【莼菜】即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。”唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。”清冯延年《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”
【银丝】。明张煌言《己亥冬末立春用杜韵》：“寂寞两京寒玉琯，萧疎双髩点银丝。”周立波《暴风骤雨》第一部二一：“他的稠密的黑头发里，已经有些银丝了。”
【嫩】1. 初生而柔弱：娇～。～芽。 2. （颜色）淡；浅：～绿。～黄。 3. 幼稚；不老练：稚～。～手。 4. 轻；微：“～寒清晓。”