【鲑】◎ 鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。 | ◎ 古书上指鱼类的菜肴。
【菜】1. 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 2. 主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。
【辛】1. 辣：～辣。五～。 2. 劳苦，艰难：～苦。～劳。 3. 悲伤：～酸。 4. 天干的第八位，用于作顺序第八的代称：～亥革命。 5. 姓。 典
【并】1. 合在一起：～拢。合～。兼～。 2. 一齐，平排着：～驾齐驱。～重（zhòng ）。～行（xíng ）。 3. 连词，表平列或进一层：～且。 4. 用在否定词前，加强否定的语气，表不像预料的那样：～不容易。 | ◎ 中国山西省太原市的别称。