【庖厨】áochú[kitchen]厨房,也指厨师是以君子远疱厨也。——《孟子·梁惠王上》
【却】1. 退：～步（因畏惧或厌恶而后退，如“望而～～”）。退～。 2. 退还，不受：盛情难～。 3. 表示转折：我来了，他～走了。 4. 去掉：失～。了（liǎo）～。
【得】1. 获取，接受：～到。～失。～益。～空（kòng）。～便。～力。～济。心～。 2. 适合：～劲。～当（dàng ）。～法。～体。 3. 满意：～意。扬扬自～。 4. 完成，实现：饭～了。～逞。～志（多指满足名利的欲望）。 5. 可以，许可：不～随地吐痰。 6. 口语词（a.表禁止，如“～了，别说了”；b.表同意，如“～，就这么办”）。 | 1. 必须，须要：可～注意。 2. 极舒服，极适意：这时要能洗上凉水澡，就～了。 | 1. 用在动词后表可能：要不～。拿～起来。 2. 用在动词或形容词
【长】1. 两端的距离：～度。 2. 长度大，与“短”相对，指空间，亦指时间：～短。～空。～短句（词的别名）。～夜（ａ．漫长的黑夜；ｂ．喻黑暗的日子）。～风破浪（喻志趣远大）。～歌代哭（以歌代哭）。 3. 优点，专精的技能：特～。专～。各有所～。 4. 对某事做得特别好：他～于写作。 | 1. 生长，成长：～疮。 2. 增加：～知识。 3. 排行第一的：～子。～兄。～孙。 4. 辈分高或年纪大：～辈。～者。家～。 5. 领导人；负责人：部～。校～。
【兼味】两种以上的菜肴。《穀梁传·襄公二十四年》：“五穀不升，谓之大侵。大侵之礼，君食不兼味。”汉桓宽《盐铁论·刺复》：“衣不重彩，食不兼味。”唐杜甫《客至》诗：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。”明何景明《查城十五夜对月》诗：“小市无兼味，邻家酒亦慳。”