【菰】1. 多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米”，可煮食。 2. 同“菇”。
【首】1. 头，脑袋：～饰。～级。～肯（点头表示同意）。 2. 领导的人，带头的：～领。元～。～脑。～相（xiàng）。 3. 第一，最高：～都（dū）。～府。 4. 最先，最早：～次。～届。～创。～日封。～义（首先起义）。 5. 出头告发：自～。出～。 6. 量词，指诗和歌：一～诗。 7. 姓。
【幸】1. 意外地得到成功或免去灾害：～运。侥～。～存。～免。～未成灾。 2. 福气：～福。荣～。 3. 高兴：庆～。欣～。～甚。 4. 希望：～勿推却。～来告语之。 5. 宠爱：宠～。得～。 6. 指封建帝王到达某地：巡～。 7. 姓。
【可】1. 允许：许～。认～。宁～。 2. 能够：～见。～能。～以。不～思议。 3. 值得，认为：～怜。～悲。～亲。～观。～贵。～歌～泣。 4. 适合：～身。～口。～体。 5. 尽，满：～劲儿干。 6. 大约：年～二十。“潭中鱼～百许头”。 7. 表示转折，与“可是”、“但”相同。 8. 表示强调：他～好了。 9. 用在反问句里加强反问语气：都这么说，～谁见过呢？ 10. 用在疑问句里加强疑问语气：这件事他～同意？ 11. 姓。 | ◎ 〔～汗（hán）〕中国古代鲜卑、突厥、回纥、蒙古等族君
【烹】1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。