【试茶】蔡襄《茶录》：“建安民间试茶，皆不入香，恐夺其真。”清张岱《陶庵梦忆·禊泉》：“试茶，茶香发，新汲少有石腥，宿三日，气方尽。”清马曰璐《汧江太史斋中品泉盛青嵝同作》诗：“清晨同过太史家，不比试茶閒自啜。”
【手】1. 人使用工具的上肢前端：～心。棘～（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（zhuó）～（开始做，动手）。～不释卷。 2. 拿着：人～一册。 3. 亲自动手：～稿。～迹。～令。～书（a.笔迹；b.亲笔书信）。 4. 技能、本领：～法（技巧，方法）。～段。留一～。 5. 做某种事情或擅长某种技能的人：国～。扒～。生产能～。 6. 小巧易拿的：～枪。～册。 网
【挹】1. 舀，把液体盛出来：～取。～彼注兹。～注（喻从有余的地方取出来，以补不足）。 2. 拉。 3. 古同“抑”，抑制，谦退。 4. 古同“揖”，作揖。
【香】1. 气味好闻，与“臭”相对：～味。～醇。芳～。清～。 2. 舒服：睡得～。 3. 味道好：这鱼做得真～。 4. 受欢迎：这种货物在农村～得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西：麝～。灵猫～。龙涎～。檀～。沉～。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称：～闺。～艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：～火。烧～拜佛。～炉。～烛。 8. 姓。
【溪水】指从山里流出来的水流。《三国志·吴志·朱桓传》：“城外有溪水，去城一里所，广三十餘丈，深者八九尺，浅者半之，诸军勒兵渡去，桓自断后。”唐王建《赠华州郑大夫》诗：“少华山云当驛起，小敷溪水入城流。”丁玲《梦珂》：“从山顶流下许多条溪水，又清，又亮，又甜。”