【过山】称美佳酿之名。宋灌圃耐得翁《都城纪胜·酒肆》：“酒阁名为厅院，若楼上则又或名为山，一山、二山、三山之类。牌额写过山，非特有山，谓酒力高远也。”宋吴自牧《梦粱录·酒肆》：“若酒力高美者，牌额卖过山之名，其言一山、二山、三山之类是也。”典
【掌】1. 手心，脚心：～心。手～。脚～。鼓～。易如反～。 2. 用巴掌打：～嘴。 3. 把握，主持，主管：～管。～权。～勺。～柜。 4. 鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋～。马～儿。 5. 〔～故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。 6. 姓。
【倚】1. 靠着，～靠。～赖。～傍。～托。～重。 2. 仗恃：～势。～恃。～仗。 3. 偏，歪：不偏不～。 4. 随着，和着：“使慎夫人鼓瑟，上自～瑟而歌”。
【秦】1. 中国周代诸侯国名，在今陕西省和甘肃省一带：朝（zhāo ）～暮楚。～晋之好。～楼楚馆（旧时指妓院）。 2. 中国朝代名：～代。～镜高悬（喻法官判案的公正严明。亦称“明镜高悬”）。 3. 中国陕西省的别称。
【高】1. 由下到上距离大的，与“低”相对：～峰。～空。～踞。～原。～耸。～山流水（喻知己、知音或乐曲高妙）。～屋建瓴（形容居高临下的形势）。～瞻远瞩。 2. 高度：他身～一米八。 3. 等级在上的：～级。～考。 4. 在一般标准或平均程度之上：～质量。～消费。～价。～档。～手。～能物理。 5. 声音响亮：引吭～歌。 6. 敬辞，称别人的事物：～见。～就。～论。～寿。～堂。～徒。 7. 热烈、盛大：～昂。兴～采烈。 8. 显贵，道德水平高：崇～。清～。～风亮节。～尚。～雅。～洁。 9. 宗族中最