【菜】1. 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 2. 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
【羹】◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。 汉
【草具】1.粗劣；粗劣的饭食。《战国策·齐策四》：“左右以君贱之也，食以草具。”《史记·范雎蔡泽列传》：“秦王弗信，使舍食草具，待命岁餘。”司马贞索隐：“谓亦舍之，而食以下客之具，然草具，谓麄食草莱之饌具。”宋周必大《二老堂杂志》卷一：“以麦饭对葱叶，谓草具之食也。”清钮琇《觚賸续编·英豪举动》：“﹝熊廷弼﹞供枯鱼焦腐二簋，粟饭一盂，冯下箸有难色……﹝熊曰：﹞似此草具，当非所以待子，然丈夫处世，不应於饮食求工，能饱餐麤糲者，真英雄耳。”2.初步制定，草拟。《史记·屈原贾生列传》：“贾生以为汉兴至孝文二十餘年，天下
【烹】1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
【彘】◎ 猪：狗～不如。狗～不食。
【肪】◎ 厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油：脂～。