【烹】1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
【甘】1. 甜，味道好：～甜。～苦。～冽。～落。～之如饴。同～共苦。～旨（美味的食物）。 2. 美好：～雨（适时而有益于农事的雨）。～霖。 3. 自愿，乐意：～愿。～拜下风。 4. 姓。
【强】1. 健壮，有力，与“弱”相对：～壮。～健。～人。～力。～大。～劲。刚～。富～。列～。～弩之末。年富力～。 2. 程度高：～手。～烈。～酸。能力～。 3. 胜过，优越，好：～干。争～好（hào ）胜。 4. 有余，略多于某数：～半（超过一半）。 5. 使用强力，硬性地：～占。～加。～攻。～悍。～横（hèng ）。～梁（强横霸道）。 6. 着重，增加分量：～化。增～。 | ◎ 硬要，迫使，尽力：～使。～迫。～逼。～辩。勉～。～人所难。～词夺理。 | ◎ 固执，强硬不屈：～嘴。倔～。
【试茶】蔡襄《茶录》：“建安民间试茶，皆不入香，恐夺其真。”清张岱《陶庵梦忆·禊泉》：“试茶，茶香发，新汲少有石腥，宿三日，气方尽。”清马曰璐《汧江太史斋中品泉盛青嵝同作》诗：“清晨同过太史家，不比试茶閒自啜。”