【饔人】名。掌切割烹调之事。《周礼·天官·内饔》：“凡王之好赐肉脩，则饔人共之。”《左传·襄公二十八年》：“公膳，日双鸡。饔人窃更之以鶩。”2.泛指厨师。唐沉佺期《白莲花亭侍宴应制》诗：“苑吏收寒果，饔人膳野禽。”明刘元卿《贤奕编·德器》：“庖肉为饔人所私食，不饱，乞治之。”
【且】1. 尚，还，表示进一层：既高～大。尚～。况～。 2. 表示暂时：苟～偷安。姑～。 3. 表示将要、将近：城～拔矣。年～九十。 4. 一面这样，一面那样：～走～说。 5. 表示经久：这双鞋～穿呢！ 6. 文言发语词，用在句首，与“夫”相似：～说。 7. 姓。 | 1. 文言助词，用在句末，与“啊”相似。 2. 多的样子。 3. 农历六月的别称。 4. 敬慎的样子：“有萋有～”。 5. 古同“趄”，趑趄。 典
【莫】1. 不要：～哭。 2. 没有，无：～大。～非。～名其妙（亦作“莫明其妙”）。 3. 不，不能：～如。～逆。～须有。～衷一是（不能得出一致的结论）。爱～能助。 4. 古同“漠”，广大。 5. 姓。 | ◎ 古同“暮”。
【供】◎ 准备着东西给需要的人应用：～给（jǐ）。～求。～应。～需。～销。提～。～不应求。 | 1. 奉献：～养。～献。～奉。～佛。～职。 2. 祭祀用的东西：～桌。～品。～果。上～。 3. 被审问时在法庭上述说事实：招～。口～。～状。～认。～词。
【羊酪】用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。南朝宋刘义庆《世说新语·言语》：“陆机诣王武子，武子前置数斛羊酪，指以示陆曰：‘卿江东何以敌此？’陆云：‘有千里蓴羹，但未下盐豉耳。’”宋陆游《读史》诗：“南言蓴菜似羊酪，北説荔枝如石榴。”清吴伟业《新翻子夜歌》：“龙团与羊酪，相逢土风异。”