【荻笋】见“荻笋”。亦作“荻笋”。荻的幼苗，像笋，故名。又称荻芽。唐卢象《竹里馆》诗：“柳林春半合，荻笋乱无丛。”宋欧阳修《离峡州后回寄元珍表臣》诗：“荻笋时鱼方有味，恨无佳客共盃盘。”宋王安石《歌元丰》诗：“鰣鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳。”
【彘肩】子。作为食物的猪腿的最上部分。《史记·樊郦滕灌列传》：“赐之卮酒彘肩。噲既饮酒，拔剑切肉食，尽之。”宋陆游《醉中信笔作四绝句既成复作一绝》之三：“今朝卖穀得青钱，自出街头买彘肩。”清赵翼《行围即景·驰马》诗：“赐之斗酒一彘肩，下鞍拜受神何肃！”参见“肘子”。汉
【肥】1. 含脂肪多的，与“瘦”相对：～肉。～胖。～缺（指收入多的官职）。～硕（a.大而肥胖；b.果实大而饱满）。～马轻裘。 2. 土质含养分多的：～沃。～美（a.肥沃；b.肥壮、丰美）。 3. 能增加田地养分的东西（如粪、豆饼、化学配合剂等）：～料。～力。 4. 使田地增加养分：～田。 5. 指衣服鞋袜等宽大，与“瘦”相对：～大。～瘦儿。