【社】1. 古代指土地神和祭祀土地神的地方、日子以及祭礼：春～。秋～。～日。～稷（“社”是土神，“稷”是谷神，古代君主都祭社稷，后用以借指国家）。 2. 团体或机构：报～。结～。
【酒】◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～。啤～。料～。鸡尾～。茅台～。～浆。
【粥面】酒表面所凝结的薄膜，以其状如粥膜，故称粥面。宋宋子安《东溪试茶录·壑源》：“其茶甘香特胜，近焙受水，则浑然色重，粥面无泽。”宋苏轼《过高邮寄孙君孚》诗：“乐哉何所忧，社酒粥面醲。”
【醲】1. 味浓烈的酒：“肥～甘脆，非不美也。” 2. 古同“浓”：“雾～而蚁不能遊也。” 3. 酝酿：“谁是升平～酿久，已将寰海变蓬瀛。” 4. 薰陶：“尧～舜薰。” 5. 古通“脓”，肥肉，脂肪：“勿多食肥～。”