边头实试蟹眼汤释义


【边】1. 物体的周围部分,外缘:~缘。~沿。  2. 国家或地区交界处:~疆。~界。~防。~境。~陲(边境)。  3. 几何学上指夹成角或围成多角形的直线:等~三角形。  4. 旁侧,近旁:身~。~锋。  5. 方面:~干(gàn )~学。  6. 表示方位:上~。外~。  7. 姓。

【头】1. 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:~骨。~脑。~脸(❶头和脸;❷指面貌;❸指面子,体面)。~角(jiǎo )(喻青年的气概或才华)。  2. 指头发或所留头发的样式:留~。剃~。  3. 物体的顶端:山~。笔~。两~尖。  4. 指事情的起点或端绪:从~儿说起。~绪。  5. 物体的残余部分:布~儿。  6. 以前,在前面的:~三天。  7. 次序在前,第一:~等。~生。  8. 首领:~子。~目。  9. 方面:他们是一~的。  10. 临,接近:~睡觉先洗脸。  11. 量词,多指牲畜:一

【实】1. 充满:~心。充~。虚~。  2. 符合客观情况,真,真诚:~话。~惠。~际(真实情况)。~践(实行;履行)。~体。~情。~施。~数。~事求是。名~相符。  3. 植物结的果:果~。开花结~。  4. 富足:殷~。富~。

【试】1. 按照预定的想法非正式地做:~车。~图。~航。~问。尝~。~金石。  2. 考,测验:~场。~卷。~题。笔~。考~。口~。

【蟹眼】睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。宋庞元英《谈薮》:“俗以汤之未滚者为盲汤,初滚者曰蟹眼,渐大者曰鱼眼,其未滚者无眼,所语盲也。”《警世通言·王安石三难苏学士》:“﹝荆公﹞命童儿茶灶中煨火,用银銚汲水烹之。先取白定碗一隻,投阳羡茶一撮于内。候汤如蟹眼,急取起倾入。”清赵翼《青山庄歌》:“《茶经》蟹眼淬旗枪,食品猩脣调醢酱。”2.茶的一种。宋杨伯嵒《臆乘·茶名》:“茶之所产,六经载之详矣。独异美之名未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。”明史叔考《黄

【汤】1. 热水:~雪。赴~蹈火。扬~止沸。  2. 煮东西的汁液:米~。参(shēn )~。  3. 烹调后汁特别多的食物:鸡~。菜~。清~。  4. 专指温泉(现多用于地名):~泉(温泉)。~山(在中国北京市)。  5. 中药的剂型:~剂。~药。  6. 姓。 | 1. 〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。  2. (湯)

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