【无】◎ 没有，与“有”相对；不：～辜。～偿。～从（没有门径或找不到头绪）。～度。～端（无缘无故）。～方（不得法，与“有方”相对）。～非（只，不过）。～动于衷。～所适从。 典
【客】1. 外来的（人），与“主”相对：～人。宾～。会～。不速之～。～气。～卿。 2. 外出或寄居，迁居外地的（人）：旅～。～居。～籍。～死。 3. 服务行业的服务对象：顾～。乘～。～流量。 4. 指奔走各地从事某种活动的人：说～。政～。侠～。 5. 在人类意识外独立存在的：～观。～体。 6. 量词，用于论份儿出售的食品、饮料：一～冰淇淋。
【同】1. 一样，没有差异；相～。～一（ａ．一致，统一；ｂ．共同的一个或一种）。～侪（同辈）。～庚（同岁）。～年。～胞。～人（ａ．在同一单位工作的人；ｂ．同行业的人）。～仁（同人）。～仇敌忾。～工异曲。～室操戈。情～手足。 2. 共，在一起（从事）：共～。～学。～步。殊途～归。～舟共济。 3. 和，跟：～流合污。 4. 姓。 | ◎ 〔胡～〕见“胡”。
【羹】◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。 汉
【莼菜】即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。”唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。”清冯延年《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”