【南食】用南方烹饪方法做成的饭菜。宋蔡絛《铁围山丛谈》卷六：“开宝末，吴越王钱俶始来朝。垂至，太祖谓大官：‘钱王，浙人也，来朝宿共帐内殿矣，宜剏作南食一二以燕衎之。’”宋孟元老《东京梦华录·食店》：“更有南食店，鱼兠子，桐皮熟膾麵，煎鱼饭。”
【尚】1. 还（hái ），仍然：～小。～未。～不可知。 2. 尊崇，注重：～武。～贤（a.崇尚贤人；b.《墨子》篇名，内容阐述墨子的一种政治主张）。 3. 社会上共同遵从的风俗、习惯等：风～。时～。 4. 矜夸，自负：自～其功。 5. 古，久远：“故乐之所由来者～矣，非独为一世之所造也”。 6. 庶几，差不多：～飨（希望死者来享用祭品之意）。 7. 姓。 典
【无】◎ 没有，与“有”相对；不：～辜。～偿。～从（没有门径或找不到头绪）。～度。～端（无缘无故）。～方（不得法，与“有方”相对）。～非（只，不过）。～动于衷。～所适从。 典
【鱼】1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：～虾。～虫。～网。～跃。～贯（像鱼游一样先后相续）。～雁（书信，信息）。～米乡。～尾纹。～目混珠。～质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。