【建溪】水名。在福建，为闽江北源。其地产名茶，号建茶。因亦借指建茶。唐许浑《放猿》诗：“山浅忆巫峡，水寒思建溪。”宋梅尧臣《得太简蒙顶茶》诗：“陆羽旧《茶经》，一意重‘蒙顶’，比来唯‘建溪’，团片敌汤饼。”《能改斋漫录·方物》引宋张舜民《画墁录》：“有唐茶品，以‘阳羡’为上供……迨至本朝，‘建溪’独盛。”
【小春】◎小春xiǎochūn[thetenthlunarmonth;lateautumn]指农历十月
【初】1. 开始时，开始的部分：～始。正月～一。～旬。～稿。～等。～版。～试。～创。～绽。～叶（指某一历史时期的最初一段）。～夜（a.指进入夜晚不久的时候；b.指新婚第一夜）。 2. 原来的，原来的情况：～衷。和好如～。 3. 姓。 汉
【出】1. 从里面到外面：～访。初～茅庐。～笼。 2. 往外拿，支付：～力。～钱。～谋画策。入不敷～。 3. 离开：～发。～轨。～嫁。 4. 产生，生长：～产。～品。～人才。 5. 发生：～事。 6. 显露：～现。～名。 7. 超过：～色。～类拔萃（超出同类之上）。 8. 来到：～席。～勤。 9. 引文、典故来源于某处：～处（chù）。语～《孟子》。 10. 显得量多：这米～饭。 11. 放在动词后，表示趋向或效果：提～问题。 12. 传（chuán）奇中的一回，戏曲的一个独立剧目。
【碾】1. 把东西轧碎或压平的器具：～子。石～。汽～。 2. 轧：～米。～坊（亦作“碾房”）。