箨包角黍释义


【箨】◎ 竹笋上一片一片的皮。 方言集汇

【包】1. 用纸、布或其他薄片把东西裹起来:~装。~饺子。  2. 包好了的东西:邮~。背(bèi )~。  3. 装东西的袋:书~。皮~。  4. 容纳在内,总括在一起:~括。~举(总括)。~容。~涵。~罗万象。无所不~。  5. 总揽,负全责:~销。~揽。  6. 保证:~赔。~在我身上。  7. 约定的,专用的:~饭。~工。  8. 围:~围。~剿。  9. 一种带馅的蒸熟的面食:~子。糖~儿。  10. 身体上肿起的疙瘩:脓~。  11. 姓。

【角黍】食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用黏黍,故称。《太平御览》卷八五一引晋周处《风土记》:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,於五月五日及夏至啖之。一名糉,一名角黍。”宋周邦彦《齐天乐·端午》词:“角黍包金,香蒲泛玉,风物依然荆楚。”明李时珍《本草纲目·穀四·粽》:“糉,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如椶櫚叶心之形,故曰糉,曰角黍。近世多用糯米矣,今俗五月五日以为节物相餽送。或言为祭屈原,作此投江,以饲蛟龙也。”清赵翼《连日竞渡再赋》诗:“竞渡传从楚岁时,为投角黍弔湘纍。

箨包角黍的用户点评