下时用子三升半或四升小麦八月上戊社前为上时掷者用子一升半中戊前为中时用子二升下戊前为下时用子二升半又种瞿麦法以伏为时良田一亩用子五升薄田三四升
又青稗麦毎十亩用种八斗
种树书种麦之法撒欲匀
陈旉农书八月社前即可种麦麦经两社即倍收而子颗坚实
士农必用古农语云社后种麦争回耧社前种麦争回牛言夺时之急如此之甚也
务本直言麦种初收时旋打旋扬与蚕沙相和辟虫伤资地力苗又耐旱
农桑通诀种植之日有先后则所掷之子有多寡凡种须用耧犁下之又用砘车碾过日种数亩葢成垄易于锄治乂有漫种一法农人左手挟噐盛种右手握而匀掷于地既遍则用耙劳覆之又颇省力此北方种麦之法南方惟用撮种故用种不多然粪而锄之人工既到所收亦厚
农桑辑要麦种宜与剉碎翠耳或艾暑日曝干热收藏以瓦噐顺时种之无不生茂
农政全书种须简成实者棉子油拌过则无虫而耐旱宜有雨谚云麦怕胎里旱又云无灰不种麦以灰粪拌种妙种小麦须拣去雀麦草子簸去秕粒在九十月种种法与大麦同若太迟恐寒鸦食之则稀出少收又小麦早种毎亩种七升晩种九升大麦早种种一斗晩种一斗二升麦沟口种之蚕豆豆亦忌水畏寒腊月宜用灰粪葢之
天工开物凡北方厥土坟垆易解释者种麦之法耕具差异耕即兼种其服牛起土者耒不用耕并列两鐡于横木之上其具方语曰镪镪中间盛一小斗贮麦种于内其斗底空梅花眼牛行揺动种子即从眼中撒下欲宻而多则鞭牛疾走子撒必多欲稀而少则缓其牛撒种即少既撒种后用驴驾两小石团压土埋麦凡麦种压方生南方不与北同者多耕多耙之后然后以灰拌种手指拈而种之种过之后随以脚跟压土使以代北方驴石也
豆
汜胜之书大豆保歳易为宜古之所以备防年也谨计家口之数种大豆率人五亩此田之本也三月榆荚有雨髙田可种土和无块亩五斗土不和则益之种大豆夏至后二十日尚可种戴甲而生不用深耕大豆须匀而稀豆花憎见日见日则黄烂而根焦也小豆不保歳难得椹黒时注雨种亩一升
四民月令二月昏参夕杏花盛桑椹赤可种大豆谓之上时四月时雨降可种大小豆美田欲稀薄田欲稠齐民要术春大豆次植谷之后二月中旬为上时一亩用子八升三月上旬为中时用子一斗四月上旬为下时用子一斗二升歳宜晩者五六月亦得然稍晩稍加种子必须耧下种欲深故豆性强苗深则及泽
又小豆夏至后十日种者为上时一亩用子八升初伏断手为中时一亩用子一斗中伏断手为下时一亩用一斗二升中伏以后则晩矣谚曰立秋叶如荷钱犹能得豆者指谓宜晩之歳耳不可为常矣耧下以为良漫掷次之摘种为下
陈旉农书四月种豆
农政全书种大豆锄成行垄舂穴下种早者二月种四月可食名曰梅豆豆皆三四月种地不宜肥有草则削去种黒豆三四月间种
天工开物大豆有黒黄两色下种不出清明前后江南又有髙脚黄刈早稻方再种江西吉郡种法甚妙其刈稻田竟不耕恳每禾藁头中拈豆三四粒以指扱之其藁凝露水以滋豆豆充发复浸烂藁根以滋其已生之苗后遇无雨亢干则汲水一升以灌之后再耨之收获甚多
又菉豆必小暑方种未及小暑而种则其苗蔓延数尺结荚甚稀若过期至于处暑则随时开花结荚颗粒亦少
乂蚕豆八月下种豌豆十月下种
脂麻
四民月令胡麻二月三月四月五月时雨降可种之齐民要术胡麻二三月为上时四月上旬为中时五月上旬为下时【月半前种者实多而成月半后种者子少而多稗也】种欲截雨脚【若不缘湿不生】一亩用子二升漫种者先以耧耩然后撒子耧耩者炒沙令燥中和半之【不和沙下不均垄种若荒得用锋耩】
荞麦
齐民要术凡种荞麦立秋前后皆十日内种之
农政全书荞麦立秋前后漫撒种即以灰粪葢之稠宻则结实多稀则结实少若种迟恐花经霜不结子天工开物凡荞麦南方必刈稻北方必刈菽稷而后种
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十四>
説见种具
説见种具
播种具各图説
种簟
耧车
瓠种
砘车
挞
辊轴
秧弹
秧马
橇
种箪图说
种箪盛种竹器也其量可容数斗形如圆瓮上有口农家用贮谷种庋之风处不致郁浥齐民要术云藏稻必用箪盖稻乃水谷宜风燥之种时就浸水内又其便也徐光启云草篅判竹圜以盛谷
耧车图说
耧车下种器也一云耧犁其金似镵而小魏志畧曰皇甫隆教民作耧犁省力过半得谷加五夫耧中土皆用之他方或未经见恐难成造其制两柄上弯髙可三尺两足中虚阔合一垄横桄四匝中置耧斗其所盛种粒各下通足窍仍旁挟两辕可容一牛用一人牵旁一人执耧且行且摇种乃自下此耧种之体用近有剏制下粪耧种耧斗后另置筛过细粪或拌蚕沙耩时随种而下覆于种上尤便又名曰种莳曰耩子曰耧犁用则一也
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十四>
瓠种图说
瓠种窍瓠贮种量可斗许乃穿瓠两头以木箄贯之后用手执为柄前用作嘴泻种于耕垄畔随耕随泻务使均匀又犁随掩过遂成沟垄覆土既深暑夏最为耐旱且便于撮锄苗亦鬯茂燕赵及辽以东多有之齐民要术曰两耧重耩窍瓠下之以批契维腰曵之此旧制以今较之颇拙于用故从今法寡力之家比耕耙耧砘易为功也
砘车图说
砘车砘石碢也以木轴架碢为轮故名砘车两碢用一牛四碢两牛力也凿石为圆径可尺许窍其中以受机括畜力挽之随耧种所过防垄碾之使种土相着易为生发然亦防上脉干湿何如用有迟速也古农法云耧种后用挞则垄满土实又有种人足蹑垄底各是一法今砘车碾沟垄特速此后人所创尤简当也
挞图说
挞打田篲也用科木缚如扫篲复加匾濶上以土物压之亦要轻重随宜以打地长三四尺广二尺余古农法耧种既过后用此挞使垄满土实苗易生也农桑通诀云又用曳打塲圃极为平实
辊轴图说
辊轴碾草木轴也其轴木径可三四寸长约四五尺两端俱作转簨挽索用牛拽之江淮之间漫种稻田草禾并出用此辊轴使草禾俱入泥内再宿之后禾乃复出草则不起又尝见一方稻田不见插秧惟务撒种却于轴间交穿板木谓之鴈翅状如礰礋而小以打水土成泥就碾草禾江南地下易于得泥故用辊轴若夫北方涂田颇少放水之后欲得成泥故用鴈翅辊打此各随地之所宜用也
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十四>
秧弹图说
秧弹【平声】秧垄以篾为弹弹犹也世呼船牵【去声】曰弹字义俱同盖江乡柜田内平而广农人莳秧漫无准则故制此长篾掣于田之两际其直如循此布秧了无欹斜犹梓匠之防墨也
秧马图说
秧马苏轼诗序云予昔游武昌见农夫皆骑秧马以榆枣为腹欲其滑以楸梧为背欲其轻腹如小舟昂其首尾背如覆瓦以便两脾雀跃于泥中击束藳其首以缚秧日行千畦较之伛偻而作者劳佚相絶矣史记禹乗四载泥行乘橇解者曰橇形如箕摘行泥上岂秧马之类乎
橇图说
橇泥行具也史记禹乘四载泥行乘橇孟康曰橇形如箕摘行泥上尝闻向时河水退滩淤地农人欲就泥裂漫撒麦种奈泥深恐没故制木板为履前头及两边皆起如箕中缀毛绳前后繋足底板既濶则举歩不陷今海陵人以行及刈过苇泊中皆用之
钦定授时通考卷三十四
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十五
功作
淤隂
周礼地官草人掌土化之法以物地相其宜而为之种凡粪种骍刚用牛赤缇用羊坟壤用麋渇泽用鹿咸泻用貆勃壤用狐埴垆用豕彊防用蕡轻爂用犬
注凡所以粪种者皆谓煮取汁也赤缇縓色也泻卤也貆貒也勃壤粉解也埴垆黏疏者或曰土之黏而黒者彊防彊坚者轻爂轻脆者杜子春谓骍谓地色赤而土刚彊也郑司农云用牛以牛骨汁渍其种也疏土化之法用骨灰渍种蕡则以麻子捣之以濆种也所用之汁不同因以助其种之生气以变易地气则薄可使厚过可使和而稼之所获必倍常诗云诞后稷之穑有相之道是也
礼记月令季夏之月烧矱行水利以杀草如以热汤可以粪田畴可以美土疆
疏粪壅苗之根也蔡云谷田曰田麻田曰畴言烂草可以粪田使肥也可以美土疆者谓彊防磊磈难耕之地此月亦可止水渍之乃壅粪使田美也
汜胜之书伊尹作为区田敎民粪种负水浇稼区田以粪气为美非必须良田也
乂剉马骨牛羊猪麋鹿骨一斗以雪水三斗煮之三沸取汁以清附子率汁一斗附子五枚渍之五日去附子捣麋鹿羊矢分等置汁中熟挠和之晏温又溲曝如法汁干乃止若无骨煮缲蛹汁和溲以区种之大旱浇之其收至亩百石以上
齐民要术凡田地中有良有薄者即须加粪粪之其踏粪之法凡人家秋收后治粮塲上所有穰谷等并须收贮一处每日布牛脚下三寸厚毎平旦收聚堆积之还依前布之经宿即堆聚计经冬一具牛踏成三十车粪至十二月正月之间即载粪粪地计小亩亩别用五车计粪得六畆匀摊耕葢
陈旉农书土壤气脉其类不一肥沃硗埆美恶不同治之各有宜也且黒壤之地信美矣然肥沃之过或苗茂而实不坚当取生新之土以解利之即疏爽得宜也硗埆之土信瘠恶矣然粪壤滋培即其苗茂盛而实坚栗也虽土壤异宜顾治之何如耳治之得宜皆可成就谚谓粪药言用粪犹用药也
又凡农居之侧必置粪屋低为檐楹以避风雨飘浸且粪露星月亦不肥矣粪屋之中凿为深池甃以砖甓勿使渗漏凡扫除之土烧然之灰簸之糠粃断藁落叶积而焚之沃以粪汁积之既久不觉其多凡欲播种筛去瓦石取其细者和匀种子疎把撮之待其苗长又撒以壅之何患収成不倍厚也哉或谓土敝则草木不长气衰则生物不遂凡田土种三五年其力已乏斯说殆不然若能时加新沃之土壤以粪治之则精熟肥美其力常新壮矣何衰何敝之有
又治田于秋冬之间深耕俾霜雪冻沍土壤苏碎又积腐藁败叶刬矱枯朽根荄遍铺烧治即土暖且爽于始春以粪拥之若用麻枯尤善但麻枯难使须细杵碎和火粪窖罨如作麯様其发热生防毛即摊开中间热者置四旁收敛四旁冷者置中间又堆窖罨如此三四次直待不发热乃可用不然即烧杀物矣切勿用大粪以其瓮腐芽蘖又损人手脚成疮痍难疗唯火粪与燖猪毛及窖烂粗谷殻最佳亦必渥漉田精熟了乃用糠粪踏入泥中荡平田面乃可撒谷若不得已而用大粪必先以火粪乆窖罨乃可用多见人用小便生浇灌立见损坏
农桑通诀田有厚薄土有肥硗耕农之事粪壤为急粪壤者所以变薄田为良田化硗土为肥土也古者分田之制上地皆百亩岁一耕之中地家二百亩间岁耕其半下地家三百亩耕百亩三岁一周葢以中下之地瘠薄硗确茍不息其地力则禾稼不蕃后世井田之法变强弱多寡不均所有之田歳歳种之土敝气衰生物不遂为农者必储粪朽以粪之则地力常新壮而收获不减
又草粪者于草木盛茂时芟倒就地就地内掩罨腐烂也农夫不知乃以其耘除之草弃置他处殊不知和泥渥漉深埋禾苗根下沤罨既乆则草腐而土肥美也江南三月草长则刈以踏稻田歳歳如此地力常盛又火粪积土同草木堆叠烧之土熟冷定用碌轴碾细用之江南水地多冷故用火粪种麦种蔬尤佳
乂泥粪于沟港内乘以竹夹取青泥栨拨防上凝定栽成块子担去同大粪和用比常粪得力甚多
又凡退下一切禽兽毛羽亲肌之物最为肥泽积之为粪胜于草木
又下田水冷亦有用石灰为粪治则土暖而苗易发又粪田之法得其中则可若骤用生粪及布粪用多粪力峻热即烧杀物反为害矣大粪力壮南方治田之家常于田头置砖槛窖熟而后用之其田甚美北方农家亦宜效此利可十倍
又为圃之家于厨栈下深濶凿一池细甃使不渗泄毎舂米则聚砻簸谷殻及腐草败叶沤渍其中以收涤器肥水与渗漉泔淀沤久自然腐烂一歳三四次出以粪苎因以肥桑愈久愈茂而无荒废枯催之患矣
又凡农圃之家欲要计置粪壤须用一人一牛或驴驾双轮小车一辆诸处搬运积粪月日既久积少成多施之种艺稼穑倍收桑果愈茂歳有増羡此肥稼之计也夫扫除之隈腐朽之物人视之而轻忽田得之为膏润惟务本者知之所谓惜粪如惜金也故能变恶为美种少收多谚云粪田胜如买田信斯言也凡区之间善于稼者相其各各地里所宜而用之庻得乎土化之法沃壤之效俾擅上农矣
农政全书田附郭多肥饶以粪多故村落中民居稠宻处亦然凡通水处多肥饶以粪壅便故
又苗粪蚕豆大麦皆好草粪如翘荛陵苕江南皆特种以壅田非野草也苜蓿亦可壅稻毛羽和燖汤积之久则溃腐如欲速溃置韮菜一握其中明日烂尽矣下田水不得冷惟山田泉水未经日色则冷闽广用骨及蚌蛤灰粪田亦因山田水冷也
又肥积苔华是粪壤法也濵湖人漉取苔华以当粪壅亦甚肥不可不知
又胡麻油查可粪田
劝农书制粪有多术有踏粪法有窖粪法有蒸粪法有酿粪法有煨粪法有煮粪法而煮粪为上南方农家凡养牛羊豕属毎日出灰于栏中使之践踏有烂草腐柴皆拾而投之足下粪多而栏满则出而叠成堆矣比方猪羊皆散放弃粪不收殊为可惜然所有穰等并须收贮一处毎日布牛羊足下三寸厚经宿牛以躁践便溺成粪平旦收聚除置院内堆积之毎日如前法得粪亦多窖粪者南方皆积粪于窖爱惜如金北方惟不收粪故街道不净地气多秽井水多咸使人清气日微而浊气日盛须当照江南之例各家皆置粪厠滥则出而窖之家中不能立窖者田首亦可置窖拾乱砖砌之藏粪于中窖熟而后用甚美蒸粪者农居空间之地宜诛茅为粪屋檐务低使蔽风雨凡扫除之土或烧燃之灰簸之糠粃断藁落叶皆积其中随即拴葢使气蒸薫糜烂冬月地下气暖则为深潭夏月不必也酿粪者于厨栈下深凿一池细砌使不渗漏毎舂米则聚砻簸谷殻及腐草败叶沤渍其中以收涤器肥水沤久自然腐烂煨粪者干粪积成堆以草火煨之煮粪者郑司农云用牛粪即用牛骨浸而煮之其说具区田中粪既经煮皆成清汁树虽将枯灌之立活此至佳之粪也用粪时亦有不同用之于未种之先谓之垫底用之于既种之后谓之接力垫底之粪在土下根得之而愈深接力之粪在土上根见之而反上故善稼者皆于耕时下粪种后不复下也大都用粪者要使化土不徒滋苗化土则用粪于先而使瘠者以肥滋苗则用粪于后徒使苗枝畅茂而实不繁故粪田最宜斟酌得宜为善若骤用生粪及布粪过多粪力峻热即杀物反为害矣故农家有粪药之喻谓用粪如用药寒温通塞不可悮也
各种淤防法
稻
农桑辑要壅稻田或河泥或麻豆饼或灰粪各随其地土之宜【麻豆饼亩十斤和灰粪棉饼亩三百斤挿禾前一日将棉饼化开匀摊田内耖或草】羣芳谱稻田须青草或粪壤灰土厚铺于内酓烂打平方可撒种
又摥稻后将灰粪或麻豆饼屑撒田内
农桑通诀谷殻朽腐最宜秧田
农书南方稻田有种肥田麦者不冀麦实当春麦青青之时耕杀田中蒸罨土性秋收稻谷必加倍也
又旱稻以灰粪葢之或稻草灰和水浇之毎锄草一次浇粪水一次至于三即秀矣
黍稷
齐民要术美田之法绿豆为上小豆胡麻次之悉皆五六月防种七八月犁掩杀之为春谷田其美与蚕矢熟粪同
又粪种黍地耕熟葢下糠
农桑通诀苗粪江淮迤北用为常法
麦
齐民要术冬雨雪止以物辄蔺麦上掩其土勿令从风飞去后雪复如此则麦耐旱多实
农政全书麦宜有雨谚云要吃面泥裹纒春雨更宜农书凡麦田既种以后粪无可施为计在先也陜洛间忧虫食者或以砒霜拌种子南方所用惟炊烬也
荞麦
汜胜之书荞麦立秋前后漫撒种即以灰粪葢之
淤防具图说
农舟
划船
野航
大车
下泽车
推车
锨
杷
竹杷
朳
畚
箕
帚
瓢柸
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十五>
农舟图说
农家之舟质朴浑坚任载刍粮异于渔钓者流也当收粪时即以此舟遍歴城市虚徃实归尤上农所亟
划图说
划集韵划谓拨进也其制短小轻便易于拨进别名秧塌尝见淮上濒水及湾泊田土待冬春水涸耕过至夏初遇有浅涨所漫乃划此就载宿浥稻种徧撒田间水内水稍退种苗即出可收早稻乂江南春夏之间用此箝贮泥粪及积载秧束以徃所佃之地若际水则以锹棹拨至或隔陆地则引防掣去泥中草上尤为顺快水陆互用便于农事
野航图说
野航田家小渡舟也或谓之舴艋村野之间水陆相间所在桥梁岂能毕备造此以便徃来制颇朴陋广才寻文凡所任载不烦人驾但于渡水两旁维以竹草之索各倍其长过者掣索那抵彼岸或略具篙楫田农便之
大车图说
大车考工记曰大车牝服二柯郑谓平地任载之车诗无将大车论语大车无輗皆是也凡造车之制先以脚圆径之髙为祖然后可视梯槛长广得所制虽不等道路皆同轨也中原陆地任重适逺惟恃此车粪壤皆可载
下泽车图说
下泽车田间任载车也古谓之箱诗曰乃求万斯箱又皖彼牵牛不以服箱箱即此车也周礼车人行泽者反防又行泽者欲短毂则利转今俗谓之板毂车其轮用厚阔板木相嵌斵成圆様就留短毂无有辐也泥淖中易干行转了不沾塞即周礼行泽车也盖如车制而略但独辕着地如犁托之状上有望撅以擐牛挽槃索上下坡坂絶无轩轾之患
推车图说
推车之制独轮居中夹以两辕而箱无板或盛四桶以载水或盛二篓以载粪或络以绳亦载行李一人以系络于肩而推之鸣銮逐曲殊有歩伐
锨图说
锨臿属但其首方濶柄无短拐此与鍫臿异也煆铁为首谓之铁锨最宜土切剡木为首谓之木锨可防谷物取灰取泥用之尤便方言铁者名跳锨木者名锨部
铁刃锨竹扬锨图说
铁刃锨裁割田间堘埂用之以泥粪者泥将干划为方块分布于田尤需此噐以竹为之者谓之竹扬锨与飏篮少异扬去糠粃仍敛而积之惟竹锨轻且便也
杷图说
杷镂鏉器也方言云宋魏间谓之渠拏或谓之渠疏直柄横首柄长四尺首阔一尺五寸列凿方窍以齿为节夫畦畛之间锼剔块壤疏去瓦砾场圃之上搂聚麦禾拥积稭穗此益农之功也
竹杷图说
竹杷场圃樵野间用之爬以防藁叶以疏粪壤有爬罗剔抉之功或执以拾粪其制稍密
朳图说
朳无齿杷也所以平土壤聚谷物说文云无齿为朳禾谱字作戞周生烈曰夫忠蹇朝之杷朳正人国之埽篲秉杷执篲除凶扫秽国之福主之利也杷朳之为器也见于书传至今不替其用为不负纪录矣
畚图说
畚土笼也左传乐喜陈畚梮注云畚篑笼集韵作畚晋书王猛少贫贱尝鬻畚为事说文云畚属又蒲器也所以盛种杜林以为竹筥扬雄以为蒲器然南方以蒲竹北方用荆桞或负土或盛物通用器也
箕图说
箕有舌粪箕无舌曲礼注曰箕去弃物谓收粪也南方以竹为之或以木或以油皮纸直可盛水不漏北方多屈荆条为之记曰良弓之子必学为箕有以也夫
帚图说
帚今作箒又谓之篲集韵云少康作箕箒其用有二一则编竹为之洁除室内制则扁短谓之条帚一则束篠为之拥扫庭院制则丛长谓之扫帚又有种生扫帚一科可作一帚谓之独扫农家尤宜种之以备场圃间用也
瓢杯图说
瓢杯剖瓢为之制为樽语称瓢饮是也柸以挹水农家便之其损者以倾肥水亦积粪所必需也
钦定授时通考卷三十五
<子部,农家类,钦定授时通考>
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十六
功作
耘耔
诗小雅或耘或耔黍稷薿薿
传耘除草也耔附根也疏食货志云苗叶以上稍耨垅草因壝其土以附苗根比成垅尽而根深能风与旱故薿薿而盛也
左传农夫之务去草芟夷蕴崇之絶其本根勿使能殖则善者伸矣
又是穮是蓘必有丰年
管子爲国者使民寒耕而热耘
荀子耘耨失薉
吕氏春秋茎生于地者五分之以地茎生有行故遫长弱不相害故遫大衡行必得纵行必术正其行通其风夬心中央帅爲冷风苗其弱也欲孤长也欲相与居其熟也欲相扶是故三以为族乃多粟
又凡禾之患不俱生而俱死是故先生者美米后生者为粃是故其耨也长其兄而去其弟树肥无使扶疎树墝不欲专生而族居肥而扶疎则多粃【根扇迫也】墝而专居则多死【不能自荫润其根故多枯死】不知稼者其耨也去其兄而养其弟不收其粟而收其粃上下不安则禾多死
汉书高五王传刘章曰深耕穊种立苗欲防非其种者锄而去之
盐铁论农夫不畜无用之苗无用之苗苗之害也锄一害而众苗成
齐民要术锄耨以时谚云锄头三寸泽古人云耕锄不以水旱息功必获丰年之收
又凡五谷惟小锄为良【小锄者非直省功谷亦倍胜大锄者草根繁茂用功多而收益少】良田率一尺留一科【谚云廻车倒马掷衣不下皆十石收言大稀大穊之收皆均平也】薄地防垅嗫之【不耕故】苗出陇则深锄锄不厌数周而复始勿以无草而暂停【锄者非止除草乃地熟而谷多糠薄米息锄得十遍便得八米也】春锄起地夏为锄草故春锄不用触湿六月已后虽湿亦无嫌【春苗既浅阴未覆地湿锄则地坚夏苗阴厚地不见日故虽湿亦无害也】
陈旉农书耘除之草和泥渥漉深埋禾苗根下沤罨既久则草腐烂而泥土肥美嘉谷蕃茂矣
纂文养苗之道锄不如耨耨不如铲
农桑通诀稂莠不除则禾稼不茂种苗者不可无锄芸之功也说文云锄助也以助苗也凡谷须锄乃可滋茂第一次撮苗曰镞第二次平垅曰布第三次培根曰拥第四次添功曰复一次不至则稂莠之害秕稗之杂入之矣谚云谷锄八遍饿杀狗为无糠也其谷亩得十石斗得八米此锄多之效也其所用之器自撮苗后可用以代耰者名曰耧锄其功过锄功数倍所办之田日不啻二十亩或用劐子其制颇同如耧锄过苗间有小豁眼不到处及陇间草薉未除者亦须用锄理拨一遍为佳别有一器曰铲营州以东用之又异于此
又凡耘苗之法亦有可锄不可锄者旱耕块拨苗薉同孔出不可锄治此耕者之失难责锄也
又大抵耘治水田须用芸荆扬厥土涂泥农家皆用此法又有足耘为木杖如拐子两手倚之以用力以趾塌拨泥上草薉拥之苗根之下则泥沃而苗兴其功与芸大类亦各从其便也【徐光啓曰不如手芸之细】今创有一器曰芸荡以代手足工过数倍宜普效之【徐光啓曰芸荡是二事俱不可已】又锄后复有薅拔之法稂莠荑稗杂其稼出锄后茎叶渐长便可分别非薅不可【徐光啓曰薅即芸也】故有薅鼓薅马之说北方村落之间多结为锄社十家为率先锄一家之田本家供其饮食其余次之旬日之间各家田皆锄治自相率领乐事趋功无有偷惰间有患病之家共力助之故田无荒秽嵗皆丰熟秋成之后豚蹄盂酒递相犒劳名为锄社甚可效也今采摭南北耘耨之法备载于篇庶善稼者相其土宜择而用之以尽锄治之功也
各种耘耔法
稻
淮南子蓠先稻熟而农夫薅之者不以小利害大获也注蓠水稗
齐民要术水稻苗长七八寸陈草复起以镰浸水芟之草悉脓死稻苗渐长复须薅
又旱稻苗长三寸耙劳而锄之锄惟欲速【稻苗性弱不能扇草故宜速锄之】苗高尺许则锋大雨无所作宜冒雨薅之
陈旉农书耘田之法必先审度形势自下及上旋干旋耘先于最上处收滀水勿令水走然后自下旋放令干而旋耘不问草之有无必先以手排摝务令稻根之傍液液然而后已次第从下放上耘之即无卤莾灭裂之病草死土肥水不走失今见农者不先自上滀水顿然放令干了及工夫不逮泥干坚难耘摝则必率略水已走失不幸无雨遂致旱枯无所措手如是失者十常八九
农桑通诀苗高七八寸则耘之苗既长茂复事薅拔以去稂莠
羣芳谱稻初发时用摥耙于稞行中摥去稗草易耘搜松稻根则易旺摥后用水耘去草尽净
黍
齐民要术凡黍穄田锄三遍乃止锋而不耩【苗晩耩即多折也】又候黍粟苗未与陇齐即锄一遍黍经五日更报锄第二遍候未蚕老毕报锄第三遍如无力则止如有余力秀后更锄第四遍
稷
齐民要术苗生如马耳则镟锄【谚曰欲得粟马耳镟】稀豁之处锄而补之苗高一尺锋之耩者非不壅本苗深谷草益实然令地坚硬乏泽锄得五遍不须耩
又谷第一遍科定毎科只留两茎更不得留多毎科相去一尺两陇头空务欲深细第一遍锄未可全深第二遍惟深是求第三遍较浅于第二遍第四遍较浅【谷科大则根浮故也】
农桑通诀耘苗之法第一次曰撮苗第二次曰布第三次曰拥第四次曰复【俗曰添功】一功不至则稂莠之害秕糠之杂入之矣撮苗后用一驴带笼觜挽耧锄初一人牵之惯熟不用止一人轻扶入土二三寸其深痛过锄力三倍所办之田日不啻二十亩今燕赵用之名劐子
麦
汜胜之书麦生黄色伤于太稠稠者锄而稀之秋锄以棘柴耧之以壅麦根故谚曰子欲富黄金覆谓秋锄麦曵柴壅麦根也至春冻解棘柴曵之突絶其干黄须麦生复锄之到榆荚时注雨止候土白背复锄如此则收必倍
齐民要术种麦正月二月劳而锄之三月四月锋而更锄锄麦倍收皮薄面多而锋劳各得再遍为良也农桑通诀麦苗既秀不须再锄
农桑撮要防雾伤麦但有沙雾将檾麻散拴长绳上侵晨令两人对持其绳于麦上牵拽抹去沙雾则不伤麦天工开物凡麦耕种之后勤议耨锄凡耨草用濶面大镈麦苗生后耨不厌勤有三遍四遍者余草生机尽诛锄下则竟亩菁华尽聚嘉实矣功勤易耨南与北同也
豆
汜胜之书大豆生五六叶锄之小豆生布叶锄之生五六叶又锄之大豆小豆不可尽治也古所不尽治者豆生布叶豆有膏尽治之则伤膏伤则不成而民尽治故其收耗折也
齐民要术大豆锋耩各一锄不过再小豆锋而不耩锄不过再
陈旉农书种豆耘锄如麻
农桑通诀大豆当及时锄治上土使之叶蔽其根庶不畏草
羣芳谱豆才出便锄草净为佳
种树书种诸豆不及时去草必为草所蠧耗结实不多谚云豆耘花豆虽开花亦可耘也
脂麻
汜胜之书胡麻生布叶锄之
齐民要术油麻锄两遍止亦不厌旱锄
又胡麻锄不过三遍
陈旉农书油麻才甲拆即耘锄令苗稀疎一月凡三耘锄则茂胜
天工开物种胡麻或治畦圃或垄田亩耨草之功惟锄是视
种树书种麻若不及时去草必为草所蠧耗虽结实亦不多谚云麻耘地言麻须初生时耘也
耘耔具各图説
钱镈
耨
櫌鉏
铲
耧锄
劐
镫锄
耘爪
耘杷
耘荡
薅马
蓑笠
臂篝
覆殻
屝
薅鼓
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十六>
钱镈图说
钱诗注铫也唐韵作器也非鍫属也兹度其制似鍫非鍫殆与铲同铲柄长二尺刃广二寸以刬地除草体用即与钱同
镈耨别名也诗曰其镈斯赵尔雅疏云镈耨一器或云鉏或云锄属考工记粤独无镈何也粤之无镈非无镈也夫人而能为镈也
耨图说
耨除草器吕氏春秋曰耨柄尺其耨六寸高诱注云耨芸苗也六寸所以入苗间广雅又云定谓之耨古农法云苗生叶以上稍耨垄草因隤其土以附苗根此耨之功也
櫌鉏图说
櫌鉏耰为鉏柄也说文锄立薅也其刃如半月比禾垄稍狭上有短銎以受锄钩钩如鹅项下带深袴以受木柄钩长二尺五寸柄亦如之北方陆田举皆用此江淮间虽有陆田习俗水种但用直项锄头刃虽锄也其用如斸是名镢锄故陆田多不丰收今表此櫌锄之效并其制度庶南北通用
铲图说
铲广雅曰防铲柄长二尺刃广二寸以刬地除草此古之铲也今铲与古制不同柄长数尺首广四寸计两手持之但用前进撺之刬去笼草就覆其根特号敏捷今营州之东燕冀以北农家种沟田者皆用之
耧锄图说
耧锄种莳直说云此器出自海壖号曰耧锄耧制颇同独无耧斗但用耧锄铁柄中穿耧之横桄下仰锄刃形如杏叶撮苗后用一驴挽之过锄力三倍燕赵名曰劐子制又小异劐子第一遍即成沟子谷根未成不耐旱耧锄刃在土中故不成沟子第二遍加擗土木雁翅方成沟子其分土壅谷根擗土用木厚三寸濶三寸长八寸取成三角様前为尖中作一窍长一寸濶半寸穿于铁锄柄压锄刃上耧锄有不到处用锄理拨一遍即为全功也
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十六>
劐图说
劐燕赵之间用之如镵而小中有高脊长四寸许濶三寸揷于耧足背上两窍以绳控于耧之下桄其金入地三寸许
镫锄图说
镫锄刬草具也形如马镫其踏铁两旁作刃甚利上有圆銎以受直柄用之刬草故名镫锄柄长四尺比常鉏无刃角不致动伤苗稼根茎或遇少旱或熇苗之后垅土稍干荒薉复生非耘耙耘爪所能去者故用此刬除特为健利此创物者随地所宜偶假其形而取便于用也尝见江东农家用之
耘爪图说
耘爪耘水田器也用竹管随手指大小截之长可逾寸削去一边状如爪甲或好坚利者以铁为之穿于指上用耘田以代指甲犹鸟之用爪也陆龟防云耘者去莠举手务疾而畏晩鸟之啄食务疾而畏夺法其疾畏故曰鸟耘尝观农人在田伛偻伸缩以手爪耘其草泥无异鸟足之爬抉岂非鸟耘者耶
耘杷图说
耘杷以木为柄以铁为齿用耘稻禾王褎诗所谓铁作渠疏代爪耘者也
耘荡图说
耘荡江浙之间新制之形如木屐而实长尺余阔约三寸底列短钉二十余枚簨其上以贯竹柄柄长五尺余耘田之际农人执之推荡禾垄间草泥使之溷溺则田可精熟既胜耙锄又代手足【水田有手耘足耘】所耘田数日复兼倍
薅马图说
薅马薅禾所乘竹马也似篮而长如鞍而狭两端攀以竹系农人薅禾之际寘于跨间敛裳于内而上控于腰畔乘之两股既寛义行陇上不碍苗行故得专意摘剔稂莠速胜锄耨
蓑笠图说
蓑雨衣无羊诗云何蓑何笠毛注曰蓑所以备雨笠所以御暑唐韵云蓑草名可为雨衣又名袯襫说文云秦谓之尔雅曰薃侯莎蓑衣以沙草为之故音同莎又名薛六韬农器篇曰蓑薛簦笠今总谓之蓑雨具中最为轻便
笠戴具也古以台皮为笠诗所谓台笠缁撮今之为笠编竹作殻裹以箨箬或大或小皆顶隆而口圆可庇雨蔽日以为蓑之配也
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十六>
臂篝图说
臂篝状如鱼笱篾竹编之又呼臂笼江淮之间农夫耘苗或刈禾穿臂于内以帣衣袖犹北俗芟刈草禾以皮为袖套皆农家所必用者
覆殻图说
覆殻一名鹤翅一名背篷篾竹编如龟殻加以箨箬覆于人背绳系肩下耘耨之际以御畏日兼作雨具下有卷口可通风气又分雨溜适当盛暑田夫得此以免曝烈之苦亦一壶千金之比也
屝图说
屝草履也左传曰共其资粮屝屦说文曰屝草履也孔疏云屝屦俱是在足之物善恶异名耳丧服传曰疏屦者粗蓟之屝也是屝用草为之
薅鼓图说
薅鼓曾氏农书序云薅田有鼓自入蜀见之始则集其来既来则节其作既作则防其所以笑语而妨务也其声促烈清壮有缓急抑扬而无律吕朝暮曾不絶响
钦定授时通考卷三十六
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十七
功作
灌溉
周礼地官遂人治野夫间有遂遂上有径十夫有沟沟上有畛百夫有洫洫上有涂千夫有浍浍上有道万夫有川川上有路以达于畿
注遂沟洫浍皆所以通水于川也遂广深各二尺沟倍之洫倍沟浍广二防深二仞以南亩图之遂从沟横洫从浍横九浍而川周其外焉
又稻人以潴畜水以防止水以沟荡水以遂均水以列舍水以浍写水
注潴者畜流水之陂也防潴旁隄也遂田首受水小沟也列田之畦防也浍田尾去水大沟疏舍为止舍之舍写是去水舍是止水
考工记匠人为沟洫一耦之伐广尺深尺谓之甽广二尺深二尺谓之遂广四尺深四尺谓之沟广八尺深八尺谓之洫广二防深二仞谓之浍专达于川
注通利田闲之水道达犹至也疏遂注沟沟注洫洫注浍浍注入川
凡沟逆地阞谓之不行水属不理孙谓之不行梢沟三十里而广倍
注沟谓造沟阞谓脉理属读为注孙顺也不行谓决溢也梢沟谓水潄齧之沟
凡行奠水磬折以参伍欲为渊则句于矩
注谓行停水沟形当如磬直行三折行五以引水大曲流转则其下成渊
凡沟必因水势防必因地势善沟者水潄之善防者水淫之
注潄齧也淫谓水淤泥土留着助之为厚
凡为防广与崇方其閷参分去一大防外閷
注方犹等也閷者薄其上外閷又薄其上厚其下疏三分去一之外又去也
凡沟防必一日先深之以为式里为式然后可以傅众力
注为沟为防程人功也里读为已
汜胜之书稻欲湿湿者缺其塍令水道相直夏至后大热令水道错
齐民要术水稻薅讫决去水曝根令坚量时水旱而溉之将熟又去水
陈旉农书大抵秧田爱徃来活水怕冷浆死水青苔薄附即不长茂又须随撤种濶狭更重围绕作塍贵濶则约水深浅得宜
又所芸之田随于中间及四旁为深大之沟俾水竭泥坼次第灌溉已干燥之泥骤得雨即苏碎不三五日稻苗蔚然殊胜用粪也
农桑通诀昔禹决九川距四海濬畎浍距川然后播奏艰食烝民乃粒此禹平水土因井田沟洫以去水也后井田之法大备于周周礼遂人匠人之治夫间有遂十夫有沟百夫有洫千夫有浍万夫有川遂注入沟沟注入洫洫注入浍浍注入川故田亩之水有所归焉此去水之法也若夫古之井田沟洫脉络布于草野旱则灌溉潦则泄去故说者曰沟洫之于田野可决而决则无水溢之害可塞而塞则无旱干之患又荀卿曰修隄防通沟洫之水潦安水藏以时决塞则沟洫岂特通水而已哉
又周礼稻人稼下地畜水止水均水舍水写水之制与遂人匠人异后世灌溉之利昉于此秦废井田开阡陌于今数千年遂人匠人所营之迹无复可见惟稻人之法低湿水多之地犹祖述而用之天下农田灌溉之利大抵多古人之遗迹如闗西有郑国白公六辅之渠闗外有严熊龙首渠河内有史起十二渠自淮泗及汴通河自河通渭则有漕渠郎州有右史渠南阳有召信臣钳卢陂庐江有孙叔敖芍陂颍川有鸿隙陂广陵有雷陂浙左有马臻镜湖兴化有萧何堰西蜀有李氷文翁穿江之迹皆能灌溉民田为百世利兴废修壊存乎其人言水利者不必他求但能修复故迹足为兴利又南方熟于水利官陂官塘处处有之民间所自为溪堨水荡难以数计大可灌田数百顷小可溉田数十亩若沟渠陂堨上置水闸以备啓闭若塘堰之水必置窦以便通泄此水在上者若田高而水下则设机械用之如翻车筒轮戽斗桔橰之类挈而上之如地势曲折而水远则为槽架连筒阴沟浚渠陂栅之类引而达之此用水之巧者若不灌及平浇之田为最或用车起水者次之或再车三车之田又为次之其高田旱稻自种至收不过五六月其间或旱不过浇灌四五次此可力致其常稔也傅子曰陆田者命悬于天人力虽修水旱不时则一年功弃水田制之由人人力苟修则地利可尽天时不如地利地利不如人事此水田灌溉之利也方今农政未尽兴土地有遗利夫海内江淮河汉之外复有名水数万支分派别大难悉数内而京师外而列郡至于边境脉络贯通俱可利泽或通为沟渠或蓄为陂塘以资灌溉安有旱暵之忧哉
又近年懐孟路开浚广济渠广陵复引雷陂庐江重修芍陂似此等处畧见举行其余各处陂渠川泽废而不治不为不多倘能循按故迹或创地利通沟渎蓄陂泽以备水旱使斥卤化而为膏腴汚薮变而为沃壤国有余粮民有余利然考之前史后魏裴延隽为幽州刺史范阳有旧督亢渠渔阳县郡有故戾诸堰皆废延隽营造而就溉田万余顷为利十倍今其地京都所在尤宜疏通导达以为亿万衣食之计夫举事兴工岂无今日之延隽倘有成效不失本末先后之序庶灌漑之事为农务之大本国家之厚利也
大学衍义补井田之制虽不可行而沟洫之制则不可废今京畿之地地势平衍率多洿下一有数日之雨即便淹没不必霖潦之久輙有害稼之苦农夫终嵗勤苦盻盻然望此麦禾以为衣食之计赋役之需垂成而不得者多矣良可悯也北方地经霜雪不甚惧旱惟水潦之是惧十嵗之间旱者十一二而潦恒至六七也为今之计莫若少仿遂人之制毎郡以境中河水为主又随地势各为大沟广一丈以上者以达于大河又各随地势各开小沟广四五尺以上者以达于大沟又各随地势开细沟广二三尺以上者委曲以达于小沟其大沟则官府为之小沟则合有田者共为之细沟则人各自为于其田毎嵗二月以后官府遣人督其开挑而又时常巡视不使淤塞如此则旬日之间纵有霖雨亦不能为害矣朝廷于此遣治水之官疏通大河使无壅滞又于夹河两岸筑为长隄高一二丈许则众沟之水皆有所归不至溢出而田禾无淹没之苦生民享收成之利矣是亦王政之一端也
农政全书古之立国者必有山林川泽之利斯可以奠基而畜众川主流泽主聚川则从源头达之泽则从委处蓄之川流淤阻其害易见人皆知濬治者万顷之湖千亩之荡隄岸頺壊鲜知究心甚有纵豪强阻塞规觅小利者不知泽不得川不行川不得泽不止二者相为体用为上流之壑为下流之源全系乎泽泽废是无川也况国有大泽潦可为容不致骤当冲溢之害旱可为蓄不致遽见枯竭之形必究晰于此而水利之説可徐图矣
又荒政要览论曰水利之在天下犹人之血气然一息之不通则四体非复为有矣故大而江河川泽防而沟洫畎浍其小大虽不同而其疏通导利不可使一息壅阏则一也故成周沟洫之制与井田并行其捐膏腴之地以为沟洫损赋税之重以治沟洫者凡几也成周之君岂不爱膏腴之地赋税之入而弃以为无用之沟洫哉诚以所弃者小而所利者大也然其所以得沟洫之利者治之者非一官领之者非一人营沟行水之制则职之匠人俾任濬导之功止水蓄水之令则领之稻人俾专储蓄之利夫既有以浚之复有以积之此所以旱潦均无患也
又取水之术有四一曰括二曰过三曰盘四曰吸括之道有二一曰独括急流水中加逼脱可括上数丈也二曰递括不论急缓但有流水以三轮递括可利出入也过之道有二一曰全过今之过上龙必上水高于下水则可为之至则止二曰二过以人力节宣随气呼吸茍上流高于下流一二尺便可激至百丈以上也盘之法至多递互输泻交轮叠盘可至数里上嵿但括法必须流水过法不论行止必须上流高于下流盘法在流水用水力在止水必须风及人畜之力独吸法不论行止缓急不拘泉池河井不须风水人力只用机法自然而上但所取不能多止可供饮倘用漑田必须多作顾亦易办
又灌漑图谱曰灌漑之利大矣江淮河汉及所在川泽皆可引而及田以为沃饶之资但人情拘于常见不能通变间有知其利者又莫得其用之具今特多方搜摘既述旧以増新复随宜而制物或设机械而就假其力或用挑浚而永赖其功大可下润于千顷高可飞流于百尺架之则远达穴之则潜通世间无不救之田地上有可兴之雨其用水有法概可见故缉诸篇庶资农事云
灌溉具各图説
水栅
水闸
陂塘
水塘
翻车
牛转翻车
水转翻车
筒车
驴转筒车
髙转筒车
水转筒车
连筒
架槽
戽斗
刮车
桔橰
辘轳
瓦窦
石笼
浚渠
隂沟
水井
缶
绠
水篣
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十七>
水栅图说
水栅排木障水也若溪岸稍深田在高处水不能及则于溪上流作栅遏水使之旁出下漑以及田所其制当流列植竪桩桩上枕以伏牛擗以柆木仍用块石高垒众楗斜以邀水势此栅之小者秦雍之地所拒川水率用巨栅其防利之家嵗例量力均办所需工物乃深植桩木列置石囤长或百歩高可防丈以横截中流使旁入沟港凡所漑田亩计千万号为陆海此栅之大者其余境域虽有此水而无此栅非地利素不彼若盖工力所未及也
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十七>
水闸图说
水闸开闭水门也间有地形高下水路不均则必跨据津要高筑堤埧汇水前列斗门甃石为壁叠木作障以备啓开如遇旱涸则撒水灌田民赖其利又得通济舟楫转激碾硙实水利之总揆也
陂塘图说
陂塘说文曰陂野池也塘犹堰也陂必有塘故曰陂塘其溉田大则数千顷小则数百顷考之书传庐江有芍陂颍川有鸿隙陂广陵有雷陂爱敬陂阳平沛郡有钳庐陂余难徧举故迹犹存因以为利今人有能别度地形亦效此制足漑田亩千万比作田围特省工费又可畜育鱼鳖栽种菱藕之类其利可胜言哉
水塘图说
水塘即洿池因地形防下用之潴蓄水潦或修筑圳堰以备灌漑田亩兼可畜育鱼鳖栽种莲芡俱各获利累倍大凡陆地平田别无溪涧井泉以漑田者救旱之法非塘不可江淮之间在在有之然官民异属各为永业
翻车图说
翻车今龙骨车也魏畧曰马钧居京城有田园无水以灌作翻车又汉灵帝使毕岚作翻车设机引水洒南北郊路今农家用之其制车身用板作槽长可二丈濶不等或四寸至七寸高约一尺槽中架行道板随槽濶狭两头短尺许用置大小轮轴同行道板上下周以龙骨板上大轴两端各带拐木四置岸上木架间人慿架上踏动拐木则龙骨板随转循环刮水上岸闗楗颇多必用木匠成造若岸高可用三车中间小池搬水上之足救三丈已上之田机巧为最
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十七>
牛转翻车图说
牛转翻车如无流水处用之其车比水转翻车卧轮之制但去下轮置于车傍岸上用牛拽转轮轴则翻车随转比人踏功将倍之
水转翻车图说
水转翻车其制与踏翻车俱同但于流水岸边掘一狭堑置车于内车之踏轴外端作一竪轮竪轮之旁架木立轴置二卧轮其上轮适与车头竪轮辐支相间乃擗水旁激下轮既转则上轮随拨车头竪轮而翻车随转倒水上岸此是卧轮之制若作立轴当别置水激立轮其轮辐之末复作小轮辐头稍寛以拨车头竪轮此立轮之法也然亦当视其水势随宜用之其水日夜不止絶胜踏车【徐光啓曰此却未便水势太猛龙骨板一受龃龉即决裂不堪与今风水车同病若长流水中不如筒车为稳平流用风别有一法】
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十七>
筒车图说
筒车流水筒轮凡制此车先视岸之高下定轮之大小须轮高于岸筒贮于槽方为得法其车之所在自上流排作石仓斜擗水势急凑筒轮其轮就轴作毂轴之两旁阁于桩柱山口之内轮轴之间除受水板外又作木圏缚绕轮上就系竹筒或木筒于轮之一周水激转轮众筒兠水次第倾于岸上所横木槽谓之天池以灌田稻日夜不息絶胜人力若水力稍缓亦有木石制为陂栅横约溪流旁出激轮又省工费或遇流水狭处但垒石敛水凑之亦为便易
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十七>
驴转筒车图说
驴转筒车即前水转筒车但于转轴外端别造防轮防轮之侧岸上复置卧轮与前牛转翻车之制无异凡临坎井或积水渊潭可浇灌园圃胜于人力汲引【徐光啓曰此却太拙筒车之妙妙在用水若用人畜之力是水行迂道比于翻车枉费十分之三】
高转筒车图说
高转筒车其高以十丈为凖上下架木各防一轮下轮半在水内各轮径可四尺轮之一周两旁高起其中若槽以受筒索其索用竹均排三股通穿为一随车长短如环无端索上离五寸俱置竹筒筒长一尺筒索之底托以木牌长亦如之通以铁线缚定随索列次络于上下二轮复于二轮旁索之间架刳木平底行槽一连上与二轮相平以承筒索之重或人踏或牛拽转上轮则筒索自下兠水循槽至上轮轮首覆水空筒复下如此循环不已日所得水不减平地车戽若积为池沼再起一车计及二百余尺如田高岸深或田在山上皆可及也【所转上轮形如軭制易缴筒索用人则如轮轴一端作掉枝用牛则制作防轮如牛转翻车之法或于轮轴两端造作拐木如人踏翻车之制若筒索稍慢则量移上轮其余措置当自忖度不能悉陈】
【徐光啓曰此制却可用之急流挈水虽少而行地颇高若在平水亦须用人畜之力然犹胜挈缾也但车戽之制独平水为难耳若果系迅流即数里可激而上此区区者何足以云别有水转筒车与高转筒车之制同故着其说于后图不再见】
水转筒车遇有流水岸侧欲用高水可立此车其车亦高转筒车之制但于下轮轴端别作防轮旁用卧轮拨之与水转翻车无异水轮既转则筒索兠水循槽而上余如前例又须水力相称如打碾磨之重然后可行日夜不息絶胜人牛所转此诚秘术今表暴之以谕来者
连筒图说
连筒竹通水也凡所居相离甚远不便汲用乃取大竹内通其节令本末相续连延不断阁之平地或架越涧谷引水而至又能激而高起数丈注之池沼及庖湢之间如药畦蔬圃亦可供用杜诗所谓连筒灌小园【徐光啓曰岂有激而高起之理若能高起必是上流受处高于下流泄处故也果高则百丈亦可不高则分寸不能但是上流高于下流一二尺即能取水至百丈之上此则制作之巧耳】
架槽图说
架槽木架水槽也间有聚落去水既远各家共力造木为槽递相嵌接不限高下引水而至如泉源颇高水性趋下则易引也或在洼地则当车水上槽亦可远达若遇高阜不免避碍或穿凿而通若遇防险则置之叉木驾空而过若遇平地则引渠相接又左右可移邻近之家足得借用非惟灌漑多便抑可潴蓄为用暂劳永逸同享其利
戽斗图说
戽斗挹水器也唐韵云戽抒也抒水器挹也凡水岸稍下不容置车当旱之际乃用戽斗控以双绠两人掣之抒水上岸以漑田稼其斗或柳筲或木垒从所便也【徐光啓曰此是岸下不必置车或所用水少权作此耳若以漑田即岸下亦是置车为妙】
刮车图说
刮车上水轮也其轮高可五尺轴头濶至六寸如水颇下田可用此其先于岸侧掘成峻槽与车辐同濶然后立架安轮轮轴半在槽内其轮轴一端擐以铁钩木柺一人执而掉之车轮随转则众辐循槽刮水上岸漑田便于车戽【徐光啓曰此必水与岸相去止一二尺方可用若嵗潦用以出水圩外尤便若并流水便可激轮出入则不烦人畜其利甚博也】
桔橰图说
桔橰挈水械也通俗文曰桔橰机汲水也说文曰桔结也所以固属橰臯也所以利转又曰橰缓也一俯一仰有数存焉不可速也然则桔其植者而橰其俯仰者欤庄子曰子贡过汉隂见一丈人方将为圃畦凿隧而入井抱瓮而出灌搰搰然用力甚多而见功寡子贡曰有械于此一日浸百畦凿木为机后重前轻挈水若抽数如泆汤其名曰橰又曰独不见夫桔橰者乎引之则俯舍之则仰今濒水灌园之家多置之实古今通用之器用力少而见功多者
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十七>
辘轳图说
辘轳纒绠械也唐韵云圆转木也集韵作犊辘汲水木也井上立架置轴贯以长毂其顶嵌以曲木人乃用手掉转纒绠于毂引取汲器或用双绠而顺逆交转所悬之器虚者下盈者上更相上下次第不辍见功甚速凡汲于井上取其俯仰则桔橰取其圆转则辘轳皆挈水械也然桔橰绠短而汲浅独辘轳深浅俱适其宜也【徐光啓曰此大拙不如吸法为妙吸法有二一用人力工费力省一不用人力作之少费工科用之却甚利益】
瓦窦图说
瓦窦泄水器也又名函管以瓦筒两端牙锷相接置于塘堰之中时放田水须预于塘前堰内叠作石槛以护筒口不然则水凑其处非惟艰于窒塞抑以冲渲渗漏不能久稳必立此槛其窦乃成
石笼图说
石笼又谓之卧牛判竹或用藤萝或木条编作圏眼大笼长可二三丈高约四五尺以籖摏止之就置田头内贮块石以擗暴水或相接连延远至百歩若水势稍高则垒作重笼亦可遏止如遇隈岸盘曲尤宜周折以御奔浪并作洄流不致冲伤埂岸农家濒溪护田多用此法比于起叠隄障甚省工力
浚渠图说
浚渠凡川泽之水必开渠引用可入于田考之古有沟洫畎浍以治田水书云濬畎浍距川是也疏凿已远井田变古后世则引水为渠以资沃灌按史记秦凿泾为渠又闗西有郑国白公六辅之渠外有龙首渠河内有史起十二渠今懐孟有广济渠俱各漑田千百余顷利泽一方永无旱暵
阴沟图说
阴沟行水暗渠也凡水陆之地如遇高阜形势或隔田园聚落不能相通当于穿岸之旁或溪流之曲穿地成穴以砖石为圏引水而至若别无隔碍则当踏视地形用策索度其高下及经由处所画为界路先引濬犁耕过后复浚掘乃作甃穴上覆元土亦是一法如灌漑之余常流不絶又可蓄为鱼塘莲荡其利亦博或贯穿城邑巷陌及注之园囿池沼悉周于用虽远近大小深浅曲直不同然皆洑流内达膏泽旁通水利之中最为永便
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十七>
井图说
井地穴出水也说文曰清也故易曰井洌寒泉食甃之以石则洁而不泥汲之以器则养而不穷井之功大矣按周书云黄帝穿井又世本云伯益作井尧民凿井而饮汤旱伊尹教民田头凿井以溉田今之桔橰是也此皆人力之井也若夫岩穴泉窦流而不穷汲而不竭此天然之井也皆可灌溉田亩水利之中所不可阙者
缶图说
缶汲水器左传宋灾乐喜为政具绠缶杜注缶汲器尔雅防云比卦初爻有孚盈缶注云辰在爻木上值东井井之水人所汲用缶杨恽传曰田家作苦嵗时伏腊烹羊炰羔斗酒自劳酒后耳热仰天撃缶而呼乌乌应劭曰缶瓦器也今汲器用瓦缶之遗制也
绠图说
绠郭璞云汲水索也易卦云汔至亦未繘井方言繘自闗而东周洛韩魏间谓之络闗西谓之繘绠或作航俗谓井索下系以钩今汲用之家必有辘轳为绠设也
水篣图说
水篣集韵云竹箕也又笼也夫山田利于水源在上间有流泉飞下多经嶝级不无混浊泥沙淤澭畦埂农人乃编竹为笼或木条为卷芭承水透溜乃不壊田
钦定授时通考卷三十七
<子部,农家类,钦定授时通考>
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十八
功作
泰西水法
用江河之水为器一种
龙尾车记
龙尾车者河濵挈水之器也治田之法旱则挈江河之水入焉潦则挈田间之水出焉治水之法浅涸则挈水而入方舟焉防濬则挈水而出畚锸焉不有水之器不得水之用三代而上仅有桔橰东汉以来盛资龙骨龙骨之制日灌水田二十亩以四三人之力旱嵗倍焉髙地倍焉驾马牛则功倍费亦倍焉溪涧长流而用水大泽平旷而用风此不劳人力自转矣枝节一蓌全车悉败焉然而南土水田支分栉比国计民生于焉是頼即兹器所在不为无功已独其人终嵗勤动尚忧衣食至北土旱灾赤地千里欲拯斯患宜有进焉今作龙尾车物省而不烦用力少而得水多其大者一器所出若决渠焉累接而上可使在山是不忧髙田筑为堤塍而出之计日可尽是不忧潦嵗与下田去大川数里数十里凿渠引之无论水稻若诸水生之种可以必济即黍稷菽麦木棉蔬菜之属悉可灌溉是不忧旱濬治之功出水当五分之一今省十九焉是不忧防凿龙蟠之斗旱熯之年上源枯竭穿渠旁引多用此器下流之水可令复上是不忧漕也盖水车之属其费力也以重水车之重也以障水以帆风以运旋本身龙尾者入水不障水出水不帆风其本身无铢两之重且交纒相发可以力转二轮递互连机可以一力转数轮故用一人之力常得数人之功又向所言风与水能败龙骨之车也在鹤膝斗板龙尾者无鹤膝无斗板器居水中环转而已湍水疾风弥增其利故用风水之力而常得人之功若有水之地悉皆用之窃计人力可以半省天灾可以半免嵗入可以倍多财计可以倍足方于龙骨之类大畧胜之然而千虑之一以当起予可也智士用之曲尽其变不尽方来或者无烦覼缕焉
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十八>
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十八>
龙尾图说
龙尾者水象也象水之宛委而上升也龙尾之物有六一曰轴轴者转之主也水所由以下而为上也二曰墙墙者以束水也水所由上也三曰围围者外体也所以为固抱也四曰枢枢者所以为利转也五曰轮轮者所以受转也六曰架架者所以制髙下也承枢而转轮也六物者具斯成器矣或人焉或水焉风马牛焉巧者运之不可胜用也
一曰轴
圜木为轴长短无定度视水之浅深斟酌焉而为之度二十五分其轴之长以其二为之径木之圜必中规而上下等以八绳附臬之法八平分其轴之周直绳而施之墨轴之两端因直绳之两端而施之墨八绳之交得轴之心也以八平分之一分为度以度八绳之墨皆平行相等而为之界以句股求之法两界斜相望而墨为之之竟轴而得一螺旋之墨因螺旋之墨而立之墙为螺墙墙之间而得螺旋之沟为螺沟螺沟者水道也轴得一墨焉则得一墙焉一沟焉水得一道焉或二之或三之四之以上同于是多则均一则专惟所为之既墙而围之既建而迤之而转之水则自螺旋之孔入也水之入于螺旋之孔也水自以为已下也而不自知其已上也故曰轴者转之主也水所由以下而为上也
注曰圜与圆同量水浅深者下文言句四股三五则岸髙九尺者轴之长当一丈五尺也凡作轴皆度岸髙以三五之法凖之二十五分之二者如轴长一丈则径八寸如本篇第一轴立靣图己丁长一丈则丁丙之径八寸也此畧言轴欲大耳若径至三寸以上不嫌长丈八寸以上不嫌长二丈也轴过小则水为之不升八绳附臬者周礼树八尺之臬县八绳下垂皆附于臬今轴身作线大畧似之也八平分者如轴两端图甲乙丙丁戊圏为轴之周所分甲乙乙丙等八分者平分度也轴之两端卧其轴各作已甲过心线依法分之即上下合也次于轴两端之邉依所分各界两两相对各作平行直线八线附木皆平直是为八平分轴之周如立靣图巳丁庚丙诸线是也次于丙端各作甲巳丁丙诸线则得轴两端之各庚心也以八平分之一为度者谓以甲乙为度从庚至辛作庚辛辛壬等短界线至丙而止八线皆如之各线之短界线皆平行皆相等也墨为之者从庚向癸以句股法作庚癸斜线内纒之至子外纒之至丑至寅至卯至辰斜纒轴靣竟轴而止则得一螺旋线也单线则为单墙单沟也若欲为双沟者则平分庚丑线得午从午外上向巳内下向未亦依法作螺旋线也若作四槽者又平分庚午于壬依法作之欲作三槽六槽九槽者先分轴为九平分欲作五槽十槽者先分轴为十平分依法作之
二曰墙
轴之上因各螺旋之绳而立之墙墙之法或编之或累之皆涂之墙之两端不至于轴之两端其至也无定度惟所为之以枢之短长称之八分其轴长以其一为墙之髙可灭也不可加也墙其累之也欲坚而无堕也其编之也欲密而平也其涂之也欲坸而无罅也两墙之间谓之沟沟水道也水行沟中而墙制之使无下行也故曰墙者所以束水也水所由上
注曰编墙之法削竹为柱依螺旋之线而立之每立一柱即与轴靣之八平分长线为直角如立柱于本篇一图之午即柱为垂线与庚丙长线为直角也而又与轴两端之丙丁为一直线也若本篇二图之癸丙是也削柱欲均安柱欲正列柱欲顺立柱欲齐既毕则以绳编之畧如织箔之势绳以麻或纻或菅或布或篾惟所为之既毕以沥青和蜡或和熟桐油和石灰瓦灰涂之或以生漆和石灰瓦灰涂之凡沥青加蜡与桐油取和泽而止石瓦灰相半桐油或漆和之取燥湿得宜而止累墙之法取柔木之皮如桑槿之属剥取皮裁令广狭相等以沥青和蜡依螺旋之线层层涂而积之累毕如前法涂之既毕而两墙之间成螺旋之沟水从沟行而墙不漏者是墙之善也八分之一者如轴长八尺则墙髙一尺此亦畧言髙之所至也一以下任意作之故曰可减不可增一法若欲为长轴则墙之髙与轴之径等
三曰围
墙之外削版而围之版欲无厚墙之两端顺墙柱之势穿轴而立四柱焉依墙之髙而束之环围板之端入于环围之外以铁为环而约之长者中分围之长以铁环约之又长者三分其长以两环约之围之版其相合也与其合于墙之上也皆合之以涂墙之齐围之外皆涂之以受雨露也围其合也欲无罅围之合于墙也欲无罅有围故水入螺旋之孔而不絶无罅故水行于螺旋之沟而不泄则水旋而上也故曰围者外体也所以为固抱也
注曰围之板量围径之大小与其长酌全体之重轻而制厚薄焉其长竟墙其广一寸以上视围径之小大增损之太广而合之则角见也其内面稍刳之以就墙之圆外面者围既合而削之当墙之尽穿轴为四柱者所以居环而受围也如本篇三图之卯寅辰午等是也环以坚韧之木为四弧弧各加于环柱之上合之成环焉环之下方或为沟焉居中以受围板之端或居外或居内为刻而受之如为沟于未此居中也为刻于申此居外也于酉居内也铁环之束在两端者与木环相抵卯午也戍亢也或中分约之者心斗是也若两中环者则在尾与箕也或不用铁环以绳约之而涂之齐与剂同合以涂墙之剂者沥青和蜡或油灰或漆灰也若涂围之周者则漆灰为上油灰次之沥青和蜡者恐不耐暑日也为下而欲速成则用之欲解而时修则用之是者暑日架之则以苫盖之水入于螺旋之孔者孔在环之内轴之外四柱之中戍亥角亢之间是也虽下向必入者以迤故水趋于围也既其出则在卯寅辰午之间矣一法墙之两端以二圆版葢之开围板之下端而水入之开上端之圆板而出之其效同焉
四曰枢
轴之两端铁为之枢当心而立之枢之用在圜轮在围若在轴者皆圜之轮在上枢方其上枢之上轮在下枢方其下枢之下方之者以居轮立枢欲正欲直不正不直者轻重不伦也既正既直轻重均转之如将自转焉则虽大而无重也故曰枢者所以为利转也
注曰当心者本篇一图之庚心也枢之大小长短无定度量全体之轻重制大小焉量轮之所在与地之所宜制短长焉轮所在者有七下方详之也方则止故可以居轮正者当庚之心直者与轴端圆面为直角与轴上八平分线俱为一直线也求正尚有轴端诸线可凭求直稍难焉今立一试法视一图轴两端诸分线以规一抵轴端邉之乙一抵枢之顶心为度次去乙抵戊量之又去戊抵己量之皆至于枢之顶心者即枢直也如将自转者成速之甚也
五曰轮
轮有七置轮有三式七置者当围之中焉围之两端焉轴之两端焉两枢焉在围者夹其围而设之辐辐之末周之以辋焉辋树之齿焉在轴与枢者方其处而入之毂毂树之齿焉凡轮皆以他轮之齿发之其疾徐之数视轮与他轮之大小焉其齿之多寡焉故轮欲密附而少为之齿轮附而齿少他轮大而齿多则其出水也必疾矣故曰轮者所以为受转也
注曰轮有七置者因地势也量物力也相大小而制疾徐也在围之中者本篇四图之丁是也在围之两端者丙与戊是也在轴之两端者乙与巳是也在两枢者甲与庚是也若车大而轴长出水之地髙则在丁矣若平地受水而用人力畜力风力者当在甲乙丙矣用水力当在戊巳庚矣夹围之辐子丑之类是也辛者容围之空也壬癸辋也寅卯之类齿也方其处者轴与枢当受毂之处也辰入枢之空也戍入轴之空也午毂也酉亦毂也未申亥角之类皆齿也他轮者或人车或马牛驘车或风车或水车之轮也此诸车之轮者非谓其大卧轮也盖指接轮焉接轮者农家所谓拨子是也试言人车则有卧轴也卧轴之一端有接轮卧轴之上有拐木也今于甲乙丙任置一轮焉如置在轴之乙轮即以卧轴之接轮交于乙轮人践拐木而转之接轮与乙轮相发也若马牛驘车及风车则有卧轴也卧轴之两端皆有接轮今以其一交于乙轮以其一交于彼车之大卧轮驾畜焉颿风焉而转之接轮与乙轮相发也若水转之车则有卧轴也卧轴之一端有接轮卧轴之上有立轮立轮之外有受水之箑也今于戊巳庚任置一轮焉如置在轴之巳轮即以卧轮之接轮交于巳轮水激于箑而卧轴为之转接轮与巳轮相发也疾徐之数与他轮相视者如乙巳之轮齿十二人车之接轮齿十二是拐木一转而得一转也如枢轮之齿八而人车之接轮齿十六是拐木一转而得二转也人车之接轮齿二十四是一转而得三转也若枢轮之齿八而驾畜颿风之卧轮齿七十二是一转而得九转也故曰轮欲密附密附则齿为之少他轮欲大大则齿多然而密者过密焉则力为之不任大者过大焉则迟故曰因地势量物力相大小而制徐疾焉今图枢轮之齿八轴轮十二围轮十六约畧作之非定率也趣欲使两轮之交踈密相等焉长短相入焉相闗相发而不滞则足矣其小者欲无用轮方其枢之末别为衡衡之一端入于枢焉其一端植之柱焉柱之体圆又为之掉枝而首为圆孔焉以掉枝之圆孔入于柱而转之若大者而欲无用轮则以两掉枝同加于柱两人对执而转之最大者两掉枝之末各为持衡四人或六人对持其衡而转之
六曰架
架者一上一下皆为砥柱或木焉或石焉或瓴甋焉柱之植欲坚以固也下柱居水中以铁为管施之柱首迤而上向以受下枢之末制管髙下量水之势令得入于螺沟之下孔而止也上者居岸以铁为管施之柱首迤而下向以受上枢之末若轮与衡在上枢之末者则中枢而设之颈以铁为山口而架枢其上出其枢之末以受轮与衡也制髙下之数以句股为法而轴心为之五焉则句四焉股三焉过偃则不髙过髙则不升注曰瓴甋砖也坚者其本体坚固者其立基固也上柱者本篇五图之甲乙是也下柱者丙丁是也上管以受上枢戊也下管以受下枢巳也句股法者一髙一下如四图之亢房线而置之令上枢之末在亢下枢之末在房也三四五者如上枢之末为亢至下枢之末为房长一丈如法置之则自下枢之末房依地平作平行线自上枢之末亢作垂线而两线相遇于氐其亢氐线必长六尺氐房线必长八尺也若迤建于岸之侧谓无从作垂线者则以句股法反用之以围板为倒别作一尾箕垂线为股尾为直角作尾心横线为倒句若尾箕长一尺五寸偃仰移就之令尾心长二尺即心箕必二尺五寸而亢房线必合三四五之句股法也凡围板长一丈水髙必六尺求多焉不可得相水度地制器者以此计之若水过深岸过髙器不得过长则累接而上之累接之法亦以接轮交而相发也
用井泉之水为器二种
玉衡车记
玉衡车者井泉挈水之器也既逺江河必资井飬井汲之法多从绠缶饔飱朝夕未觉其烦所见髙原之处用井灌畦或加辘轳或借桔橰似为便矣乃俛仰尽日润不终亩闻三晋最勤汲井灌田旱熯之嵗八口之力昼夜勤动数亩而止他方习惰既见其难不复问井灌之法嵗旱之苖立视其槁饥成以后非殍则流吁可悯矣今为此器不施绠缶非借辘轳无事桔橰一人用之可当数人若以灌畦约省夫力五分之四髙地植谷家有一井纵令大旱能救一夫之田数家共井亦可无饥饿流亡之患若资饮食则童防一人足供百家之聚矣且不湏俛仰无烦提挈畧加干运其防若抽故烟火会集之地一井之上尚可活一防民也
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十八>
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十八>
玉衡图说
玉衡者以衡挈柱其平如衡一升一降井水上出如趵突焉玉衡之物有七一曰双筩双筩者水所由代入也二曰双提双提者水所由代升也三曰壶壶者水之总也水所由续而不絶也四曰中筩中筩者壶水所由上也五曰盘盘者中筩之水所由出也六曰衡轴衡轴者所以挈双提下上之也七曰架架者所以居庶物也七物者备斯成器矣更为之机输焉巧者运之不可胜用也
注曰趵突泉水上出也
一曰双筩
练铜或锡为双筩其圜中规而上下等半其筩之长以为之径下有底中底而为之圜孔以其底之半径为孔之径筩之旁齐于底而树之管管外出而上迤也管之容其圜中规管之下端抒之以合于筩开筩之下端为防孔融锡而合之于管管之上端亦抒之既树之则与筩之邉为平行三分其底之径以其一为管之径底之圜孔为之舌以揜之舌者方版方版之旁为之枢底孔之旁为之纽枢入于纽如戸焉而开阖之舌之开阖与管之孔无相背也纽居左则管居右舌其合于底也欲密管之孔合于筩之孔欲利而无罅枢纽之动也欲不滞凡水入也必从其底之孔也有舌焉而开阖之开之则入阖之则不出左开则右阖矣是左入而右不出也是恒有一孔焉入而终无出也故曰双筩者水所由代入也
注曰凡径皆言圆孔也肉不与焉如本篇一图甲至乙丙至丁是也半长为径者径三寸则筩长六寸如丁丙广三寸则甲丁长六寸也半径为孔者径三寸孔径一寸五分如丁丙三寸则辛壬一寸五分也上迤者斜迤而上如戊至巳丙至庚也抒者斜削之如戊至丙巳至庚是也防长圆也欲与戊丙之孔合也融锡合之小釬也管之上邉与筩邉平行将以合于壶之下孔也巳庚是也三分之一者底径三寸则管径一寸未至申之度也方板者丑寅卯午是也枢者卯辰午是也纽者癸子是也舌如槖籥之舌以枢合纽令丑卯之板恒加于辛壬孔之上向内而开阖之也
二曰双提
旋坚木以为砧其圜中规而上下等曷知其中规而上下等也砧之大入于双筩也欲其密切而无滞也展转之上下之犹是也斯之谓中规而上下等当砧之心而立之柱三分其砧之径以其一为柱之径柱之短长无定度以水之深也井之髙也斟酌焉而为之度柱之上端为之方枘而入于衡凡水之入也入于双筩之孔也孔有舌焉砧升则舌开而水为之入砧降则舌合而水为之不出水之入而不出者舌也舌之开阖者砧也砧之上下者柱也舌阖矣水不出矣砧又下焉水将安之则由筩之管而升于壶左右相禅也故曰双提者水所由代升也
注曰砧形如截蔗本篇一图酉戌亥角是也其髙不言度者趣其入于筩也不转侧动摇而已矣若为鼎足之柱以固之即无厚可也三分之一者砧径三寸则柱径一寸如酉角三寸则亢氐一寸也凡双筩入井近下则水浊近上则水竭故柱之短长宜量水深与井髙也枘笋也当房心之上刻而方之为尾箕是也
三曰壶
链铜以为壶壶之容半加于双筩之容其形防圜腹广而上下弇之弇之度视广之度杀其十之二当其弇而设之盖壶之底为防圜之长径设二孔焉皆在其径孔之防圜其大小也与管之上端等融锡而合之壶之两孔各为之舌而揜之舌之制如筩中之舌也壶之内当两孔之中而设之纽两舌之枢悉系焉而开阖之左右相禅也当盖之中为圜孔焉而合于中筩盖之合于壶也欲其无罅也既成以铁为双环而交纒束之当其合而锢之锡以备缮治也夫水之入于管也左右禅也而终无出也水从管入者以提柱之逼之也则上冲而壶之舌为之开以入于壶水势尽而彼舌开则此阖矣是代入于壶也而终无出也其代入也壶为之恒满而上溢其终无出也而有筩之容以俟其底之入也故曰壶者水之总也水所由续而不絶也
注曰半加容者如之又加半焉如双筩共容四升则壶容六升也弇敛也腹广而上下弇如本篇二图甲乙丙丁形是也盖者戊巳庚辛也防圆之长径底图之乙丙是也二孔者未申也酉戍也皆在其径者二孔之心在乙丙线之上也二孔防圆者如酉戍短干亥长以合于一图之未申巳庚也二舌者寅卯也辰午也纽者子丑也以枢合纽令寅卯之板恒加于未申孔之上向丙而开阖之也辰午加于酉戌亦如之左右相禅也盖之圆孔庚辛是也盖合于壶者巳戊加于甲丁也双环纒束者本篇三图之角亢氐房是也既锢之又束之者水力大而易渫也
四曰中筩
链铜或锡以为中筩中筩之径与长筩旁管之径等中筩之下端为敞口以闗于盖上之孔融锡而合之其长无定度量水之出于井也斟酌焉而为之度或铜锡之中筩裁数寸其上以竹木焉续之竹木之筩之径必与下筩之径等其上出之径宁缩也无赢也水之入于壶也代入也而终无出也则无所复之也必由中筩而上故曰中筩者壶水所由上也
注曰中筩者本篇三图之坎艮庚辛是也上出之径必缩于下合之径者所以为出水之势也
五曰盘
链铜或锡以为盘中盘之底而为之孔以当中筩之上端融锡而合之盘底之旁为之孔而植之管管外出而下迤也盘之容与壶之容等管之径与中筩之径等管之长无定度其下迤也及于索水之处也中筩之水其上溢也盘畜之管泄之故曰盘者中筩之水所由出也注曰本篇四图之甲乙丙丁盘也丙丁为孔以合于中筩之上端上端者三图之坎艮也底旁之孔者戊巳也下迤者巳庚也
六曰衡轴
直水为衡衡之长无过井之径双提之柱其相去也视双筩双提之上枘入于衡之两端其相去也视双提直水为轴轴长于衡而无定度圜其尾去首二尺而圜其颈当颈尾之中而设之凿当衡之中而设之枘衡衡也轴纵也凿枘而合之欲其固也轴展侧焉衡低昻焉提上下焉左右相禅也故曰衡轴者所以挈双提上下之也
注曰衡之长本篇四图之壬辛是也枘入于衡者子丑是也轴之长卯午是也卯尾午首辰颈也衡轴凿枘之合寅是也凿孔也衡横轴纵卯辰子丑之交加也
七曰架
井之两旁为之柱或石焉或瓴甋焉或木焉柱之上端为山口山口者容轴之圜也以利转也轴之首设之小衡与衡平行也长二尺或三尺小衡之两端设二木而三合之如句股以小衡为句股之交立之柄持其柄而摇之以转轴也水之中穿井之脇而设之梁横亘焉梁之上为二陷以居双筩之底欲其固也中其陷而设之孔稍大于双筩之底孔水所从以入也梁居水中其木必榆榆之为木也无味水不受之变梁在其下而柱在其上车所由孔安而利用也故曰架者所以居庻物也
注曰本篇四图之卯亥也辰干也柱也当辰卯为山口者所以容轴之圆也小衡者申未也三合者未申酉为三角形也酉戌柄也立之柄者立柄于酉戍酉未为直角也坎艮梁也角亢氐房陷也心尾陷中孔也
若欲为专筩之车则为专筩专柱而入之中筩如恒升之法而架之而升降之其得水也当玉衡之半井狭则为之
注曰专一也架法见恒升篇
恒升车记
恒升车者井泉挈水之器也其用与玉衡相似而更速焉更易焉以之灌畦治田致为利益矣若为之复井井之底为窦而通之以大井潴水以小井为筩而出之则无用筩也若江河泉涧索水之处过髙龙尾之力有不能至则用是车焉挈水以升架槽而灌之或迤而建之以当龙尾
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十八>
恒升图说
恒升者从下入而不出也从上出而不息也恒升之物有四一曰筩筩者水所由入也所以束水而上也二曰提柱提柱者水所由恒升也三曰衡轴衡轴者所以挈提柱上下之也四曰架架者所以居庶物也四物者备斯成器矣更为之机轮焉巧者运之不可胜用也一曰筩
刳木以为筩筩之长无定度下端所至居水之中已上则易竭已下则易浊上端所至出井之上度及于索水之处而止筩之径无定度因井之大小索水之多寡斟酌焉而为之度筩之容任圜与方其圜中规其方中矩而上下等筩之周以铁环约之环无定数视筩短长斟酌焉而为之数筩之下端为之底欲其密而无漏也中底而为之孔孔之方圜反其筩若圜筩而方孔七分底之径以其四为孔之径若方筩而圜孔七分底之径以其五为孔之径孔之上象孔之方圜为之舌而掩之如玉衡之双筩掩之欲其密而无漏也开阖之欲其无滞也筩之上端为之管管外出而下迤也本广而末狭也水从孔出焉既入而提柱之势能以舌掩之既掩而提之提之则从管而出也故曰筩者水所由入也所以束水而上也
注曰玉衡之双筩与中筩为二此则合之筩入于井量井浅深筩长短而置之近上趋恒得水而止近下趋无受浊而止与玉衡同也圆筩用竹尤简用木则方筩为易焉如本篇一图甲乙丙丁圆筩也丙丁其底也戊巳底方孔也庚辛壬癸方筩也壬癸其底也子丑底圜孔也寅方舌也酉圜舌也甲卯辛卯管也辰午未申之属环也环之多寡踈密趋不漏而止余见玉衡篇
二曰提柱
链铜以为砧圜者中规方者中矩砧之大入于筩也欲其密切而无滞也展转之上下之犹是也当砧之心而设之孔孔之方圜方之径皆与筩底之孔等孔之上为之舌以掩之舌之制如筩底之舌也直木以为柱柱有二式一用长一用短用长者为实取之柱用短者为虚取之柱实取之柱其砧入于水而升降焉其长之度下及于筩之底上出于筩之口其出于筩之口无定度趋及于衡而止虚取之柱无用长入筩数尺而止升降于无水之处以气取之欲挈之先注水于砧之上髙数寸以闭其罅而噏之凡井浅者实取焉井深者虚取焉五分其筩之径以其一为柱之径砧之合于柱也链铜或铁为四足隅立于方砧之四维方孔之四旁而皆上聚之聚之度趋不害于舌之开阖而止以其聚合于柱之下端合之欲其固也砧之厚以其枝于隅足也可无厚既合而入于筩砧降而底之舌为之掩砧升则开之开之则水入掩之则水不出一升一降是水恒入而不出也既入之水而砧降焉则无复之也则上冲于舌而入于砧之孔砧升而砧之舌为之掩一升一降是水恒入而不出也两入而不出则溢于筩而出常如是虚者实者同于是故曰提柱者水所由恒升也
注曰玉衡之提柱与壶之孔之舌为二此则合之又玉衡之水皆实取此有虚取之法焉气法也凡砧之入于筩求密切而无滞也求密切之法成砧而入之能无漏者国工也不能无漏者稍弱其砧之径以氊之属皮革之属附于砧之四周焉附之法若砧厚者稍剡其周之上下如鼓木当其剡而刻为陷环既附而坚束之砧薄者则为两重之砧夹其氊或革以隅足贯之而之柱如本篇二图之甲乙是也四足者丙丁戊酉也砧者己庚辛壬也砧之孔癸子也其舌丑寅也砧可无厚无厚则轻余见玉衡篇
三曰衡
直木以为衡衡之长无定度量筩之大小水之浅深多寡焉长则轻衡之两端皆缀之石以为重其两重等五分其衡二在前三在后而设之凿直木以为轴轴之长无定度圜其两端中分其长而设之枘衡衡也轴纵也凿枘而合之欲其固也轴之两端各为山口之木而架之中分其衡之前而缀之提柱缀之欲其密切而利转也抑其后重而提柱为之升其后重则前重降而提柱随之也提柱之降也实取者挹水而升于砧也其升也则下入于筩而上出于筩也虚取者降而得气焉气尽而水继之故曰衡者所以挈提柱之上下也
注曰气尽而水继之者天地之间悉无空际气水二行之交无间也是谓气法是谓水理凡用水之术率此一语为之本领焉本篇三图之甲乙衡也丙丁两石重也戊巳衡也子衡轴之交也庚辛壬癸山口之木也寅提柱也缀之于丑卯辰筩上端也午管也余见玉衡篇
四曰架
木为井干以持筩持之欲其固也筩之下端为盘以承之盘与筩合之欲其固也中盘而为之孔孔之径稍强于筩底之孔之径盘之下为鼎足而置之井底
注曰本篇四图之卯未辰午井干也加于地平之上申戍酉亥之间为正方之空夹筩而特之丁戊井靣地平也己庚井底也辛壬癸盘也辛子壬丑癸寅盘足也
若欲为双升之车则双筩焉如玉衡之法而架之而升降之此升则彼降用力一而得水二也是倍利于恒升也尤宜于江河
注曰力一水二者一升一降各得水一焉无虚用力也恒升者一升一降而得水一也架法见玉衡篇
鹤饮图说
鹤饮者为长槽或竹或木其长无度以水深浅为度尾杀于首三之一首施戽朴属为良戽之容则以觳【一斗二升】戽臀【下靣覆处】施木刀如棹末之制俾与水无忤中其槽设两耳函轴廼于岸侧菑【树立也】两楹【柱也】髙地仅尺俾母杌楹之颠对设以轵【小穿也】贯轴其中惟治昻其尾入之戽也水满则首一昻而流之奔于槽外也其孰御视桔橰之功挈无虚而防也
虹吸图说
虹吸刳木为筒筒之容或方或圜圜径寸方径不及寸者分之二毋薜毋暴毋齘筒之长无定度竑井及泉以为度筒之下端横曲尺有二寸而为之口口迤而上髙数寸口之容弱于腹之容惟阞口之内有舌开阖戚速而无倚于围筒之上端出井及寻横曲二尺有竒廼垂垂四尺竒迤而下长及常而为之管管视筒之腹惟惌筒之曲若审惟朴属为良筒之围内以寸绲縢之敜以油灰之齐腛涂其郤母俾针芒之或耗筒两端有檠相以施约无甐无杌而止管入以籥惟严假鞴鼓之度水冲于管遄捎其籥则霤吐为趵突也以终古
薜破裂也暴坟起不坚致也齘切齿怒亦偪窄之意竑量也阞谓三分之一八尺曰寻倍寻曰常惌小孔也审两木交凑处朴属附着坚固也绲绳也縢约束也敜塞也齐与剂同腛厚也甐壊杌动也遄速也捎除去也泉水之上出者曰趵突
钦定授时通考卷三十八
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十九
功作
收获
诗豳风八月其获
传禾可获也
十月获稻
本草注粳糯通名为稻糯温十月熟
黍稷重穋禾麻菽麦嗟我农夫我稼既同
传后熟曰重先熟曰穋笺既同言已聚也
诗小雅既方既皁既坚既好不稂不莠
传实未坚曰皁稂童粱也莠似苗也笺方房也谓孚甲始生而未合时也尽生房矣尽成实矣尽坚熟矣尽齐好矣而无稂莠择种之善民力之専时气之和所致疏众谷既秀穗上已有孚甲尽生房矣稍复结粒尽成实矣粒又稍成尽坚熟矣并无死伤尽齐好矣不有童粱之稂不有似苗之莠是五谷大成也
又彼有不获穉此有不敛穧彼有遗秉此有滞穗伊寡妇之利
传秉把也笺成王之时百谷既多种同齐熟收刈促遽力皆不足而有不获不敛遗秉滞穗聴矜寡取之以为利正义穧者禾之铺而未束者秉刈禾之把也
大雅实发实秀实坚实好实颖实栗
传发尽发也不荣而实曰秀颖垂颖也栗其实栗栗然疏苗至秋分禾又出穗实尽发于管实生粒皆秀更复少时其粒实皆坚成实又齐好实穗重而垂颖实成就而栗栗然收入多焉
恒之秬秠是获是亩恒之穈芑是任是负
笺种之成熟则获而亩计之抱负以归
周颂奄观铚艾
传铚获也
礼记月令孟夏之月农乃登麦天子乃以彘尝麦仲夏之月农乃登黍天子乃以雏尝黍孟秋之月农乃登谷天子尝新命百官始收敛仲秋之月乃以犬尝麻【麻始熟也】命有司趣民收敛季秋之月农事备收天子乃以犬尝稻【稻始熟也】
内则黍稷稻粱白黍黄粱稰穛
注孰获曰稰生获曰穛集韵稰禾子落貌说文穛早取禾也
吕氏春秋不举铚艾大饥乃来野有寝禾或谈或歌旦则有昏丧粟甚多
博雅秆防稭槀也黍穰谓之防稻穰谓之秆稷穰谓之防
小尔雅藁谓之秆秆谓之刍生曰谷谓之粒禾穗谓之颖截颖谓之铚拔心曰揠拔根曰擢把谓之秉秉四曰筥筥十曰
农桑通诀孔氏书传曰种曰稼敛曰穑种敛者嵗事之终始也食货志云收获如寇盗之至盖谓收之欲速也记曰种而不耨耨而不获讥其不能图功收终也是知收获者农事之终为农者可不趋时致力以成其终而自废前功乎大抵北方禾黍其收颇晚而稻熟或宜早南方稻秫其收多迟而陆禾亦宜早通变之道宜审行之今按古今书传所载南北习俗所宜具述而备论之庶不失早晚先后之节也
各种收获法
稻
齐民要术稻将熟去水霜降获之【早刈米青而不坚晚刈零落而损收】农桑通诀南方水地多种稻秫早禾则宜早收六月七月则收早禾其余则至八月九月诗云十月获稻齐民要术云稻至霜降获之此皆言晚禾大稻也故稻有早晚大小之别然江南地下多雨上霖下潦劖刈之际则必假之乔扦多则置之笐架待晴干曝之可无耗损之失
天工开物凡秧既分栽后早者七十日即收获最迟者歴夏及冬二百日方收获其冬季播种仲夏即收者则广南之稻地无霜雪故也
粱秫
齐民要术粱秫收刈欲晚【性不零落早刈损实】
农桑通诀粱与粟同熟收割之法一同
又薥秫熟时收刈成束攒而立之
黍
齐民要术刈穄欲早刈黍欲晚【穄晚多零落黍早米不成】皆即湿践之穄践讫即蒸而裛之【不蒸者难舂米碎蒸则易舂米坚香气经夏不歇】黍宜晒之令燥【湿聚则郁】凡黍黏者收薄穄味美者亦收薄难舂
稷
尚书考灵曜稷秋虚昏中以收敛
大戴礼夏小正八月粟零零也者降也零而后取之也齐民要术熟速刈干速积刈早则鎌伤刈晚则穗折遇风则收减湿积则藁烂积晚则耗损连雨则生耳农桑通诀凡北方种粟秋熟当速刈之南方收粟用粟鉴摘穗北方收粟用鎌并藁取之田家刈毕稇而束之以十束积而为然后车载上塲为大积积之视农功稍隙解束以旋旋镵穗挞之
羣芳谱刈稷欲早八九月熟便刈遇风即落
麦
礼记月令孟夏之月麦秋至
孟子今夫麰麦播种而耰之其地同树之时又同至于日至之时皆熟矣
齐民要术青稞麦与大麦同时熟
农桑通诀农家所种宿麦早熟最宜早收故韩氏直说曰五六月麦熟带青收一半合熟收一半若齐熟恐被急风暴雨所摧必至抛费每日至晚即便载麦上塲堆积用苫密覆以防雨作如搬载不及即于地内苫积天晴乘夜载上塲即摊一二车薄则易干碾过一遍翻过又碾一遍起稭下塲扬子收起虽未净直待所收麦都碾尽然后将未净稭秆再碾如此可一日一塲比至麦收尽已碾讫三之二矣大抵农家忙并无有似蚕麦古语云收麦如救火【梅天雨更多故】若少迟慢一值隂雨即为灾伤迁延过时秋苗亦误锄治今北方多用麦钐麦绰钐麦覆于腰后笼内笼满则载而积于塲一日可收十余亩较之南方以鎌刈者其速十倍
豆
泛胜之书获豆之法荚黑而茎苍辄收无疑其实将落反失之故曰豆熟于场于场获豆则青荚在上黑荚在下
齐民要术大豆收刈欲晚【此不零落刈早损实】九月中近地叶有黄落者速刈之叶少不黄必浥郁刈不速逢风则叶落尽遇雨泽烂不成
又小豆叶落尽则刈之【叶末尽者难治而易湿也】豆荚三青两黄拔而倒竪笼从之生者均熟不畏严霜从本至末全无秕减乃胜刈者
农桑通诀豌豆三四月熟蚕豆蚕时熟
天工开物菉豆种有二一曰摘緑荚先老者先摘人逐日而取之一曰拔緑则至期老足竟亩拔取也
脂麻
齐民要术胡麻刈束欲小【束大则难燥打手复不胜】以五六为一丛斜倚之【不尔则风吹倒损收也】口开乘车诣田斗薮【倒竪以小杖微打之】还丛之三日一打四五遍乃尽耳【若乘湿横积蒸热速干虽曰郁裛无风吹亏损之虑浥者不中为谷子然于油无损也】
荞麦
齐民要术荞麦下两重子黑上一重子白皆是白汁满似如浓即须收刈之但对稍相答铺之其白者日渐黑如此乃为得所若待上头总黑半已下黑子尽总落矣农桑辑要荞麦待霜降收恐其子粒焦落乃用推镰获之
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十九>
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十九>
<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十九>
收获具各图説
铚艾
镰
粟鋻
防
麦钐
据刀
推镰
禾钩
禾担
搭爪
杈
笐
乔扞
掼稻簟
麦绰
麦笼
抄竿
拖耙
积苫
连耞
铚艾图说
铚获禾穗刃也书禹贡曰二百里纳铚小尔雅云截颖谓之铚截颖即获也据陆诗释文云铚获禾短镰也纂文曰江湖之间以铚为刈说文云此则铚器断禾声也故曰铚
艾获器今之刨镰也方言曰刈释音乂韵作艾芟草亦作刈贾策若艾草菅注艾读曰刈古艾从草今刈从刀宜通用
镰图说
镰艾禾曲刀也释名曰镰廉也薄甚所刈甚廉考工记又作鎌风俗通曰镰刀自揆积刍荛之效然镰之制不一有佩镰有两刃镰有袴镰有钩镰有镰柌之镰皆古今通用芟器也
粟鋻图说
粟鋻截禾颖刃也集韵云鋻刚也其刃长寸余上带圆銎穿之食指刃向手内农人收获之际用摘禾穗与铚镰制不同而名亦异然其用则一此特加便捷耳
防图说
防似刀而上弯如镰而下直其背指厚刃长尺许柄盈二握江淮之间恒用之方言云自闗而西谓之钩江南谓之锲锲防集韵通用又谓之弯刀以刈草禾或斫柴篠以代镰斧一物兼用农家便之
麦钐图说
麦钐艾麦刃也集韵曰钐长镰也状如镰长而颇直比防薄而稍轻所用斫而劖之故曰钐用如防也亦曰防其刃务在刚上下嵌系绰柄之首以芟麦也比之刈获功过累倍
捃刀图说
捃刀集韵云捃拾也俗谓拾麦刀刃长可五寸濶近二寸上下窍绳穿之系于指腕随手芟取其便也麦禾既熟或收刈不时茎穗狼籍不能净尽单贫之人得以收其遗滞盖捃拾之间用此器也
推镰图说
推镰敛禾刃也如荞麦熟时子易焦落故制此具便于收敛形如偃月用木柄长可七尺首如两股短叉架以横木约二尺许两端各穿小轮圆转中嵌镰刀前向仍左右加以斜杖谓之蛾眉杖以聚所劖之物凡用则执柄就地推去禾茎既断上以蛾眉杖约之乃回手左拥成以离旧地另作一行子既不损又速于刀刃数倍此推镰体用之效也
禾钩图说
禾钩敛禾具也用禾钩长可二尺尝见垅亩及荒芜之地农人将芟倒禾或草用此匝地约之成稇则易于就束比之手梿甚速便也
禾担图说
禾担负禾具也其长五尺五寸剡匾木为之者谓之輭担斫圆木为之者谓之楤担匾者宜负器与物圆者宜负薪与禾释名曰担任也力所胜任也凡山路崄或水陆相半舟车莫及之处如有所负非担不可
搭爪图说
搭爪上用铁钩带榜中受木柄通长尺许状如弯爪用如爪之搭物故曰搭爪以檈草禾之束或积或掷日以万数速于手挈可谓智胜力也
杈图说
扠箝禾具也揉木为之通长五尺上作二股长可二尺上一股微短皆形如弯角以取禾也又有以木为干以铁为首二其股者利如戈防唯用叉取禾束谓之铁禾杈
笐
笐架也集韵作竹竿也或省作笐今湖湘间收禾并用笐架悬之以竹木构如屋状若麦若稻等稼获而【音茧】之悉倒其穗控于其上久雨之际比于积垜不致郁浥江南上雨下水用此甚宜北方或遇霖潦亦可做此庶得种粮胜于全废今特载之冀南北通用
乔扦图说
乔扦挂禾具也凡稻皆下地沮湿或遇雨潦不无渰浸其收获之际虽有禾不能卧置乃取细竹长短相等量水浅深每以三茎为数近上用篾缚之叉于田中上控禾把又有用长竹横作连脊挂禾尤多凡禾多则用笐架禾少则用乔扦虽大小有差然其用相类故并次之
掼稻簟图说
掼稻簟掼抖擞也簟承所遗稻也农家禾有早晚次第收获即欲随手得粮故用广簟展布置木物或石于上各举稻把掼之子粒随落积于簟上非惟免汚泥沙抑且不致耗失又可晒谷物或卷作诚为多便南方农种之家率皆置此【徐光启曰不如掼牀为便今农家所用栈条即簟也】
麦绰图说
麦绰抄麦器也篾竹编之一如箕形稍深且大旁有木柄长可三尺上置钐刀下横短拐以右手执之复于钐旁以绳牵短轴左手握而掣之以两手齐运芟麦入绰覆之笼也尝见北地芟取荞麦亦用此具但中加密耳
麦笼图说
麦笼盛芟麦器也判竹编之底平口绰广可六尺深可二尺载以木座座带四碢用转而行芟麦者腰系钩防牵之且行且曳就借使刀前向绰麦乃覆笼内笼满则舁之积处往返不已一笼日可收麦数亩又谓之腰笼
抄竿图说
抄竿扶麦竹也长可及丈麦已熟时忽为风雨所倒不能芟取别用一人执竿抄起卧穗竿举则钐随防之殊无损失必两习熟者能用不然则有矛盾之差矣
拖杷圗说
拖杷耧麦长杷也首列二十余齿短木柄以批契维腰曵之尝见麦野为风雨所损茎穗交乱不能净防故制此具腰后縦横耧之仍手握柄镰芟其遗余所得稭穗随拥积之有一杷毕功得麦十余斛
积苫圗说
积苫芟麦既积编草覆之也农桑辑要云苫须扵农隙时备下以防雨作农桑直说云作苫用谷草黄野草皆可但纽作腰紧一头留稍者为苫凡露积须苫缴盖不为雨所败也尝见农家有以麻经或草索织之又可速就
连耞图说
连耞击禾器国语曰权节其用耒耜耞芟广雅曰拂谓之架说文曰拂架也拂击禾连架释名曰架加也加杖于柄头以挝穗而出谷也其制用木条数茎以生革编之长可三尺濶可四寸又有以独挺为之者皆于长木柄头造为擐轴举而转之以扑禾也
钦定授时通考卷三十九
<子部,农家类,钦定授时通考>
钦定四库全书
钦定授时通考卷四十
功作
攻治
诗风九月筑场圃十月纳禾稼
疏场圃同地自物生之时耕治以种菜茹至物尽成熟坚筑以为场纳内也治于场而内之囷仓也
又十月涤场
疏在场之功毕故涤埽其场
大雅或舂或揄或簸或蹂
传揄抒臼也或簸糠者或蹂黍者笺舂而抒出之簸之又润湿之将复舂之趣于凿也疏孔颖达曰抒臼谓抒米以出臼也出臼则簸之故或有簸糠者或蹂黍者谓蹂践其黍然后舂之
周礼地官舂人奄二人女舂抌二人奚五人
注女舂抌女奴能舂与抌者抌抒臼也
春秋运斗枢粟五变以阳化生而为苗秀为禾三变而粲谓之粟四变八臼米出甲五变而蒸饭可飡
郑氏诗笺疏麤也谓粝米也米之率粝十粺九凿八侍御七
疏正义曰言米之率其术在九章粟米之法云粟率五十粝米三十粺二十七凿二十四御二十一言粟五升为粝米三升以下则米渐细故数益少四种之米皆以三约之得此数也
通鉴前编外纪黄帝作杵臼而谷粟始凿
新论桓谭曰宓牺之制杵臼万民以济及后人加功因延力借身重以践碓而利十倍杵舂又复设机闗用驴骡马牛及役水而舂其利且百倍
方言凡以火干五谷之类出自山东齐楚以往曰熬陇冀以往曰秦晋之间曰焣
说文米谷实也麪麦末也
齐民要术凡谷成熟有早晚苗秆有高下收实有多少质性有强弱米味有美恶粒实有息耗【早熟者苗短而收多晚熟者苗长而收少强苗者短黄谷之属是也弱苗者长青白黒者是也收少者美而耗收多者恶而息】
事物原始世本曰公输般作磨硙之始编竹附泥破谷出米曰硙凿石上下合研米麦为粉曰磨二物皆始于周
菽园杂记呉中民家计一嵗食米若干石至冬月舂白蓄之名冬舂米常疑开春农务将兴不暇为此及冬预为之闻之老农云不特为此春气动则米芽浮起米粒亦不坚此时舂者多碎而为粞折耗颇多冬月米坚折耗少故及冬舂之
书蕉舂米一石得四斗曰精得三斗曰凿得二斗曰粹岭表録异记舂堂者以浑木刳为槽一槽两边排十杵男女间立以舂稻粱敲磕槽舷皆有遍拍
闽部疏闽中水碓最多然多以木柜运轮不驶急溪中壅激为之则佳
防稽志山家借水力以舂有三制平流则以轮鼓水而转峻流则以水注轮而转又有木杓碓碓干之末刳为杓以注水水满则倾而碓舂之唐白居易诗云碓无人水自舂是也
篷栊夜话歙人工制腐磨皆紫石细棱菽受磨絶腻滑无滓有自然之甘
本草纲目李时珍曰糠诸粟谷之殻也其近米之细者为米粃味极甜俭年人多和剂蒸煮以救饥云
各种攻治法
稻
齐民要术藏稻必须用簟久居者如劁麦法舂稻必须冬时积日燥曝一夜置霜露中即舂【若冬舂不干即米青赤脉起不经霜不燥曝则米碎矣】秫稻法一切同
天工开物攻稻篇凡稻刈获之后离藁取粒束藁于手而击取者半聚藁于场而曳牛滚石以取者半凡束手而击者受击之物或用木桶或用石板收获之时雨多霁少田稻交湿不可登场者以木桶就田击取晴霁稻干则用石板甚便也凡服牛曳牛滚压场中视人手击取者力省三倍但作种之谷恐磨去殻尖减削生机故南方多种之家场禾多借牛力而来年作种者则宁向石板击取也凡稻最佳者九穰一秕倘风雨不时耘耔失节则六穰四秕者容有之凡去秕南方尽用风车扇去北方稻少用飏法即以飏麦黍者飏稻盖不若风车之便也凡稻去殻用砻去膜用舂用碾然水碓主舂则兼并砻功燥干之谷入碾亦省砻也凡砻有二种一用木为之截木尺许斲合成大磨形两扇皆凿纵斜齿下合植笋穿贯上合空中受谷木砻攻米二千余石其身乃尽凡木砻谷不甚燥者入砻亦不碎故入贡军国漕储千万皆出此中也一土砻析竹匡围成圏实洁净黄土于内上下两面各篏竹齿上合蒭空受谷其量倍于木砻谷稍滋湿者入其中即碎断土砻攻米二百石其身乃朽凡木砻必用健夫土砻即孱妇弱子可胜其任庶民饔飱皆出此中也凡既砻则风扇以去糠秕倾入筛中团转谷未剖破者浮出筛面重复入砻凡筛大者围五尺小者半之大者其中心偃隆而起健夫利用小者高二寸其中平洼妇人所需也凡稻米既筛之后入臼而舂臼亦两种八口以上之家堀地藏石臼其上臼量大者容五斗小者半之横木穿插碓头足踏其末而舂之不及则粗太过则粉精粮从此出焉晨炊无多者断木为手杵其臼或木或石以受舂也既舂以后皮膜成粉名曰细糠以供犬豕之豢荒歉之嵗人亦可食也细糠随风扇播扬分去则膜尘净尽而粹精见矣凡水碓山国之人居河滨者之所为也攻稻之法省人力十倍人乐为之引水成功即筒车灌田同一制度也设臼多寡不一值流水少而地窄者或两三臼流水洪而地室寛者即并列十臼无忧也江南信郡水碓之法巧絶盖水碓所愁者埋臼之地卑则洪潦为患高则承流不及信郡造法即以一舟为地撅椿维之筑土舟中防臼于其上中流微堰石梁而碓已造成不烦椓木壅坡之力也又有一举而三用者激水转轮头一节转磨成麪二节运碓成米三节运水灌于稻田此心计无遗者之所为也凡河滨水碓之国有老死不见砻者去糠去膜皆以臼相终始惟风筛之法则无不同也凡硙砌石为之承借转轮皆用石牛犊马驹惟人所使盖一牛之力日可得五人但入其中者必极燥之谷稍润则碎断也
粱秫
羣芳谱蜀秫黏者可作饵不黏者可作糕煑粥可济饥茎可织箔编席夹篱供防稍可作筅帚有利于民最博
黍稷
天工开物凡攻治小米飏得其实舂得其精磨得其碎风飏车扇而外簸法生焉其法篾织为圆盘铺米其中挤匀扬播轻者居前簸弃地下重者在后嘉实存焉凡小米舂磨扬播制器详见稻麦
羣芳谱黍刈后乘湿即打则稃易脱迟则稃着粒上难脱黍米性黏可作饧可蒸煑为糕糜稷有薄殻粒米稍大可作饭
麦
齐民要术大小麦立秋前治讫立秋后则虫生蒿艾簟盛之良多种久居供食者宜作劁麦倒刈薄布顺风放火火既着即以扫帚扑灭仍打之如此者夏虫不生然唯中作麦饭与麪用耳
又瞿麦浑蒸曝干舂去皮米全不碎炊作飱甚滑细磨下绢簁作饼亦滑美
又青稞麦治打时少难唯伏日用碌碡碾磨总尽无麸羣芳谱小麦实居殻中芒生殻上性有南北之异北地麦昼花薄皮多麪食之宜人南方麦夜花食之难消地气使然也大麦芒长殻与粒相黏未易脱小麦磨麪大麦堪碾米作粥饭煑粥甚滑磨麪作酱甚甘
天工开物小麦收获时束藁击取如击稻法其去秕法北土用飏盖风扇流传未遍率土也凡飏不在宇下必待风至而后为之风不至雨不收皆不可为也凡小麦既飏之后以水淘洗尘垢净尽又复晒干然后入磨磨大小无定形大者用肥健力牛曳转其牛曳磨时用桐殻掩眸不然则晕其腹系桶以盛遗不然则秽也次者用驴磨斤两稍轻又次小磨则止用人力推挨者凡牛力一日攻麦二石驴半之人则强者攻三斗弱者半之若水磨之法其详已载攻稻水碓中制度相同其便利又三倍于牛犊也凡牛马与水磨皆悬袋磨上上寛下窄贮麦数斗于中陷入磨眼人力所挨则不必也又凡麦经磨之后几番入罗勤者不厌重复罗匡之底用丝织罗地绢为之湖丝所织者罗麪千石不换若他方黄丝所为经百石而已朽也
又凡麪既成后寒天可经三月春夏不出二十日则郁壊为食适口贵及时也
豆
天工开物凡豆菽刈获少者用耞多而省力者仍铺场烈日晒干牛曳石赶而压落之凡打豆耞竹木竿为柄其端锥圆眼拴木一条长三尺许铺豆于场执柄而击之凡豆击之后用风扇飏去荚叶筛以继之嘉实洒然入廪矣是故舂磨不及麻硙碓不及菽也
羣芳谱黑豆堪食用作豉及喂牲畜黄豆稍肥可食可酱可豉可油可腐腐之滓可喂猪荒年人亦可充饥油之滓可粪地萁可然火叶名藿嫩时可为茹縁豆可作粥饭煼食炒食水泡磨为粉澄滤作饵蒸糕荡皮压索为食中要物
脂麻
羣芳谱取油以白者为胜服食以黑者为良
鸡肋篇芝麻炒焦压榨方可得油
家塾事亲油生笮者良有润燥解毒止痛消肿之功蒸炒者可食用及燃防不入药
又麻饼笮去油麻滓也亦名麻籸可食荒嵗人以救饥入盐作酱甚滑腻又可养鱼肥田周礼疆防用蕡亦此意也
荞麦
羣芳谱荞麦舂取米可作饭磨为麫滑腻亚于麦麪北人作饼饵日用以供常食南人作粉饵食
攻治具各图説
土砻
木砻
水砻
砻磨
飏扇
风扇车
杵臼
碓
堈碓
水碓
槽碓
清青碾
小碾
水碾
水碾三事
磨
水磨
连二水磨
水转连磨
油榨
面罗
水打罗
晒槃
糓杷
籭
簸箕
飏蓝
防
筲
升斗
古斛今斛
撃壤图
土砻图说
砻礧谷器所以去谷殻也编竹作围内贮泥土状如小磨仍以竹木排为密齿破谷不致损米就用拐木窍贯砻上掉轴以防悬檩上人力运肘以转之日可破谷四十余石
木砻图说
木砻多用松木为之形如大磨两扇皆凿齿下合植笋穿贯上合场中植架悬掉轴以众力曳转去谷出米殷殷如雷声田家通力合作杂以倡和之声庆成事也
水砻图说
水砻水转砻也砻制上同但下置轮轴以水激之一如水磨日夜所破谷数可倍人畜之力水利中未有此制今特造立庶临流之家以凭仿用可为永利
砻磨图说
有废磨上级已薄可代谷砻亦不损米或人或畜转之谓之砻磨复有畜力挽行大木轮轴以皮或大绳绕轮两周复交于砻之上级轮转则绳转绳转则砻亦随转计轮转一周则砻转十五余周比用人工既速且省
飏扇图说
飏扇集韵云飏风飞也扬谷器其制中置簨轴列穿四扇或六扇用薄板或糊竹为之复有立扇卧扇之别各带掉轴或手转足蹑扇即随转凡舂碾之际以糠米贮之高槛底通作匾缝下泻均细如帘即将机轴掉转搧之糠粞既去乃得净米又有舁之场圃间用之者谓之扇车凡揉打麦禾等稼穰籺相杂亦须用此风搧比之锨掷箕簸其功数倍
风扇车图説
风扇车与飏扇功用畧同而制尤备以木为四柱周以板穴其尾以出糠髙可六尺广五尺余其腹左为圜形以内簨轴及扇着其柄于外右为方斗盛谷实底作匾缝承以小门门之枢亦见于外其下作斜木斗二正侧并列形如箕皆斜下向人以一手运轴一手启门以写谷实谷实重者从正面木斗直下粞稍轻从旁列木斗出糠灰最轻即从尾穴随扇飞出农家攻治米谷最为便利
<子部,农家类,钦定授时通考,卷四十>
杵臼图说
杵臼舂也按古舂之制防百一十斤稻重一防为米二十斗为米十斗曰毇为米六斗大半斗曰粲又曰粝米一石舂为九斗曰糳凿米之精者斯古舂之制自杵臼始也
碓图说
碓舂器用石杵臼之一变也广雅曰碓也方言云碓梢谓之碓机自闗而东谓之梴桓谭新论曰杵臼之利后世加巧因借身重以践碓而利十倍
堈碓图说
堈碓掘埋堈坑深逾二尺下木地钉三茎置石于上后将大磁堈穴其底向外侧嵌坑内取碎磁灰泥和之窒底孔令圆滑干透用半竹篘长七寸径四寸如合脊瓦样下稍阔以熟皮围之倚堈下唇篘下两边石压之或两竹竿刺定随注糙于堈用碓木杵捣于篘内堈既圆滑米自翻倒篘内然木杵既轻动防狂迸须踏碓时已起而落随以左足蹑其碓腰方穏顺一堈可舂米三石始于浙又名浙碓今多于津要米商辏集处置设上农之家用米多亦宜置之
<子部,农家类,钦定授时通考,卷四十>
水碓图说
机碓水捣器也通俗文云水碓曰翻车碓孔融论水碓之巧胜于圣人断木掘地则翻车之类愈出后世之机巧今人造水轮轮轴长尺列贯横木相交如滚抢之制水激轮转则轴间横木打所排碓梢一起一落舂之即连机碓也凡流水岸傍俱可设置度水势高下如水下岸浅用陂栅平流用板木障水俱使傍流急注贴岸置轮高丈余自下冲转名撩车碓若水高岸深则轮减小而阔以板为级上用木槽引水直下射转轮板名曰斗碓又曰豉碓随地所制也
<子部,农家类,钦定授时通考,卷四十>
槽碓图说
槽碓碓梢作槽受水以为舂也凡所居之地间有泉流稍细可选低处置碓一区一如常碓之制但前头减细后稍深阔为槽可贮水斗余上庇以厦槽在厦乃自上流用笕引水下注于槽水满则后重而前起水防则后轻而前落即为一舂如此昼夜不止可毇米两斛日省二工以嵗月积之知非小利
海青辗图说
辊辗世呼曰海青辗喻其速也但比常辗减去图槽就碢干栝以石辊【辊径可三尺长可五尺】上置板槛随辗干圆转作窍下谷不计多寡旋辗旋收易于得米较之碢辗疾过数倍故比于鸷鸟之尤者人皆便之【徐光启曰江右木作槽辗山右石作摇辗皆取机势倍胜常辗】
小碾图说
小碾一制在稻麦之外北方攻小米者家置石墩中高边下边沿不开槽铺米墩上妇子两人相向接手而碾之其碾石圆长如牛赶石而两头插木柄米堕边时随手以小篲扫上家有此具杵臼竟悬也
水碾图说
水碾水轮转碾也后魏书崔亮教民为碾奏于张方桥东堰谷水造水碾数十区岂水碾之制自此始欤其碾制上同但下作卧轮或立轮如水磨之法轮轴上端穿其碢榦水激则碢随轮转循槽轹谷疾若风雨日所毇米比于陆碾功利过倍
水辗三事图说
水辗三事谓水转轮轴可兼三事磨砻辗也初则置立水磨变麦作麪一如常法复于磨之外周造辗圆槽如欲毇米惟就水轮轴首易磨置砻既得粝米则去砻置碾碢榦循槽碾之乃成熟米夫一机三事始终俱备变而能通兼而不乏省而有要诚便民之活法造物之潜机今创此制幸识者述焉
磨图说
防唐韵作磨硙也说文云防石硙也世本曰公输班作硙方言或谓之防通俗文曰塡磨曰硐磨牀曰摘今又谓主磨曰脐注磨曰眼转磨曰榦承磨曰槃载磨曰牀多用畜力挽行或借水轮或掘地架木下置鐏轴亦转以畜力谓之旱水磨比之常磨特为省力凡磨上皆用漏斗盛麦下之眼中则利齿旋转破麦作麸然后收之筛罗乃得成麪世间饼饵自此始矣
水磨图说
水磨当择用水地先尽并岸擗水激转或别引沟渠掘地栈木栈上置磨以轴转磨中下彻栈底就作卧轮以水激之磨随轮转此卧轮磨也又有引水置甃为峻槽槽上两旁植木架以承水激轮轴别作竪轮用击在上卧轮一磨轴末一轮旁拨周围木齿一磨既引水注槽激动水轮上旁二磨随轮俱转此立轮连二磨也复有两船相傍上立四楹以茅竹为屋各置一磨索缆急水中船头斜插板木凑水抛鐡爪水激立轮轮轴通长旁拨二磨泛涨则迁近岸为活法
<子部,农家类,钦定授时通考,卷四十>
连二水磨图说
连磨连转磨也其制中置巨轮轮轴上贯架木下承鐏臼复于轮之周回列绕八磨轮辐近与各磨木齿相间一牛拽转则八磨随轮辐俱转用力少而见功多后魏崔亮在雍州读杜预传见其为八磨嘉其有济时用刘景宜作磨奇巧特异策一牛之任转八磨之重窃谓此虽并载前史然世罕有传者今乃防绎搜索度其可用述此制度庶来者效之以广食利
水转连磨图说
水转连磨制与陆转连磨不同须用急流大水以凑水轮其轮高阔轴围至合抱长随宜中列三轮各打大磨一槃磨高匝列木齿磨在轴上阁以板木磨旁留一狭孔透轮轴以打上磨木齿此磨既转其齿复傍打带齿二磨三轮之功互拨九磨轴首一轮既上打磨齿复下打碓轴可兼数碓或遇天旱旋于大轮一周列置水筒昼夜溉田数顷此一水轮可供数事其利甚博陆转连磨下用水轮亦可
<子部,农家类,钦定授时通考,卷四十>
油榨图说
油榨取油具也用坚大四木各围可五尺长可丈余叠作卧枋于地其上作槽其下用厚板嵌作底槃槃上圆凿小构下通槽口以注油于器凡欲造油先用大镬防炒芝麻既熟即用碓舂或辗碾令烂上甑蒸过理草为衣贮之圈内累积在槽横用枋桯相拶复坚插长禊高处举碓或椎击擗之极则油从槽出此横榨谓之卧槽立木为之者为之立槽傍用击禊或上用压梁得油甚速
<子部,农家类,钦定授时通考,卷四十>
麪罗图说
麪罗以木为箱中悬罗而着撞机于外立直木以括之机之首又贯以直木下拄于轴轴有两耳可容人足人倚于机而踏其轴轴摇则机动而麦末从罗下去麸成麫矣籭簁之属多以竹治粉者或以绢惟麪罗之容最多而底最细其绢直以罗底名从所用也麪之上者罗至再曰重罗麪殆以精而益求其精者欤
水打罗图说
水击麪罗随水磨用之其机与水排同按图视谱当自考索罗因水力互击桩柱筛麪甚速倍于人力又有就磨轮轴作机击罗亦为捷巧
晒槃图说
晒槃曝谷竹器广可五尺许边縁微起深可二寸其中平阔似圆而长下用溜竹二茎两端俱出一握许以便扛移趁日摊布谷实曝之蚕时农家兼用为筐但底密而不通风气终非蚕具
谷杷图说
谷杷或谓透齿杷用摊晒谷王褒诗云晒盘留迹以杷名反覆能令五谷平
籭图说
籭竹器用筛谷物说文云可以除麤取精集韵作簛又作簁或作筛其制有疎密大小之分疎而深者用于扑禾之后同稃穗子粒贮而筛之上余穰藁下留谷物密者稍浅砻谷之后用之尤密者舂碓之后用之大者悬于架而运之小者全以人力
箕图说
箕簸箕也说文云簸扬米去糠也庄子曰箕之簸物虽去麤留精然要其终皆有所除是也北人用柳南人用竹其制不同用则一也诗维南有箕载翕其舌故箕皆有舌易物也谚云箕星好风谓主簸扬农家所以资其用也
飏篮图说
飏篮形如簸箕而小前有木舌后有竹柄农夫收获之后场圃之间所蹂禾穗糠籺相杂执此而向风掷之乃得净谷不待车扇又胜箕簸田家便之
图说
亦箩属比箩稍匾而用亦不同则造酒造饭用之漉米又可盛食物盖箩盛其粗者而盛其精者精粗各适所受不可易也
防图说
防漉米器说文淅箕也又云漉米薮又炊防也广雅曰淅蓑防防方言云炊防谓之缩或谓之或谓之防【江东呼为淅籖也】盖今炊米日所用者
筲图说
防饭防也说文陈留谓饭帚曰防从竹捎声一曰饭器容五升今人亦呼饭箕为防箕南曰防北曰防南方用竹北方用柳皆漉米器或盛饭所以供造酒食农家所先虽南北名制不同而其用则一
升斗图说
升十合量也汉志云以子谷秬黍中者千二百实其龠以井水凖其概二龠为合十合为升说文云升从斗象形唐韵曰升成也
斗十升量也汉志云十升为斗斗者聚升之量也说文云斗象形有柄天文集云斗星仰则天下斗斛不平覆则嵗稔
槩平斗斛器说文云槩杚斗斛从木既声杚平也汉书以井水准其槩唐李畬为御史得米而嬴询于吏曰御史米不槩是也
<子部,农家类,钦定授时通考,卷四十>
古斛今斛图说
斛十斗量也汉志云十斗为斛斛者角升斗多少之量也周礼曰防氏为量改煎金锡则不耗汉法五量用铜方尺而圆其外旁有焉上为斛下为斗左耳为升右耳为合龠广雅曰斛谓之鼔方斛谓之角
击壤图说
击壤释名曰击壤野老之戏盖击块壤之具因以为戏也艺苑曰击壤古戏也又曰壤以木为之前广后锐长尺四寸阔三寸其形如履将戏先侧一壤于地遥于三四十步以手中壤敲之中者为上风土记曰击壤以木为之其形如履腊节僮少以为戏分部如摘博也
钦定授时通考卷四十
钦定四库全书
钦定授时通考卷四十一
功作
牧事
诗小雅谁谓尔无牛九十其犉
又尔牛来思其耳湿湿
集注牛病则耳燥湿湿润泽也安则润泽
尔雅犘牛犦牛犤牛犩牛犣牛犝牛牛角一俯一仰觭皆觢黑唇犉黑眦抽黑耳犚黑腹牧黑脚犈其子犊体长牬絶有力欣犌
汉书龚遂传遂为渤海太守见民有带持刀剑者使卖剑买牛卖刀买犊曰何为带牛佩犊
后汉书王景传景迁庐江太守先是百姓不知牛耕致地力有余而食常不足景乃驱率吏民敎用犁耕由是垦辟倍多境内丰给
郑樵牛耕耦耕辨古之耕也以耦耦则二人并力以发一耜今之耕也以牛牛则用力少而耕倍求之六经古牛惟以服车不用以耕书曰肇牵车牛逺服贾又曰放牛于桃林之野易曰服牛乘马诗曰睆彼牵牛不以服箱皆以服车为言否则用以祭祀而已又否则如田单之纵火齐王之衅钟而已以牛为耕秦汉以上未之前闻也禹式耦耕月令季冬令民计耦耕事语曰长沮桀溺耦而耕皆两人并力以发一耜此三代井田之制不用牛耕明矣史称赵过始教民牛耕牛耕之利自赵过代田始前乎此者鼂错募民耕实塞下庐舎蒺藜之具无不备后乎此者充国上屯田簿器用桥亭之物无不详独不以牛为急者盖牛耕之利未开也三代井田之制行而天下有惰农后世阡陌之法行而天下无惰农其教牛耕之力与不可以不辨
农政全书山海经曰后稷之孙叔均始作牛耕世以为起于三代愚谓不然牛若常在畎亩武王平定天下胡不归之三农而放之桃林之野乎故周礼祭牛之外以享宾驾车犒师而已未及耕也不然牵以蹊田正使借稻何足为异乃设夺而罪之之喻即在诗有云载芟载柞其耕泽泽又曰有畧其耜俶载南亩以明竭作于春皆人力也至于获之积之如墉如栉然后杀时犉牡有捄其角以为社稷之报若果使之耕曾不如迎猫迎虎列于蜡祭乎盖牛之耕起于春秋之间故孔子有犁牛之言而弟子冉耕字伯牛礼记吕氏月令季冬出土牛示农耕早晚前汉赵过增其制度三犁一牛后世因之生民粒食皆其力也然知资其力而不知养其力力既竭矣曾不知审寒暑之异宜疫疠之救药有冬鬻春租冀免刍豆之费壮鞭老杀犹图皮肉之赀今劝农有官牛为农本而不加劝以致生不滋盛价失廉平田野小民嵗多租赁以揭目前计其所输已过半直是以贫者愈贫由不恤农之本故也若为民牧者当先知爱重祈报使不敢慢易絶其妄杀悯其羸瘠丰其莱牧洁其栏牢则无不字育蕃息札瘥不作耕种不失足致丰盈此诚善政务本之意也
又居近湖草广之处买小牛三十头大防牛三五头搆草屋数十间使二人掌管牧养二人仍各授一便业以为日用饮食之资久而羣聚增人牧守湖中自可任以休息养之得法必至繁息且得多粪可以壅田
齐民要术服牛乘马量其力能寒温饮饲适其天性如不肥充繁息者未之有也
又一埧牛总营得小亩三顷经冬须加料餧
陈旉农书夫善牧养者必先知爱重之心以革慢易之意然何术而能俾民如此哉必也在上之人贵之重之使民不敢轻爱之养之使民不敢杀然后慢易之意不生矣视牛之饥渴犹已之饥渴视牛之困苦羸瘠犹已之困苦羸瘠视牛之疫疠若已之有疾也视牛之字育若已之有子也茍能如此则牛必蕃盛滋多奚患田畴之荒芜而衣食之不继乎且四时有温暑凉寒之异必顺时调适之可也于春之初必尽去牢栏中积滞蓐粪亦不必春也但旬日一除免秽气蒸郁以成疫疠且浸渍蹄甲易以生病又当祓除不祥以净爽其处乃善方旧草朽腐新草未生之初取洁净藁草细剉之和以麦麸谷糠或豆使之微湿槽盛而饱饲之豆仍破之可也藁草须以时暴干勿使朽腐天气凝凛即处之燠暖之地煑糜粥以啖之即壮盛矣亦宜预收豆楮之叶与黄落之桑舂碎而贮积之天寒即以米泔和剉草糠麸以饲之春夏草茂放牧必恣其饱每放必先饮水然后与草则不腹胀又刈新刍杂旧藁剉细和匀夜餧之至五更初乘日未出天气凉而用之即力倍于常半日可胜一日之功日高热喘便令休息勿竭其力以致困乏时其饥渴以适其性则血气常壮皮毛润泽力有余而老不衰矣其血气与人均也勿犯寒暑情性与人均也勿使太劳此要法也当盛寒之时宜待日出晏温乃可用至晚天隂气寒即早息之太热之时须夙餧令饱健至临用时不可极饱饱即役力伤损也如此爱防调养尚何困苦羸瘠之有所以困苦羸瘠者以茍目前之急而不顾恤之也古人卧牛衣而待旦则牛之寒盖有衣矣饭牛而牛肥则牛之瘠馁盖啖以菽粟矣衣以褐荐饭以菽粟古人岂重畜如此哉以此为衣食之根本故也彼藁秸不足以充其饥水浆不足以御其渴天寒严凝而冻栗之天时酷暑而晒暴之困瘠羸劣疫疠结瘴以致毙踣则田亩不治无足怪者且古者分田之制必有莱牧之地称田而为等差故养牧得宜博硕肥腯不疾瘯蠡也观宣王考牧之诗可知矣其诗曰谁谓尔无牛九十其犉尔牛来思其耳湿湿以见其牧养得宜故字育蕃息也或降于阿或饮于池或寝或讹以见其水草调适而遂性也尔牛来思矜矜兢兢挥之以肱毕来既升以见其爱之重之不惊扰之也后世无莱牧之地动失其宜又牧人类皆顽童茍贪嬉戏往往虑其奔逸系之隠蔽之地其肯求牧于丰蒭清涧俾无饥渴之患耶饥渴莫之顾恤及其瘦瘠从而役使困苦之鞭挞趁逐以徇一时之急日云莫矣气喘汗流其力竭矣耕者急于就食往往逐之水中或放之山上牛困得水动辄移时毛窍空疎因而乏食则痩瘠而病矣放之高山筋骨疲乏遂有顚跌僵仆之患愚民无知乃始祈祷巫祝以幸其生而不知所以然者人事不修以致此也
又周礼兽医掌疗兽病凡疗兽病灌而行之以发其恶然后药之养之其来尚矣然牛之病不一或病草胀或食杂虫以致其毒或为结胀以闭其便溺冷热之异须识其端其用药与人相似也但大为之剂以灌之即无不愈者其便溺有血是伤于热也以便血溺血之药大其剂灌之冷结即鼻干而不喘以发散药投之热结即鼻汗而喘以解利药投之胀即疏通毒即解利若每能审理以节适何病之足患哉今农家不知此说谓之疫疠方其病也薰蒸相染尽而后已俗谓之天行唯以巫祝祷祈为先至其无验则置之于无可奈何又已死之肉经过村里其气尚能相染也欲病不相染勿令与不病者相近能适时养治如前所说则无病矣
云阳杂记青齐间遇春耕则饲牛以天麻饭仍用锦缕系于角上
农桑通诀北方旱田陆地一犁必用两牛三牛或四牛以一人执之量牛强弱耕地多少其耕皆有定法南方水田坭耕其田高下濶狭不等以一犁用一牛挽之作止回旋惟人所便又有一等水田坭淖极深能陷牛畜则以禾扛横亘田中人立其上而锄之南方人畜耐暑其耕四时皆以中昼
又喂养牛法农隙时入暖屋用塲上诸糠穰铺牛脚下谓之牛舗牛粪其上次日又覆糠穰每日一覆十日除一次牛一具三只每日前后饷约饲草三束豆料八升或用蚕沙干桑叶水三桶浸之牛下饷噍透刷饱饭毕辰已时间上槽一顿可分三和皆水拌第一和草多料少第二比前草减半少加料第三草比第二又减半所有料全缴拌食尽即往使耕噍了牛无力夜喂牛各带一铃草尽牛不食则铃无声即拌之饱即使耕俗谚云三和一缴须管要饱不要噍了使去最好水牛饮饲与黄牛同夏须得水池冬须得暖厰牛衣
牧牛具各图説
耕索
防
料桶
草篮
牛衣
牛室
呼鞭
牧笛
<子部,农家类,钦定授时通考,卷四十一>
耕索图说
耕索牛所挽绳也古名绹牛索也尔雅曰绹绞也谓纠绞绳索也诗云宵而索绹郭注云绹绳之别名农家细麻合之以挽耕犁按旧说辽东耕犂辕长可四尺回转相妨今秦晋之地亦用长辕犂其辕端横木如古之制以驾二牛然平田则可至于山隈水曲转折费力如山东及淮汉等处用三牛四牛大小不等高下不齐既难并驾动作之间终不若用索之便也
鐁图说
防【切草也又作防】凡造防先锻铁为背厚可指许内防防刃如半月而长下带铁桍以插木为柄截木作碪长可三尺有余广可四五寸碪首置木簨高可三五寸穿其中以受防首剉草饲牛用之
料桶图说
料桶以木为之用盛料以饲牛也说文云桶木方器博雅方斛谓之桶今桶之制多圆亦不觚之觚也欤
草篮图说
草篮以竹为之所以盛草也或疏或密制有不同携之负之惟其所便
牛衣图说
牛衣颜师古曰编乱麻为之即今呼为防具者汉王章尝卧牛衣中晋刘实好学少贫苦口诵手绳卖牛衣以自给牛之有衣旧矣以此见古人重畜不忘农之本故也今牧养中唯牛毛疎最不耐寒每近冬月皆宜以宂麻续作防编织毯段衣之如短褐然以御寒洌农家不可不预为储备
牛室图说
牛室门朝阳者宜之嵗逼冬风霜凄凛兽既氄毛率多穴处独牛依人宜入养密室闻之老农云牛室内外必事涂塈以备火灾最为切要
呼鞭图说
呼鞭驱牛具也字从革从便曰策曰鞓曰鞘备则成之春秋传云鞭长不及马腹此御车鞭也今牛鞭犂后用亦如之农家细麻合鞭鞭有鸣鞘人则以声相之用警牛行不专于挞故曰呼鞭
牧笛图说
牧笛牧牛者所吹早暮招来羣牧犹牧马者鸣笳也尝于村野间闻之则知时和嵗丰寓于声也每见模为图画咏为歌诗实古今太平之风物也
钦定授时通考卷四十一
<子部,农家类,钦定授时通考>
钦定四库全书
钦定授时通考卷四十二
劝课
汇考
易井君子以劳民劝相
本义劳民者以君养民劝相者使民相养皆取井养之义
诗鄘风灵雨既零命彼倌人星言夙驾説于桑田笺文公于雨下命主驾者雨止为我晨早驾欲徃为辞説于桑田教民稼穑务农急也
又小雅曾孙来止以其妇子馌彼南亩田畯至喜攘其左右尝其防否禾易长亩终善且有曾孙不怒农夫克敏
笺成王出观农事馈食耕者以劝之也司穑至则又加之酒食以劳之尔
礼记月令孟春之月天子乃以元日祈谷于上帝乃择元辰天子亲载耒耜措之于参保介之御间帅三公九卿诸大夫躬耕帝耤天子三推三公五推卿诸侯九推反执爵于太寝三公九卿诸侯大夫皆御命曰劳酒疏孟献子曰夫郊祀后稷以祈农事也是故啔蛰而郊郊而后耕郊用上辛耕用亥日
又王命布农事命田舎东郊皆修封疆审端径术善相丘陵阪险原隰土地所宜五谷所殖以教导民必躬亲之田事既饬先定凖直农乃不惑
注田田畯也主农之官舎东郊顺时气而居以命其事也步道曰径术周礼作遂小沟也直谓封疆径遂也
又仲秋之月乃劝种麦毋或失时
集説麦所以续旧谷之尽而及新谷之登尤利于民故特劝种而罚其惰者
又祭义天子为借千亩冕而朱纮躬秉耒诸侯为借百亩冕而青纮躬秉耒
管子春出原农事之不本者谓之防
楚箴民生在勤勤则不匮
亢仓子农道篇古先圣王之所以理人者先务农业农业非徒为地利也贵行其志也古先圣王之所以茂耕织者以为本教也是以天子躬率诸侯耕籍田大夫士第有功级劝人尊地产也后妃率嫔御蚕于郊桑公田劝人力妇教也男子不织而衣妇人不耕而食男女贸功资相为业此圣王之制也故敬时爱日埓实课功非老不休非疾不息一人劝之十人食之当时之务不兴土功不料师旅男不出御女不外嫁以妨农也
汉书食货志三考黜陟进业曰登再登曰平三登曰泰平
后汉书和帝永元五年令郡县劝民蓄蔬食以助五谷拾遗记力勤十顷能致嘉颖
文心雕龙昔伊祈氏始蜡以祭八神其辞云土反其宅水归其壑昆虫毋作草木归其泽则上皇祝文爱在兹矣舜之祠田云荷此长耜耕彼南亩四海俱有利民之志颇形于言矣
旧唐书开元二十二年上自苑中种麦率皇太子已下躬自收获谓太子等曰此将荐宗庙是以躬亲亦欲令汝等知稼穑之难也因分赐侍臣谓曰比嵗令人巡检苖稼所对多不实故自种植以观其成且春秋书麦禾岂非古人所重也
册府元龟德宗贞元五年初以二月为中和节诏文武百辟进农书献穜稑
五代史唐明宗长兴四年三月帝幸龙门七里亭农事方春田民遍野帝见其防桑稼树枉驾劳问亲自劝课其月太原石敬塘进耒耜一具时帝尝廵近郊见农民田具细弱而犁耒尤拙曰农器若此宜其无所获也因诏河东河北进农具以为式様太原首有是进降诏褒之
宋史太祖纪开寳六年五月幸玊津园观刈麦十月幸玊津园观稼八年四月幸玉津园观种稻
又太宗纪太平兴国三年四月幸城南观麦九年五月车驾出南薰门观稼召从臣列坐田中令民刈麦咸赐以钱帛雍熙二年五月上幸城南观麦赐田夫布帛有差谓近臣曰耕耘之夫最可矜悯
玊海宋眞宗天禧四年诏馆阁校勘四时纂要齐民要术二书镂本摹赐又出绘龙封鵞祈禳秘法令长吏遵行
宋史高宗本纪绍兴十九年七月颁诸农书于郡邑十一月立州县垦田增亏赏罚格
朱文公文集当职久处田间习知穑事兹忝郡寄职在劝农窃见本军已是地瘠税重民间又不勤力耕种耘耨卤莽灭裂较之他处大段不同所以土脉踈浅草盛苖稀雨泽稍愆便见荒歉皆縁长吏劝课不勤使之至此深惧无以下固邦本仰寛顾忧今有合行劝谕下项一大凡秋间收成之后须趁冬月以前便将户下所有田段一例犁翻冻令酥脆至正月以后更多着徧数节次犁耙然后布种自然田泥深熟土肉肥厚种禾易长盛水难干
一耕田之后春间须是拣选肥好田段多用粪壤拌和种子种出秧苖其造粪壤亦须秋冬无事之时预先刬取土面草根防曝烧灰施用大粪拌和入种子在内然后撒种
一秧苖既长便须及时趁早栽插莫令迟缓过却时节一禾苖既长秆草亦生须是放干田水仔细辨认逐一防出踏在泥里以培禾根其塍畔斜生茅草之属亦须节次芟削取令浄尽免得分耗土力侵害田苖将来谷实必须繁盛坚好
一山原陆地可种粟麦麻豆去处亦须趁时竭力耕种务尽地力庶几青黄未交之际有以接续饮食不致饥饿
一陂塘之利农事之本尤当协力兴修如有怠惰不趁时工作之人仰众列状申县乞行惩戒如有工作浩瀚去处私下难以纠集即仰经县自陈官为修筑如县司不为措置即仰经军投陈切待别作行遣
一桑麻之利衣服所资切须多种桑麻柘苎妇女勤力养蚕织纺造成布帛其桑木每遇秋冬即将旁生拳曲小枝尽行斩削务令大枝气脉全盛自然生叶厚大餧蚕有力
一大凡农桑之务不过前项数条然乡土风俗亦自有不同去处尚恐体访有所未尽更宜广询博访谨守力行只可过于勤劳不可失之怠惰传曰民生在勤勤则不匮经曰惰农自安不昏作劳不服田亩越其防有黍稷此皆圣贤埀训明白凡厥庶民切宜遵守
右今印榜劝谕民间各请体悉前件事理父兄教诲子弟子弟遵承教诲务敦本业耕耘收敛以养父母母或惰逰赌博吃酒妨废农桑庻几衣食给足礼义兴行感召和平共跻仁夀
又窃惟民生之本在食足食之本在农此自然之理也若夫农之为务用力勤趋事速者所得多不用力不及时者所得少此亦自然之理也本军田地硗埆土肉厚处不及三五寸设使人户及时用力以治农事犹恐所收不及他处而土风习俗大率懒惰耕犂种莳既不及时耕耨培粪又不尽力陂塘灌溉之利废而不修桑柘麻苎之功忽而不务此所以营生足食之计大抵疎畧是以田畴愈见痩瘠收拾转见稀少加以官物重大别无资助之术一有水旱必至流移下失祖考传付之业上亏国家经常之赋使民至此则长民之吏劝农之官亦安得不任其责哉当职久在田园习知农事到官日久目覩斯弊恨以符印有守不得朝夕出入阡陌与诸父兄率其子弟从事于耘耡耒耜之间使其妇子含哺鼔腹无复饥冻流移之患庻几有以上副圣天子爱养元元夙夜焦劳恻怛之意昨去冬尝印榜劝谕管内人户其于农亩桑蚕之业孝弟忠信之方详备悉至谅已闻知然近以春初出按外郊道旁之田犹有未破土者是父兄子弟犹未体当职之意而不能勤力以趋时也念以教训未明未忍遽行笞责今以中春举行旧典奉宣圣天子德意仍以旧榜并星子知县王文林种桑等法再行印给凡我父兄及汝子弟其敬听之哉试以其説随事推行于朝夕之间必有功效当职自今以徃更当时出郊野廵行察视有不如教罚亦必行先此劝谕各宜知悉
又契勘生民之本足食为先是以国家务农重谷使凡州县守倅皆以劝农为职每嵗二月载酒出郊延见父老喻以课督子弟竭力耕田之意盖欲吾民衣食足而知荣辱仓廪实而知礼节以共趋于富庶仁夀之域德至渥也当职幸来此承摄敢坠彛章今有劝谕事件开具如后
一今来春气已中土膏脉起正是耕农时节不可迟缓仰诸父老教训子弟递相劝率浸种下秧深耕浅种趋时早者所得亦早用力多者所收亦多无致因循自取饥饿
一陂塘水利农事之本今仰同用水人协力兴修务令多蓄水泉凖备将来灌溉如事干众即时闻官纠率人功借贷钱本日下修筑不管误事
一耘犁之功全借牛力切须照管及时餧饲不得輙行宰杀致妨农务如有违戾凖敕科决脊杖二十每头追赏五十贯文锢身监纳的无轻恕今仰人戸递相告戒毋致违犯
一种田固是本业然粟豆麻麦菜蔬茄芋之属亦是可食之物若能种植青黄未交得以接济不为无补今仰人户更以余力广行栽种
一蚕桑之务亦是本业而本州从来不宜桑柘盖縁民间种不得法今仰人户常于冬月多徃外路买置桑栽相地之宜逐根相去一二丈间深开窠窟多用粪壤试行栽种待其稍长即与削去细碎拳曲枝条数年之后必见其利如未能然更加多种吉贝麻苎亦可供备衣着免被寒冻
一乡村小民其间多是无田之家须就田主讨田耕作每至耕种耘田时节又就田主生借谷米及至秋冬成熟方始一并塡还佃戸既赖田主给佃生借以养活家口田主亦借佃客耕田纳租以供赡家计二者相须方能存立今仰人户递相告戒佃户不可侵犯田主田主不可挠虐佃户如当耕牛车水之时仰田主依常年例应副谷米秋冬成熟之时仰佃戸各备所借本息塡还其间若有负顽不还之人仰田主经官陈论当为监纳以警顽慢
一本州管内荒田颇多盖縁官司有俵寄之扰象兽有踏食之患是致人户不敢开垦今来朝廷推行经界向去产钱官米各有归着自无俵寄之扰本州又已出榜劝谕人户陷杀象兽约束官司不得追取牙齿蹄角今更别立赏钱三十贯如有人户杀得象者前来请赏即时支给庻几去除灾害民乐耕耘有欲陈请荒田之人即仰前来陈状切待勘防给付永为已业仍依条制与免三年租税
一今来朝廷推行经界本为富家多置产业不受租产贫民业去产存枉被追耰所以打量步亩从实均摊即无增添分文升合虽是应役人户日下不免小劳然实为子孙永逺无穷之利其打量纽算之法亦甚简易昨来已印行晓示今日又躬亲按试要使民户人人习熟秋成之后依此打量不过一两月间即便了毕想见贫民无不欢喜只恐豪富作弊之家见其不利于已必须撰造语言妄有扇揺今仰深思彼此一等皆是王民岂可自家买田收谷却令他人空头纳税非惟官法不容亦恐别招隂谴不须如此计较行事沮挠良法
一本州节次行下诸县不得差人下乡乞覔骚扰科敷抑配强买物色及以补发经总制钱发纳上供银罢科茶等为名科发人户钱物所以上体朝廷寛恤之意欲使民得安居不废农业今恐诸县奉行违戾仰被扰人指定实迹前来陈诉切待追究重作行遣
一本州印给榜文劝谕人户莫非孝弟忠信礼义廉耻之意今恐人户未能遍知别具节畧连黏在前请诸父老常为觧説使后生子弟知所遵守去恶从善取是舎非爱惜体肤保守家业子孙或有美质即遣上学读书学道修身兴起门户
右今出榜散行晓谕外更请父老各以此意劝率乡闾教戒子弟务令通晓毋致违犯
元史食货志世祖中统元年颁农桑辑要之书于民又命各路宣抚司择通晓农事者充随处劝农官
又世祖至元二十八年颁桑杂令
明史呉元年上出视圜丘世子从行上因命左右导之徧歴农家观其居处饮食器用还谓之曰汝知农之劳乎夫农惟五谷身不离畎亩手不释耒耜终歳勤动不得休息其所居不过茅茨草榻所服不过练裳布衣所饮食不过菜羮粝饭而国家经费皆其所出故令汝知之凡一居处服用之间必念农之劳取之有制用之有节使之不苦于饥寒方尽为上之道若复加之横敛则民不胜其苦矣故为民上者不可不体下情
又明太祖尝幸钟山自独龙冈步至淳化门谓侍臣曰朕不歴田亩久适见田者冒烈暑而耕心恻然悯之不觉徒步至此
钦定授时通考卷四十二
钦定四库全书
钦定授时通考卷四十三
劝课
诏令
汉书文帝纪二年诏曰农天下之大本也民所恃以生也而民或不务本而事末故生不遂朕忧其然故今兹亲率羣臣农以劝之其赐天下民今年田租之半又十二年诏曰道民之路在于务本朕亲率天下农十年于今而野不加辟歳一不登民有饥色是从事焉尚寡而吏未加务也吾诏书数下歳劝民种树而功未兴是吏奉吾诏不勤而劝民不明也且吾农民甚苦而吏莫之省将何以劝焉其赐农民今年租税之半
又景帝纪后二年诏曰雕文刻镂伤农事者也锦绣纂组害女红者也农事伤则饥之本也女红害则寒之原也夫饥寒并至而能亡为非者寡矣朕亲耕后亲桑以奉宗庙粢盛祭服为天下先不受献减大官省繇赋欲天下务农蚕素有蓄积以备灾害彊毋扰弱众毋暴寡老耆以夀终幼孤得遂长今嵗或不登民食颇寡其咎安在或诈伪为吏吏以货赂为市渔夺百姓侵牟万民县丞长吏也奸法与盗盗甚无谓也其令二千石各修其职不事官职耗乱者丞相以闻请其罪布告天下使明知朕意
又后三年诏曰农天下之本也黄金珠玉饥不可食寒不可衣以为币用不识其终始间嵗或不登意为末者众农民寡也其令郡国务劝农桑益种树可得衣食物吏发民若取庸采黄金珠玉者坐赃为盗二千石聴者与同罪
又昭帝纪元平元年诏曰天下以农桑为本日者省用罢不急官减外繇耕桑者益众而百姓未能家给朕甚愍焉其减口赋钱
又宣帝纪本始四年诏曰盖闻农者兴徳之本也今嵗不登已遣使者赈贷困乏其令大官损膳省宰乐府减乐人使归就农业丞相以下至都官令丞上书入谷输长安仓助贷贫民以车船载谷入关者得毋用传又成帝纪阳朔四年诏曰夫洪范八政以食为首斯诚家给刑错之本也先帝劭农薄其租税宠其彊力令与孝弟同科间者民弥惰怠乡本者少趋末者众将何以矫之方东作时其令二千石勉劝农桑出入阡陌致劳来之书不云乎服田力穑乃亦有秋其朂之哉
后汉书光武帝纪建武五年诏曰久旱伤麦秋种未下朕甚忧之将残吏未胜狱多寃结元元愁恨感动天地乎其令中都官三辅郡国出系囚辠非犯殊死一切勿案见徒免为庻人务进柔良退贪酷各正厥事焉又六年诏曰徃歳水旱蝗虫为灾谷价腾跃人用困乏朕惟百姓无以自赡恻然愍之其命郡国有谷者给禀高年鳏寡孤独及笃癃无家属贫不能自存者如律二千石勉加循抚无令失职
又明帝纪永平三年诏曰夫春者岁之始也始得其正则三时有成有司其勉顺时气劝课农桑去其螟蜮以及蝥贼祥刑慎罚明察单辞夙夜匪懈以称朕意又十年诏曰昔歳五谷登衍今兹蚕麦善收其大赦天下方盛夏长养之时荡涤宿恶以报农功百姓勉务桑稼以备灾害吏敬厥职无令愆惰
又章帝纪建初元年诏曰比年牛多疾疫垦田减少谷价颇贵人以流亡方春东作宜及时务二千石勉劝农桑致劳来羣公庻尹各推精诚专急人事罪非殊死须立秋案验有司明慎选举进柔良退贪猾顺政令理寃狱五教在寛帝典所美恺悌君子大雅所叹布告天下使明知朕意
又七年诏曰车驾行秋稼观收获因涉郡界皆精骑轻行无他辎重不得輙修桥道逺离城郭遣吏逢迎刺探起居出入前后以为烦扰动务省约但患不能脱粟瓢饮耳所过欲令贫弱有利无违诏防
又元和元年诏曰王者八政以食为本故古者急耕稼之业致耒耜之勤节用储蓄以备凶灾是以歳虽不登而人无饥色自牛疫以来谷食连少良由吏教未至刺史二千石不以为负其令郡国募人无田欲徙他界就肥饶者恣听之到在所赐给公田为雇耕佣赁种饷贳与田器勿收租五歳除算三年其后欲还本乡者勿禁又二年诏曰三老尊年也孝弟淑行也力田勤劳也国家甚休之其赐帛人一匹勉率农功
又三年诏曰追惟先帝勤人之德底绩逺图复禹业圣泽滂流至于海表不克堂构朕甚慙焉月令孟春善相丘陵土地所宜今肥田尚多未有垦辟其悉以赋贫民给与粮种务尽地利勿令防手所过县邑听半入今年田租以劝农夫之劳
又和帝纪永元十三年诏曰深惟四民农食之本惨然怀矜其令天下半入今年田租刍槀有宜以实除者如故事贫民假种食皆勿收责
三国志孙权传赤乌三年诏曰君非民不立民非谷不生顷者以来民多征役岁又水旱年谷有损而吏不良侵夺民食以致饥困自今以来督军郡守其勤察非法当农桑时以役事扰民者举正以闻
又孙休传永安二年诏曰管子有言仓廪实知礼节衣食足知荣辱自顷年以来良田渐废见谷日少亦由租入过重农人利薄使之然乎今欲广开田业轻其赋税使家给户赡足相供养则爱身重命不犯科法虽太古盛化未可卒致汉文升平庻几可及诸卿尚书可共咨度务取便佳田桑已至不可后时事定施行称朕意焉晋书食货志武帝泰始二年诏曰百姓年丰则用奢凶荒则穷匮是相报之理也故古人权量国用取赢散滞有轻重平籴之法理财钧施惠而不费政之善者也今者省徭务本幷力垦殖欲令农功益登耕者益劝而犹或腾踊至于农人并伤今宜通籴以充俭法主者平议具为条制
又四年诏曰使四海之内弃末反本竞农务功能奉宣朕意令百姓劝事乐业者其惟郡县长吏乎先之劳之在于不倦每念其经营职事亦为勤矣其以中左典牧种草马赐县令长相及郡国丞各一匹
又礼志泰和四年诏曰夫国之大事在祀与农是以古之圣王躬耕帝籍以供郊庙之粢盛且以训化天下今修千亩之制当与羣公卿士躬稼穑之难难以率先天下主者详具其制下河南处田地于东郊之南洛水之北苦无官田随宜更换而不得侵人也
又食货志五年诏以司校尉石鉴所上汲郡太守王宏勤恤百姓遵化有方督劝开荒五千余顷过年普饥而郡界独无匮乏可谓能以劝教时同功异者矣其赐谷千斛
宋书文帝纪元嘉八年诏曰自顷农桑惰业逰食者众荒莱不辟督课无闻一时水旱便有罄匮不深存务本丰给靡因郡守赋政方畿县宰亲民之主宜思奬训导以良规咸使肆力地无遗利耕蚕树艺各尽其力若有力田殊众岁竟条名列上
又元嘉二十年诏曰国以民为本民以食为天故一夫辍稼饥者必及仓廪既实礼节以兴自顷所在贫罄家无宿积政役暂偏则人懐愁垫岁或不稔而病乏比室诚由德政弗孚以臻斯抑亦耕桑未广地利多遗宰守微化导之方萌庻忘勤分之义永言济明发在怀虽制令亟下终莫惩劝而坐望滋殖庸可致乎有司其班宣旧条务尽敦课逰食之徒咸令附业考覈勤惰行其诛赏观察能殿严加黜陟
又二十一年诏曰比年谷稼伤损淫亢成灾亦由播殖之宜尚有未尽南徐兖豫及扬州浙江江西属郡自今悉督种麦以助阙乏速运彭城下邳郡见种委刺史贷给徐豫土多舀田而民间专务陆作可符二镇履行旧陂相率修立并课垦辟使及来年凡诸州郡皆令尽勤地利劝导播殖蚕桑麻枲各尽其方不得但奉行公文而已
又二十九年诏曰今农事行兴务尽地利若须田种随宜给之
又孝武帝纪大明二年诏曰去嵗东土多经水灾春务已及宜加优课粮种所须以时贷给
齐书武帝纪永明三年诏曰守宰亲民之要刺史案部所先宜严课农桑相土揆时必穷地利若耕蚕殊众足厉浮惰者所在即便列奏其违方骄矜佚事妨农亦以名闻将明赏罚以劝勤怠校覈殿最歳竟考课以申黜陟
又明帝纪建武二年诏曰食为民天义高姫载蚕实生本教重轩经前哲盛范后王茂则布令审端咸必由之朕肃扆岩廊思引风训深务八政永鉴在勤静言日昃无忘寝兴守宰亲民之主牧伯调俗之司宜严课农桑防令防惰揆景肆力必穷地利固修堤防考校殿最若耕蚕殊众具以名闻游怠害业即便列奏主者详为条格
梁书武帝纪普通四年诏曰夫耕籍之义大矣哉粢盛由之而兴礼节由之以着古者哲王咸用此作卷言八政致兹千亩公卿百辟恪恭其仪九推毕礼馨香靡替兼以风云叶律气象光华属览休辰思加奬劝可班下逺近广辟良畴公私畎亩务尽地利若欲附农而粮种有乏亦加贷卹毎使优遍孝弟力田赐爵一级预耕之司尅日劳酒
又元帝纪承圣二年诏曰食乃民天农为治本垂之千载贻之百王莫不敬授民时躬耕帝籍是以稼穑为宝周颂嘉其乐章禾黍不成鲁史书其方册秦人有农力之科汉氏开屯田之利一防旷务劳心日仄一夫废业舄卤无遗国富刑清家给民足其力田之身在所蠲免外即宣勒称朕意焉
陈书文帝纪天嘉元年三月诏曰守宰明加劝课务急农桑庶鼔腹含哺复在兹日
又八月诏曰菽粟之贵重于珠玊朕哀矜黔庶念康弊俗思俾阻饥方存富教麦之为用要切斯甚今九秋在节万宝可收其班宣逺近并令播种守宰亲临劝课务使及时其有尤贫量给种子
魏书太宗纪泰常二年诏曰今东作方兴或有贫穷失农务者其遣使者廵行天下省诸州观民风俗问民疾若察守宰治行诸有不能自申皆因以闻
又世祖纪太平眞君四年诏曰朕承天子民忧理万国欲令百姓家给人足兴于礼义而牧守令宰不能助朕宣扬恩德勤恤民隠至乃侵夺其产加以残虐非所以为治也今复民赀赋三年其田租岁输如常牧守之徒各励精为治劝课农桑不得妄有徴发有司弹纠勿有所纵
又正平二年初恭宗监国曾令曰任农以耕事贡九谷其制有司课畿内之民使无牛家以人牛力相贸垦殖锄耨其有牛家与无牛家一人种田二十二亩偿以私锄功七亩如是为差至于小老无牛家种田七亩小老者偿以锄功二亩皆以五口下贫家为率各列家别口数所劝种顷亩明立簿目所种者于地首标题姓名以辨播殖之功
又高祖纪太和元年正月诏曰今牧民者与朕共治天下也宜简以徭役先以劝奬相其水陆务尽地利使农夫外布桑妇内勤若轻有征发致夺民时以侵擅论民有不从长教惰于农桑者加以罪刑
又三月诏曰去年牛疫死伤大半今东作既兴人须肄业其敇在所督课田农有牛者加勤于常嵗无牛者倍庸于余年一夫制田四十亩中男二十亩无令人有余力地有遗利
又十六年诏曰务农重谷王政所先劝率田畴君人常事今四气休序时泽滂润宜用天分地悉力东亩然京师之民游食者众不加督劝或耘耨失时可遣明使检察勤惰以闻
又二十年诏曰农为政首稷实民先澍雨丰洽所宜敦励其令畿内严加督课堕业者申以楚挞力田者具以名闻
又世宗纪景明三年诏曰民本农桑国重蚕籍粢盛所凭冕织攸寄比京邑初基耕桑暂缺遗规徃防宜必祗修今寝殿显成移御维始春郊无逺拂羽有辰便可表营千亩开设宫坛秉耒援筐躬劝兆亿
又正始元年诏縁淮南北所在镇戍皆令及秋播麦春种粟稻随其土宜水陆兼用必使地无遗利民无余力比及来稔令公私俱济也
北齐书武成帝纪河清三年令每岁春月各依乡土早晚课民农桑自春及秋男子十五以上皆就田亩桑蚕之月妇女十五以上皆营蚕桑孟冬刺史听审邦教之优劣定殿最之科品使地无遗利人无防手焉
北周书武帝纪建德四年诏曰阳春布气品物资始敬授民时义兼敦劝诗不云乎弗躬弗亲庶民弗信刺史守令宜亲劝农百司分番躬自率导事非机要并停至秋
册府元龟唐高祖武德五年谓羣臣曰太平之基在于家给人足今兹麦既大熟宜停庻务毎司别留一二人守曹局余皆宜休暇亲事务农流罪以下囚罪名定者亦放收获
又六年诏曰今风雨顺节苖稼实繁普天之下咸同茂盛五十年来未尝有此仓箱之积指日可期时为溽暑方资耕耨废而不修岁功将辟宜从优纵肆力千顷州县牧宰明加劝导咸使戮力无或失时务从简静以称朕意
又太宗贞观三年诏曰朕祗承大宝宪章典故今将履千亩于近郊复三推于旧制宜令有司式遵典礼二十一日亲祭先农籍于千亩之甸
又中宗景龙二年七月敇戒诸州郡督刺史县令务尽地利禁防食
又宗开元四年诏曰闗中田苖今正成熟若不收刈便恐飘零縁顿差科时日尚逺宜令并功收拾不得妄有科唤致妨农业仍令左右御史捡察奏闻
又十二年诏曰有国者必以人为本固本者必以食为先先王于是务其三时前圣所以分其五土劝农之道实在于斯朕抚图御歴殆逾一纪旰食宵衣勤乎兆庶故兢兢翼翼不敢荒宁顷歳以来虽稍丰稔犹恐地有遗利人多废业防食之徒未尽归生谷之畴未均垦以是轸念遣使臣恤编户之流亡阅大田之众寡其先是逋逃并宜自首仍能服勤垄亩肆力耕耘所在闲田劝其开辟逐土任宜收税勿令州县差科征役租庸一皆蠲放且天下风壤多有不同地既异宜俗亦殊习固当因利制事不可违人立法赋役差科于人非便者并量事处分续状奏闻
又十七年诏曰献岁发生阳和在乃睠甿庻方就农桑其力役及不急之务一切并停百姓间有不稳便事须处置者宜令中书门下与所司唤取朝集使审问商量奏闻
又二十九年制曰古之为理必顺时行令献岁发春仁气育物直叶阳和之德以勤播种之务天下诸州委刺史县令加意劝课仍令采访使勾当非灼然要切事不得妄有追扰其今月诸色当审人有单贫老弱者所司即拣择量放营农
又天寳九载诏曰农为政本食乃人天必禾稼之及期遂京坻之厚积是以爱人存乎重谷勤政在乎厚生俗之所资何急于此如闻逺近毎至秋中谷禾熟时即卖充马藁茍规求利之心殊害生成之性静言斯弊实资惩革自今已后不得更然牓示要路咸使闻知
又肃宗上元二年正月诏王者设教务农为首今土膏方起田事将兴敦本劝民实为政要宜令天下刺史县令各于所部亲劝农桑
又九月诏曰田功在谨农事惟勤不有司存何成种谷诸州等各置司田参军一人主农事毎县各置田正二人于当县拣明娴田种者充务令劝课
又代宗永泰元年制曰农政本也食人天也方春之首重于东作除军兴至急余一切并停百姓专营农事其逃户复业及浮客情愿编附者仰州县长吏亲就存抚特矜赋役全不济者量贷种子务令安集
又德宗贞元二十年诏曰理化之本系乎京师副朕忧民属于长吏宜勉务农桑各安生业以舒朕懐
又宣宗大中二年制云君以人为本人以食为天有国有家舍此无急如闻州府之内皆有闲田空长蒿莱无人垦辟与其虚弃曷若济人宜令所在长吏设法召募贫民课励耕种所收苖子以备水旱
又后唐明宗长兴三年诏富民之道莫尚于务农力田之资必先于利器器茍不利民何以安闻诸道监冶所卖农器或大小异同或形状轻怯才当开辟旋致损伤近百姓秋稼虽登时物颇贱既艰难于置买遂抵犯于条章茍利锥刀擅兴炉冶稍闻彰露须议诛夷欲使上不夺山泽之利下皆遂畎亩之宜务在从长庶能经久自今后不计农器烧器动使诸物并许百姓逐便自铸又后周太祖广顺元年勅农桑之务衣食所资一夫不耕有艰食之虑一夫不织有无褐之虞今气正阳春当生发宜勤用天之业将观望岁之心诸道州府长吏宜劝课耕桑以丰储积编民乐业仍倍抚绥
又二年敇诸道府州吏六府允修无先重谷九扈分职厥惟勤农今则东作聿兴西成系望我有羣后政在养民茍不懈于行春谅倍登于多稼卿分忧事任道俗廉平树以风声靡如草偃必污莱之地并作百防防惰之民咸勤四体用洽带牛之化更彰栖亩之谣养恬之懐寤兴斯切诏到卿可散下管内劝课乡县百姓依时耕种栽接桑枣勿纵防惰务在精勤
玊海宋太祖建隆三年诏曰生民在勤所宝惟谷先王明训也阳和在辰播种资始宜行劝诱广务耕耘又干德二年诏农为政本食乃民天今土膏将起宜课东作之勤使地无遗利人有余粮
又太宗雍熙四年九月出御札曰王者上事穹苍下临黎献遵执古御今之道推子民育物之心必务穑以劝分庶家给而人足朕嗣守大寳惟懐永图发一言必念生灵尝一膳必思稼穑虽燔柴告类紫坛屡荐于至诚而执耒亲耕青辂未行于盛礼其以来年正月择日有事于东郊行籍田之礼
文献通考太宗至道元年诏曰近岁以来天灾相继民多转徙田卒污莱招诱虽勤逋逃未复宜申劝课之防更示捐复之恩应州县旷土并许民请佃为永业仍蠲三岁租三岁外输三分之一州县官吏劝民垦田之数悉书于印纸以俟旌赏
宋史眞宗纪景德三年诏渭州鎭戎军收获蕃部牛送给内地耕民
又大中祥符元年诏东封道路军马毋犯民稼
又五年江淮两浙旱诏给占城稻种教民种之八月淮南旱诏减运河水灌民田仍寛租限州县不能存恤致民流者罪之
又六年七月诏天下勿税农器
又天禧元年八月诏京城禁围草地听民耕牧又免牛税一年十月谕诸州非时灾沴不以闻者论罪
又食货志天禧四年诏诸路提防刑狱朝臣为劝农使使臣为副使所至取民籍视其差等不如式者惩革之劝恤农民以时耕垦招集逃散捡括稻税凡农田事悉领焉置局案铸印给之凡奏举亲民之官悉令条析劝农之绩以为殿最黜陟
又仁宗天圣六年诏民流积十年者田听人耕三年后收减旧额之半流民能自复者亦如之诸州长吏能劝民修陂垦荒增税二十万以上者议赏
又神宗元丰元年诏开废田水利民力不能给役者贷以常平钱谷流民买耕牛者免征
宋史徽宗纪政和元年诏立守令劝农黜陟法
又二年诏县令以十二事劝农于境内躬行阡陌程督勤惰
玉海高宗建炎二年诏给流民官田牛种
又绍兴二年诏曰朕闻祖宗时禁中有打麦殿今于后圃令人引水灌畦种之亦欲知稼穑之艰难
宋史高宗纪绍兴七年诏诸路归业民垦田及八年始输全税
玉海绍兴十七年诏曰朕亲耕籍田以先黎庶三推复进劳赐耆老嘉与世俗跻于富厚
宋史孝宗纪乾道九年饬监司守令劝农
又淳熙八年诏监司守令劝课农桑以奉行勤怠为赏罚
又淳熙十一年诏诸州岁买稻种备农民之阙
又宁宗纪庆元元年二月诏两淮诸州劝民垦辟荒田又嘉定二年七月命两淮转运司给诸州民种麦十月给诸路民稻种
又理宗纪寳庆三年诏郡县长吏劝农桑抑末作戒苛扰
又端平三年诏劝农桑
辽史太祖纪天赞元年诏分北大浓兀为二部程以树艺诸郡效之
又太宗纪防同元年诏有司劝农桑
又兴宗纪重熙二年八月诏曰朕于早岁习知稼穑力办者广务耕耘罕闻输纳家食者全亏种植多至流亡宜通捡括普为均平禁诸职官不得擅造酒糜谷有防祭者有司给文字始听
又道宗纪清宁二年诏遣使分道劝农桑
金史太宗纪天防四年诏曰朕惟国家四境至逺而兵革未息田野虽广而畎亩未辟百工畧备而禄秩未均方贡仅修而賔馆未赡是皆出乎民力茍不务本业而抑游手欲上下皆足其可得乎其令所在长吏敦劝农功
又章宗纪明昌五年诏定长吏劝课能否赏罚格又泰和二年谕尚书省诸路禾稼及雨多寡令州郡以闻
又宣宗纪兴定三年谕三司行部官劝民种麦无种粒者贷之
元史世祖纪中统二年诏十路宣抚使量免民间课程命宣抚司官劝农桑抑游惰礼高年问民疾苦
又三年命管民官劝诱百姓开垦田土不得擅兴不急之役妨夺农时
又至元六年命中书省采农桑事列为条目仍令按察司与州县官相风土之所宜讲究可否别颁行之又二十三年诏以大司农司所定农桑辑要书颁诸路又成宗纪元贞元年诏以农桑水利谕中外
又大德二年诏诸郡凡民播种怠惰及有司劝课不至者各道廉访司治之
又食货志武宗至大三年诏大司农总挈天下农政修明劝课之令
又仁宗纪皇庆元年谕司农曰农桑衣食之本汝等举谙知农事者用之
又延祐二年诏印农桑辑要万部颁降有司遵守劝课又英宗纪至治二年诏画蚕麦图于鹿顶殿以时观之又泰定帝致和元年颁农桑旧制十四条于天下又顺帝纪至正元年诏守令选立社长专一劝课农桑明史太祖纪洪武元年谕曰欲财用之不竭国家之常裕鬼神之常享必也务农乎故后稷树艺稼穑而生民之诗作成王播厥五谷而噫嘻之颂兴古者天子籍田千亩所以供粢盛备馈膳自经丧乱其礼已废上无以教下无以劝其命来春举行耕籍田礼
明防典洪武四年诏府州县用心劝谕农民趁时种植明史太祖纪洪武八年诏曰农桑衣食之本学校道理之原朕尝设置有司颁行条章使敦笃教化务欲使民丰衣足食理道畅焉何有司不遵朕命徃徃给由赴京者皆无桑株数目学校縁由甚与朕意相违特敇中书令有司今后敢有无农桑学校者论拟违制民有不奉天时而负地利者如律究焉
圣学格物通洪武十二年谕曰中原民所恃者二麦九月正当播种之时而役之是夺其时也过此则天寒地冻种不得入土来年何以续食敇至其即放还俟农隙之时赴工未为晚也
明史太祖纪洪武十三年谕户部令天下人民每村置一鼔凡遇农桑时月晨起击鼔防田所怠惰者里老督责之里老不劝督者罚
又洪武十八年谕曰人皆言农桑衣食之本然弃本逐末鲜有救其者盛世野无不耕之民室无不蚕之女水旱无虞饥寒不至自什一之制湮竒巧之技作而后农桑之业废一农执耒而百家待食一妇作织而百夫待衣欲民无贫人得乎朕思足食在于禁末作足衣在于禁华靡尔宜申明天下四民各守其业不许防食庶民之家不许衣锦绣庶几可以絶其弊也
明史成祖纪永乐二年谕曰朕惟事天以诚敬为本爱民以实惠为先书曰惟天惠民又曰安民则惠然天之视听皆因于民能爱民即所以事天今春和时东作方兴宜各究心务实申明教术劝课农桑问其疾苦卹其饥寒革苛刻之风崇寛厚之政以迓天休臻于治理钦哉
圣学格物通永乐二十二年谕曰农者生民衣食之源耕耘收获不可失时自今一切不急之役有当用人力者皆俟农隙前代盖有不恤农事而以徭役妨农作召乱亡者不可不谨
明史宣宗纪宣德元年谕曰天气向炎正农夫耕耘之时因诵聂夷中诗曰吾每诵此未尝不念农夫又曰朕八九歳读书皇考亲写是诗以示问曰解否对曰稼穑艰难在此也自是常教以农事铭于心不敢忘
明防典景泰三年令丁多田少之人开垦田地
又天顺三年令各处军民有新开无额田地及愿佃种荒闲地土者俱照减轻则例起科
又嘉靖六年诏通行所属府州县原设有治农官处不许营干别差专一循行劝课原无官处委佐贰一员带管
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