【园】1. 种植果蔬花木的地方:~子。~丁。~艺。~圃。 2. 原指别墅游息之所,现指供人游玩、娱乐的公共场所:圆明~。公~。 3. 旧指历代帝王以及亲王、妃嫔、公主之墓:~庙(帝王墓地所建之宗庙)。~陵(帝王的墓地)。
【蔬】◎ 可做菜吃的植物(多属草本):~菜。菜~。布衣~食。 典
【烹】1. 煮:~调(tiáo )(烹炒调制)。~饪。~茶。 2. 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。
【露葵】莼菜。战国楚宋玉《讽赋》:“炊彫胡之饭,烹露葵之羹。”北齐颜之推《颜氏家训·勉学》:“梁世有蔡朗者讳纯,既不涉学,遂呼蓴为露葵。”王利器集解:“《古文苑》载宋玉《讽赋》:‘烹露葵之羹。’即指水产之蓴,则蔡朗所呼,不无所本。”2.冬葵。《文选·曹植<七启>》:“芳菰精粺,霜蓄露葵。”张铣注:“蓄,菜名,此物与葵宜於霜露之时。”明李时珍《本草纲目·草五·葵》:“古人採葵必待露解,故曰露葵。今人呼为滑菜……古者葵为五菜之主,今人不復食之。”清方文《题宋射陵蔬枰卷》诗:“其畦歷落如楸枰,露葵霜薤长滋荣。”3.向日