【侧目】◎侧目cèmù(1)[sidelongglance]∶偏着头看,形容听得入神满座宾客无不伸颈,侧目,微笑,默叹。——《虞初新志·秋声诗自序》(2)[fear]∶不敢从正面看,形容畏惧乡之行劫缚者,侧目莫敢过其门。——唐·柳宗元《柳河东集·童区寄传》
【似】1. 相类，像：相（xiāng ）～。类～。～是而非。 2. 好像，表示不确定：～乎。～应如此。 3. 表示比较，有超过的意思：一个高～一个。 | ◎ 〔～的〕跟某种情况或事物相似，如“他乐得什么～～”。亦作“是的”（“的”均读轻声）。
【愁】◎ 忧虑：忧～。～苦。～楚。～烦。～虑。～郁。～闷。～容。～绪。借酒浇～。多～善感。
【胡】1. 中国古代称北边的或西域的民族：～人。～服。～姬（西域出生的少女）。～越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。 2. 泛指外国或外族的：～椒。～瓜（黄瓜）。～琴。～笳（古代北方民族的一种管乐器）。 3. 乱，无道理：～来。～闹。～吹。～言乱语。 4. 文言疑问词，为什么，何故：～不归？“～取禾三百廛兮？” 5. 嘴周围和连着鬓角长的须毛：～须。 6. 古代指兽类颈下垂肉：“狼跋其～。” 7. 巷、小街道称“胡同（tòng ）”（用作巷名时，“同”读轻声不儿化）。 8. 姓。
无尽之舞
不过，这种诗还是留给大佬们去细品吧。对于我们这些普通人，看到这句诗，不来一句“假如我侧目，你是不是也会侧目呢？”或许有些可惜了。
读心笔记
还有一种解读，就是这是在形容主人公的外表，他的眼神深邃，像是内心很有深度；他的面部表情带着愁思，似乎一直在思考世间万物；他的胡颌则是他二十四小时都在思考问题，不停地思考，额头上甚至还飘着“?”和“!”这样的符号呢。
快乐的小猫猫
侧目似愁胡，这句诗，深深地打动了我这个文艺青年。在我看来，这句诗充满了深沉与悲伤，无奈与心酸，让人不由得为之感叹，叹息世事无常，人生苦短。
摄影达人
或者说，这句诗其实是在抒发主人公内心的孤独与寂寞。他侧目凝望着远方，似乎是因为那里隐藏着他所渴望的宝藏，但他又带着忧愁，似乎寻找的道路并不顺畅。他的胡部散发出来的寒气，则是对世间冷漠的反感和对人心的失望。
折断的翅膀
但是，如果我们把这句诗放到现代社会中来看，呢？或许可以这么理解：侧目，是你悄悄地看着TA；似愁，是TA似乎带着忧愁之色；胡，就是TA的双颊了。简单点说，这句诗其实是形容了一对情侣之间的小小互动，不禁想到了甜甜恋爱时期的自己，呵呵呵。