香积厨中烹五味释义


【香积厨】房。元王实甫《西厢记》第一本第一折:“小僧取钥匙,开了佛殿、鐘楼、塔院、罗汉堂、香积厨,盘桓一会,师父敢待回来。”《二刻拍案惊奇》卷三六:“遂分付香积厨中办斋。”参见“香积”、“香积饭”。

【中】1. 和四方、上下或两端距离同等的地位:~心。当(dàng)~。~原。~华。  2. 在一定范围内,里面:暗~。房~。~饱。  3. 性质或等级在两端之间的:~辍(中途停止进行)。~等。~流砥柱。  4. 表示动作正在进行:在研究~。  5. 特指“中国”:~式。~文。  6. 适于,合于:~看。 | 1. 恰好合上:~选。~奖。~意(会意,满意)。  2. 受到,遭受:~毒。~计。  3. 科举考试被录取:~举。~状元。 典

【烹】1. 煮:~调(tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。  2. 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。

【五味】ǔwèi[thefiveflavor(sour,bitter,sweet,pungentandsalty)]泛指各种味道(五味即甜、酸、苦、辣、咸)

香积厨中烹五味的用户点评