小鲜难烹饪释义


【小鲜】小鱼。《老子》:“治大国若烹小鲜。”河上公注:“鲜,鱼也。”宋陆游《夜归》诗:“寒齏煮饼坐茅店,小鲜供饌寻鱼罾。”明徐弘祖《徐霞客游记·楚游日记》:“下有小鲜曰竹鱼,极腴。”漢

【难】1. 不容易,做起来费事:~处。~度。~点。~关。~熬。~耐。~产。~堪。~题。~以。~于。困~。畏~。急人之~。  2. 不大可能办到,使人感到困难:~免。~为。~保。~怪。~倒(dǎo )。~道。~能可贵。  3. 不好:~听。~看。 | 1. 灾祸,困苦:~民。灾~。遇~。逃~。殉~。患~。遭~。避~。排扰解~。  2. 仇怨:排~解纷。  3. 诘责,质问:发~。非~。责~。 | ◎ 古同“傩”。

【烹饪】ēngrèn[cooking;culinaryart]做饭做菜,烧煮食物

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