【轻】1. 分量小，与“重（zhòng ）”相对：～重。～型。～便（biàn ）。～于鸿毛。～尘栖弱草（喻人生渺小短暂）。 2. 程度浅，数量少：年～。工作～。 3. 用力小：～放。～声。～闲。～描淡写。 4. 负载少，装备简省：～装。～骑。～锐（轻装的精锐部队）。 5. 认为容易，不以为重要：～视。～蔑。～生。 6. 随便，不庄重：～率（shuài）。～佻。～浮。
【比】1. 较量高低、长短、远近、好坏等：～赛。～附。对～。评～。 2. 能够相匹：今非昔～。无与伦～。 3. 表示比赛双方胜负的对比：三～二。 4. 表示两个数字之间的倍数、分数等关系：～例。～值。 5. 譬喻，摹拟：～如。～方。～兴（xìng ）（文学写作的两种手法。“比”是譬喻；“兴”是烘托）。～画。～况（比照，相比）。 6. 靠近，挨着：～～（一个挨一个，如“～～皆是”）。～肩继踵。～邻。鳞次栉～。 7. 和，亲：～顺。 8. 及，等到：～及。
【东】1. 方向，太阳出升的一边，与“西”相对：～方。～经（本初子午线以东的经度或经线）。～山再起（喻失势之后，重新恢复地位）。付诸～流。 2. 主人（古代主位在东，宾位在西）：房～。股～。～道主（泛指请客的主人，亦称“东道”、“作东”）。 3. 姓。
【坡】1. 倾斜的地方：山～。下～。 2. 倾斜：～道。～降（jiàng ）（ａ．坡；ｂ．坡度）。
【玉糁羹】食品名。宋苏轼《过子忽出新意以山芋作玉糝羹色香味奇绝天上酥酡则不可知人间决无此味也》诗：“莫作北海金虀鱠，轻比东坡玉糝羹。”《国老谈苑》引宋陈达叟《本心斋蔬食谱》云：“土酥，芦菔也，一名地酥，作玉糝羹。”宋陆游《晚春感事》诗：“酿成西蜀鹅雏酒，煮就东坡玉糝羹。”
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其实此诗言之轻比，实则隐含着对宋代文人东坡的致敬之意。东坡以诗酒糕点为乐，所作诗词可谓鬼斧神工，而此诗正是将东坡的烹饪风味比作玉糁羹，巧妙地褒贬兼有，别具深意。
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轻比东坡玉糁羹。此句诗颂东坡糕饼之美，尤其称颂了东坡所烹调的玉糁羹，足见其美味之盛。以“轻比”来形容，可见其独特的口感和味道。东坡对美食的品味及烹调技艺可见一斑，令人垂涎欲滴。
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细腻入微，绝口不忘。东坡玉糁羹香韵悠长，悄然萦绕于口腔之间，回味无穷。其糁羹之细腻入微，绝对让人回味无穷，恋恋不忘。即使岁月流逝，仍旧留恋其美味，难以忘怀。
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玉糁羹，承载了文人雅趣和烹饪技艺。诗人借此以表达自己对美味的向往和追求，更显得文人之风和雅士之态。玉光珠饭，糁滑香甜，品之入口，口齿留香，回味无穷，实为烹饪界的一绝。
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轻比东坡玉糁羹，言之有辞，诗之有味。徐福圆美玲珲，品之犹如醴泉琼浆。果腹充饥，廓然宾客，风味独尊，不可谓不妙也。