【诗情】1.作诗的情绪、兴致。唐刘禹锡《秋词》之一：“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。”宋陆游《瀼西》诗：“亦知忧吏责，未忍废诗情。”清王夫之《东阁梅》诗：“香国扬州锦阵豪，诗情偏向峭寒高。”2.诗一般的美妙意境。郭小川《春歌》之一：“不是我舍不得花费笔墨，只因为春天的诗情太浓太多。”
【茶】1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：～树。～农。 2. 特指“茶叶”：绿～。红～。花～。沱～。龙井～。乌龙～。 3. 用茶叶沏成的饮料：～水。～饭。～点（茶水、点心）。～话会。～博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。～余饭后。 4. 泛指某些饮料：～汤。面～。果～。 5. 特指“茶点”：早～。晚～。
【助】1. 帮助协同，辅佐：辅～。帮～。～手。～人为乐。～桀为虐。拔苗～长（zhǎng ）。爱莫能～。 2. 相传为殷代的租赋制度。 | ◎ 古同“锄”，除去。
【爽】1. 明朗，清亮：～目。 2. 轻松，利落：清～。凉～。～口。 3. 痛快，率（shuài ）直：～朗。～快。～利。豪～。直～。 4. 差失，违背：～信。～约（失约）。毫厘不～。屡试不～。 5. 干脆，索性：～性。 6. 舒服：～心。～意。～适。身体不～。 典
山水之间
意境深刻，用茶的形象象征诗人的情感，不仅表现出了对诗歌的热爱，也是对日常生活的美好憧憬
风之子
句子韵律流畅，令人想起清爽的茶水般宜人，音韵上的互相呼应，也透露出诗人对茶之情的真挚
忐忑的心
在韵律上，加以点划，可引得意流如鱼得水，诵经神清气爽，使得爽字与茶的搭配更加巧妙
幸福似梦
用词简洁而富有力度，让人回味无穷，此绝非文字上的娇艳，无非是清新的绝妙调配
BellaBlue
所以说，诗情茶助爽这句诗，真的是太有意境了，让我们懂得了喝茶的真谛。