【莼菜】即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。”唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。”清冯延年《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”
【虽】◎ 连词，把意思推开一层，表示“即使”或是“纵然”的意思，后面多有“可是”、“但是”相应：～然。～则。麻雀～小，五脏俱全。
【堪】1. 能，可以，足以：不～设想。～当重任。～以告慰。 2. 忍受，能支持：难～。不～一击。狼狈不～。疲惫不～。
【夸】1. 说大话，自吹：～口。～张。～耀。～嘴（夸口）。浮～。～～其谈。 2. 用话奖励，赞扬：～赞。～许。 3. 奢侈：“贵而不为～”。 | ◎ 古同“跨”，兼有。 典
【洛下】1.指洛阳城。南朝梁刘令娴《祭夫徐悱文》：“调逸许中，声高洛下。”宋苏轼《次韵刘景文周次元寒食同游西湖》：“山西老将诗无敌，洛下书生语更妍。”明王世贞《明佐游梁无资作歌见援聊此奉复》诗：“吾家弱弟惭小落，洛下东西两间屋。”2.复姓。汉代有洛下閎。见《汉书·公孙弘卜式儿宽传赞》。