【霜蟹】的蟹。霜后的螃蟹肥美，故称。宋梅尧臣《周仲章通判润州》诗：“霜蟹肥可钓，水鳞活堪斫。”宋苏轼《与顿起孙勉泛舟》诗：“秋蝇已无声，霜蟹初有味。”宋陆游《记梦》诗：“团脐霜蟹四腮鱸，樽俎芳鲜十载无。”参见“霜螯”。
【初】1. 开始时，开始的部分：～始。正月～一。～旬。～稿。～等。～版。～试。～创。～绽。～叶（指某一历史时期的最初一段）。～夜（a.指进入夜晚不久的时候；b.指新婚第一夜）。 2. 原来的，原来的情况：～衷。和好如～。 3. 姓。 汉
【肥】1. 含脂肪多的，与“瘦”相对：～肉。～胖。～缺（指收入多的官职）。～硕（a.大而肥胖；b.果实大而饱满）。～马轻裘。 2. 土质含养分多的：～沃。～美（a.肥沃；b.肥壮、丰美）。 3. 能增加田地养分的东西（如粪、豆饼、化学配合剂等）：～料。～力。 4. 使田地增加养分：～田。 5. 指衣服鞋袜等宽大，与“瘦”相对：～大。～瘦儿。
【恰】1. 正巧，刚刚：～巧。～好。～～（ａ．刚好，如“～～相反”；ｂ．融和，如“春光～～”；ｃ．鸟鸣声，如“自在娇莺～～啼”）。～似。 2. 合适，适当：～当。～切（qiè）。
【新】1. 刚有的，刚经验到的；初始的，没有用过的，与“旧”、“老”相对：～生。～鲜。～奇。～贵。～绿。～星。～秀。～闻。～陈代谢。 2. 性质改变得更好，与“旧”相对：改过自～。推陈出～。 3. 不久以前，刚才：～近。 4. 表示一种有异于旧质的状态和性质：～时代。～社会。～观念。～思维。 5. 称结婚时的人或物：～娘。～郎。～房。 6. 中国新疆维吾尔自治区的简称。 7. 姓。 典
【稻】◎ 一年生草本植物，子实称“稻谷”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻：～子。～草。～米（亦称“大米”）。～糠。 典