【白酒】◎白酒báijiǔ[arrack;whitespiritmainlydistilledfromsorghumormaize;samshu]中国通常用大米、高粱等通过酿造和蒸馏所得的一种烈酒
【醇酽】1.酒味浓厚。宋苏轼《蜜酒歌》叙：“西蜀道士杨世昌，善作蜜酒，絶醇釅。”元曾瑞《醉春风·清高》套曲：“玉蛆浮酤，緑醅醇釅。”明谢肇淛《五杂俎·物部三》：“‘雪酒金盘露’，虚得名者也……所以然者，醇釅有餘，而风韵不足故也。”2.喻风俗淳厚敦和。唐魏徵《理狱听谏疏》：“诚能使六合之内，举世之人，感忠厚之情而无浅薄之恶，各奉公正之心而无姦险之虑，则醇釅之俗，復见於兹矣。”
【鲈】1. 〔～鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。 2. （鱸） 方言集汇
【鱼】1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：～虾。～虫。～网。～跃。～贯（像鱼游一样先后相续）。～雁（书信，信息）。～米乡。～尾纹。～目混珠。～质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
【鲜】1. 新的，不陈的，不干枯的：～果。～花。～嫩。新～。 2. 滋味美好：～美。～甜。这汤真～。 3. 有光彩的：～明。～亮。～艳。 4. 味美的食物：尝～。时～。 5. 特指鱼虾等水产食物：海～。鱼～。 6. 〔～卑〕中国古代北方民族。 7. 姓。 | ◎ 少：～为人知。屡见不～。