【鸡跖】蹠”。鸡足踵。古人视为美味。语本《吕氏春秋·用众》：“善学者若齐王之食鸡也，必食其跖数千而后足。”高诱注：“跖，鸡足踵。”三国魏应璩《杂诗》之一：“狂言虽寡善，犹有如鸡跖。鸡跖食不已，齐王为肥泽。”唐段成式《酉阳杂俎·酒食》：“生鱼熊掌，《孟子》所称。鸡跖猩脣，《吕氏》所尚。”宋陆游《龟堂杂兴》诗之一：“朝来地碓玉新舂，鸡蹠豚肩异味重。”明朱鼎《玉镜台记·成婚》：“鸡跖猩脣罗五鼎，红肥锦缕飞霜，肉臺盆内总膏粱。”
【豚肩】猪腿。《礼记·礼器》：“晏平仲祀其先人，豚肩不揜豆，澣衣濯冠以朝，君子以为陋矣。”晋傅玄《惟汉篇》：“嗔目骇三军，磨牙咀豚肩。”
【异味】◎异味yìwèi(1)[raredelicacy]∶不寻常的鲜美;难得的好吃的东西(2)[peculiarsmell]∶不正常的气味食物已有异味,不能再吃
【重】1. 分（fèn）量较大，与“轻”相对：～负。～荷。～量（liàng ）。～力。举～。负～。 2. 程度深：～色。～病。～望。～创。 3. 价格高：～价收买。 4. 数量多：～金聘请。眉毛～。～兵。 5. 主要，要紧：～镇。～点。～任。～托（国家重大的托付）。～柄。 6. 认为重要而认真对待：～视。尊～。器～。隆～。 7. 言行不轻率：慎～。自～。 | 1. 再：～复。～申。～版。～沓（重复繁冗）。～阳。～逢。 2. 〔～庆〕地名，中国四个直辖市之一，地处中国西南。 3. 层：～叠。～霄。