【岂】◎ 助词，表示反诘（a.哪里，如何，怎么，如“～敢”，“～堪”，“～可”，“～有此理”；b.难道，如“～非”，“～不”，“～有意乎”）。 | 1. 古同“恺”，快乐。 2. 古同“凯”，胜利的。 方言集汇
【羡】1. 因喜爱而希望得到：贪～。～慕。～妒。艳～。临渊～鱼。 2. 有余，余剩：余～。“以～补不足”。 3. 姓。
【烹】1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
【全牛】完整的牛。《庄子·养生主》：“臣之所好者道也，进乎技矣；始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。”后用以喻技艺熟炼，到了得心应手的境界。唐窦臮《述书赋》：“谢氏三昆，尚草特峻，犹注飞涧之瀑澑，投全牛之虚刀。”《丹铅续录·半豹》引唐李商隐四六启：“学殊半豹，艺愧全牛。”