【幽人】幽隐之人；隐士。《易·履》：“履道坦坦，幽人贞吉。”孔颖达疏：“幽人贞吉者，既无险难，故在幽隐之人守正得吉。”《后汉书·逸民传序》：“光武侧席幽人，求之若不及。”清顾炎武《与胡处士庭访北齐碑》诗：“策杖向郊坰，幽人在巖户。”2.指幽居之士。宋苏轼《定惠院寓居月夜偶出》诗：“幽人无事不出门，偶逐东风转良夜。”典
【自】1. 本人，己身：～己。～家。～身。～白。～满。～诩。～馁。～重（zhòng ）。～尊。～谦。～觉（jué ）。～疚。～学。～圆其说。～惭形秽。～强不息。 2. 从，由：～从。～古以来。 3. 当然：～然。～不待言。～生～灭。放任～流。 4. 假如：～非圣人，外宁必有内忧。
【煮】◎ 把东西放在水里，用火把水烧开：烹～。～饭。～字（喻书生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相残）。～鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
【蟹眼】睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。宋庞元英《谈薮》：“俗以汤之未滚者为盲汤，初滚者曰蟹眼，渐大者曰鱼眼，其未滚者无眼，所语盲也。”《警世通言·王安石三难苏学士》：“﹝荆公﹞命童儿茶灶中煨火，用银銚汲水烹之。先取白定碗一隻，投阳羡茶一撮于内。候汤如蟹眼，急取起倾入。”清赵翼《青山庄歌》：“《茶经》蟹眼淬旗枪，食品猩脣调醢酱。”2.茶的一种。宋杨伯嵒《臆乘·茶名》：“茶之所产，六经载之详矣。独异美之名未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。”明史叔考《黄
【汤】1. 热水：～雪。赴～蹈火。扬～止沸。 2. 煮东西的汁液：米～。参（shēn ）～。 3. 烹调后汁特别多的食物：鸡～。菜～。清～。 4. 专指温泉（现多用于地名）：～泉（温泉）。～山（在中国北京市）。 5. 中药的剂型：～剂。～药。 6. 姓。 | 1. 〔～～〕大水急流的样子，如“河水～～”，“浩浩～～”。 2. （湯）