团脐霜蟹四腮鲈释义


【团脐】◎团脐tuánqí(1)[broadandroundedabdomenofafemalcrab]∶螃蟹肚子下面的甲是圆形的(雌蟹的特点,区别于“尖脐”)今天买的螃蟹都是团脐的(2)[femalecrab]∶指雌蟹

【霜蟹】的蟹。霜后的螃蟹肥美,故称。宋梅尧臣《周仲章通判润州》诗:“霜蟹肥可钓,水鳞活堪斫。”宋苏轼《与顿起孙勉泛舟》诗:“秋蝇已无声,霜蟹初有味。”宋陆游《记梦》诗:“团脐霜蟹四腮鱸,樽俎芳鲜十载无。”参见“霜螯”。

【四腮鲈】种,松江名产,本名松江鲈。肉嫩而肥,鲜而无腥,有四腮,故称。《后汉书·方术传下·左慈》:“今日高会,珍羞略备,所少吴松江鱸鱼耳。”《后汉书·方术传下·左慈》:“今日高会,珍羞略备,所少吴松江鱸鱼耳。”宋陆游《记梦》诗:“团脐霜蟹四腮鱸,樽俎芳鲜十载无。”汪洋《白露黄粱熟和静仁先生》诗:“升沉都一笑,归钓四腮鱸。”

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