【臼】1. 舂米的器具，用石头或木头制成，中间凹下。 2. 形状像臼的：～齿。
【齑】1. 捣碎的姜、蒜、韭菜等。 2. 细，碎：～粉。～音（细碎的声音）。 方言集汇
【珍】1. 珠玉等宝物：～宝。～珠。奇～异宝。席～待聘（“席珍”，坐席上的宝石，喻怀才待用）。 2. 宝贵的，贵重的：～贵。～奇。～稀。～闻。～玩（贵重的供赏玩的东西）。 3. 重视，爱惜：～视。～爱。～重（zhòng）。～存。～藏（cáng）。 4. 精美的食物：～羞（亦作“珍馐”）。八～。 典
【酽】◎ （汁液）浓，味厚，引申指颜色的浓：～醋。～茶。 方言集汇
【脍】◎ 细切的肉：～鲤。～炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。 汉 方言集汇
【寒鱼】寒天的鱼。唐储光羲《蓝上茅茨期王维补阙》诗：“浅瀨寒鱼少，丛兰秋蝶多。”宋梅尧臣《打鱼》诗：“插苇截湾流，寒鱼未能越。”清吴伟业《赠辽左故人》诗之四：“垂来文鼠装绵暖，射得寒鱼入饌鲜。”