【苦笋】苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。宋吴曾《能改斋漫录·方物》：“﹝庐山简寂观﹞观出苦笋，而味反甜。”
【回】1. 还，走向原来的地方：～家。 2. 掉转：～首（回头看）。～顾。～眸。～暧。妙手～春。 3. 曲折，环绕，旋转：～旋。～肠。～廊（曲折回环的走廊）。 4. 答复，答报：～信。～话。～绝。 5. 量词，指事件的次数：两～事。 6. 说书的一个段落，章回小说的一章：且听下～分解。 7. 中国少数民族，分布于中国大部分地区：～族。～教（中国称伊斯兰教）。 8. 姓。
【余】1. 我：“～将老”。 2. 剩下来的，多出来的：剩～。～粮。～兴。～悸。～孽。节～。～生。～荫（指前人的遗泽，遗留的庇荫）。～勇可贾（gǔ）（还有剩余的力量可以使出来）。 3. 十、百、千等整数或名数后的零数：十～人。 4. 后：“劳动之～，欢歌笑语。” 5. 农历四月的别称。 6. 姓。
【味】1. 舌头尝东西所得到的感觉：～觉。～道（亦指兴趣）。滋～。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉：气～。香～儿。 3. 情趣：趣～。兴～。意～。津津有～。 4. 体会，研究：体～。耐人寻～。 5. 量词，指中草药的一种：五～药。