【姜】1. 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。 2. 姓。
【芽】1. 植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发～。嫩～。幼～。萌～。豆～。 2. 形状像芽的东西：肉～（伤口愈合后多长出的肉）。银～（银矿苗）。 典
【嫩】1. 初生而柔弱：娇～。～芽。 2. （颜色）淡；浅：～绿。～黄。 3. 幼稚；不老练：稚～。～手。 4. 轻；微：“～寒清晓。”
【漉】◎ 液体慢慢地渗下，滤过：渗～。～网（造纸时滤掉纸浆中水分的网）。
【菹】1. 酸菜，腌菜。 2. 多水草的沼泽地带：～草。 3. 剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。 4. 肉：麋鹿为～。 5. 枯草：～薪。