【言】1. 讲，说：～说。～喻。～道。～欢。～情。～必有中（zhòng ）（一说就说到点子上）。 2. 说的话：～论。～辞（亦作“言词”）。语～。～语。～简意赅。 3. 汉语的字：五～诗。七～绝句。洋洋万～。 4. 语助词，无义：～归于好。“～告师氏，～告～归”。 5. 姓。
【味】1. 舌头尝东西所得到的感觉：～觉。～道（亦指兴趣）。滋～。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉：气～。香～儿。 3. 情趣：趣～。兴～。意～。津津有～。 4. 体会，研究：体～。耐人寻～。 5. 量词，指中草药的一种：五～药。
【止】1. 停住不动：～步。截～。 2. 拦阻，使停住：～痛。禁～。 3. 仅，只：～有此数。不～一回。 4. 古同“趾”，脚；脚趾头。
【知】1. 晓得，明了：～道。～名（著名）。～觉（有感觉而知道）。良～。～人善任。温故～新。～难而进。～情达理。 2. 使知道：通～。～照。 3. 学识，学问：～识，求～。无～。 4. 主管：～县（旧时的县长）。～府。～州。～宾（指主管招待宾客的人。亦称“知客”）。 5. 彼此了解：相～。～音。～近。 6. 彼此了解、交好的人：故～（老朋友）。 | ◎ 古同“智”，智慧。
【甘】1. 甜，味道好：～甜。～苦。～冽。～落。～之如饴。同～共苦。～旨（美味的食物）。 2. 美好：～雨（适时而有益于农事的雨）。～霖。 3. 自愿，乐意：～愿。～拜下风。 4. 姓。
【脍炙】的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“公孙丑问曰：‘膾炙与羊枣孰美？’孟子曰：‘膾炙哉！’”汉枚乘《七发》：“羞炰膾炙，以御宾客。”宋杨万里《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间膾炙无此味，天上酥酡恐尔甜。”清刘大櫆《＜郑子山诗集＞序》：“一勺之水，可以知沧海之大；一臠之味，可以知膾炙之美。”2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。宋司马光《司马温公诗话·寇莱公诗》：“﹝寇準诗﹞为人膾炙。”明叶盛《水东日记·文章正宗叙论》：“书信往来，虽不关大体，而其文卓然为世膾炙者，