【伏雌】鸡。《乐府诗集·琴曲歌辞四·秦百里奚妻琴歌一》：“百里奚，五羊皮。忆别时，烹伏雌，炊扊扅。今日富贵忘我为！”明姚士粦《见只编》卷上：“张问其僕：‘主人饭未？’答云：‘中厨无餚，尚竢伏雌生卵耳！’”清钱谦益《汪君六十序》：“禾稼既纳，酌冻醪，烹伏雌，与比邻故旧，契阔谈讌。”程善之《春日杂感》诗：“灶下炊扊扅，釜中烹伏雌。”汉
【端】1. 正，不歪斜：～正（ａ．事物不歪斜；ｂ．正派，正确；ｃ．使端正）。～丽。～然。～庄。～秀。～静。～坐。 2. 正派，正直：～方。～直。～重（zhòng ）。品行不～。 3. 事物的一头：～的（dì）（ａ．事情的经过，底细；ｂ．的确，果然；ｃ．究竟。均亦称“端底”）。～倪。～详。事～。争～。 4. 用手很平正地拿：～盆。～碗。～茶。把问题～出来说清楚。 5. 姓。 网
【可】1. 允许：许～。认～。宁～。 2. 能够：～见。～能。～以。不～思议。 3. 值得，认为：～怜。～悲。～亲。～观。～贵。～歌～泣。 4. 适合：～身。～口。～体。 5. 尽，满：～劲儿干。 6. 大约：年～二十。“潭中鱼～百许头”。 7. 表示转折，与“可是”、“但”相同。 8. 表示强调：他～好了。 9. 用在反问句里加强反问语气：都这么说，～谁见过呢？ 10. 用在疑问句里加强疑问语气：这件事他～同意？ 11. 姓。 | ◎ 〔～汗（hán）〕中国古代鲜卑、突厥、回纥、蒙古等族君
【烹】1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。