【江南】◎江南jiāngnán(1)[southofthelowerreachesoftheChangjiangRiver]∶长江下游以南的地区,就是江苏、安徽两省的南部和浙江省的北部江南草长,杂花生树。——南朝梁·丘迟《与陈伯之书》江南好风景。——唐·杜甫《江南逢李龟年》能不忆江南。——唐·白居易《忆江南》春风又绿江南岸。——宋·王安石《泊船瓜洲》
【酒】◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
夜空中的星星
江南酒的加工制作需要极其严格的程序，其过程包括糖化、酵母发酵、蒸馏、储存等环节。其中，蒸馏是最关键的一步。江南酒的蒸馏方式卓尔不凡，不使用现代蒸馏设备，而是使用传统的竹质蒸馏器和草编过滤器，这样的方法在保证蒸馏酒的口感和香气方面更胜一筹。这些精细制作的工艺从锅炉、器具到调和，形成了江南酒作为家族祖传产业的传承品牌。
StarryEyes
江南酒自唐宋时期开始就有了广泛的知名度，历朝历代的文人墨客为之倾倒。李白、苏轼、鲁迅等都曾写过诗文来赞颂江南酒。江南酒的美妙之处在于其酒香清爽，入口绵柔，贮藏时间长，品质不衰；蔡元培甚至形容其与音乐同出一源。因此江南酒不仅是一种美食，更是一种艺术。
未来之星
江南酒虽质量优越，但众所周知，对酒的饮用不当无异于自毁功德。因此，文化与品质同等重要，也需要加强对消费者的普及教育。在保证品质的前提下，前沿的饮酒文化和餐饮文化相结合，使人们能够更完全的体验和领略江南酒的优美。在此基础上，可以更好地推广江南酒、传承江南酒文化，让江南酒更好的融入到现代生活中。
GoldenFeathers
江南酒文化是江南地域文化的重要组成部分，传承至今已经有千年的历史。江南酒之于地方文化不止是一道美食，更是一面镜子，反映了江南地区的历史、文化、人文等方面。而酒文化于江南人来说更是一种信仰，在酿酒过程中除了有意味深长的仪式感，还有雍容华贵的酒文化。江南酒文化不仅影响了周边地区，也影响了全国酒文化的格局，是中国乃至世界酒文化艺术的贡献。
SunsetReflection
江南酒，诗人蒲松龄所赞。这句诗语言华丽，极富韵律美，令人耳目一新。江南素有美酒之地之称，蒲松龄将其与诗词相结合，更是将江南酒推至雅坛之上。此句诗意蕴含深邃，正所谓：“骏马是跑出来的，强将是打出来的。”江南酒之美不仅是由于天生灵气，更是由于酒人们辛勤劳作的结果。