【桃胶】树皮上所含的一种脂胶，中医用来治痢疾，工业上可做粘合剂原料。晋葛洪《抱朴子·仙药》：“桃胶以桑灰汁渍，服之百病愈。”唐李贺《南园》诗之三：“桃胶迎夏香琥珀，自课越佣能种瓜。”明李时珍《本草纲目·果一·桃胶》：“桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出。”典
【迎】1. 接：～接。欢～。～宾。～候。 2. 面对着，冲着：～面。～风（ａ．对着风；ｂ．随风）。～刃而解（jiě）。 3. 揣度别人心意而投其所好：逢～。～合。
【夏】1. 一年的第二季：～季。～天。～令。～播。～熟。～粮。 2. 中国朝代名：～代。～历。 3. 指中国：华～。 4. 姓。
【香】1. 气味好闻，与“臭”相对：～味。～醇。芳～。清～。 2. 舒服：睡得～。 3. 味道好：这鱼做得真～。 4. 受欢迎：这种货物在农村～得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西：麝～。灵猫～。龙涎～。檀～。沉～。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称：～闺。～艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：～火。烧～拜佛。～炉。～烛。 8. 姓。
【琥珀】ò[amber]一种很硬的、由微黄到微褐色半透明的树脂化石,产于冲积土、褐煤层或某些海滨,容易抛光,主要用于装饰品(如串珠及烟嘴),可作中药饰琥珀于虹栋。——唐·李朝威《柳毅传》
奇幻的梦境
这句诗看起来十分绮丽，但可别被它的浪漫气息迷惑！下面就让我们来一探究竟！ 首先，这句诗的“桃胶”显然是指那种粘稠的糯米粉糕，可以视作是一种甜品。而“迎夏”的部分则提醒我们这是一道夏日美食。“香琥珀”则充满了神秘，好像还蕴含着什么不为人知的玄机。
回忆村上
不得不说，这个“桃胶迎夏香琥珀”有一点点吓人。不是说刚才好好的一份糯米糕，怎么一下子就变成了“迎夏”的诡异东西？难不成是它含有什么神奇的功效，可以在酷暑中保持身体清凉？光这个就足够颠覆你对于夏季的全部论断！ 接下来是这句诗的“香琥珀”部分。想必很多人看到这个就是一副莫名的迷惘。琥珀是什么？它会飞吗？又有什么和美食扯上关系呢？
雨巷追忆
还有一种可能就是这份糯米糕的内部其实是由各种水果构成的。“桃胶”当然是用的桃子，而“迎夏”似乎也让人想起了西瓜、芒果之类的水果。所以这个“迎夏”到底是用来表示其香味的众多食材呢？还是用来描述这个甜品的夏日清凉口感呢？嘿嘿，让我们猜猜看吧！ 总而言之，这个“桃胶迎夏香琥珀”就像是一本有着故事的书，每个人都可以根据自己的想象来编织它的情节。所以不妨入手一份，亲自尝尝看，看看它能否为你愉快的夏日时光增添一抹美好的色彩和记忆吧！
追寻者
从字面上来看，琥珀好像是指那种深棕色的松香，用来涂抹、烘培甚至是搭配糖果饮品都可以。所以这个“香琥珀”也许是指烤制出的一种焦糖，或者是糖浆融合出的香味。可见，这个糯米糕不但是夏季清凉，还充满了各种福利！ 最后，我们得注意到这句诗中“桃胶”和“香琥珀”之间有一个“迎夏”的关键词。对此有各种各样的猜测，比如说“迎夏”是否指的是这份甜品是为了迎接盛夏而特意烹制？
长空孤独烟花
桃胶是中国传统美食，有滋阴润燥、美容养颜的功效，正适合夏天食用。