【霜蟹】的蟹。霜后的螃蟹肥美，故称。宋梅尧臣《周仲章通判润州》诗：“霜蟹肥可钓，水鳞活堪斫。”宋苏轼《与顿起孙勉泛舟》诗：“秋蝇已无声，霜蟹初有味。”宋陆游《记梦》诗：“团脐霜蟹四腮鱸，樽俎芳鲜十载无。”参见“霜螯”。
【初】1. 开始时，开始的部分：～始。正月～一。～旬。～稿。～等。～版。～试。～创。～绽。～叶（指某一历史时期的最初一段）。～夜（a.指进入夜晚不久的时候；b.指新婚第一夜）。 2. 原来的，原来的情况：～衷。和好如～。 3. 姓。 汉
【有味】有味儿yǒuwèi,yǒuwèir(1)[tasty]∶指食物滋味好这菜真有味,我爱吃(2)[stink]∶食物变质而馊臭饭有味了,吃了会闹肚子的(3)[delightful]∶有情趣这幅小品画很有味儿