【越】1. 度过，超出：～过。～冬。～级。～轨。～权。～境。～位。～狱。～俎代庖。 2. 声音、情感扬起，昂扬：激～。声音清～。 3. 表示程度加深：～发（更加）。～加。～快～好。 4. 消散：“精神劳则～”。 5. 失坠，坠落：陨～。“射其左。～于车下”。 6. 中国古民族名：百～（亦作“百粤”）。 7. 中国周代诸侯国名。后用作浙江省东部的别称：～剧。～凫楚乙（“乙”，燕子。喻对于同一事物，由于自身条件的局限而作出不同的判断）。 8. 姓。
【桂】1. 中国广西壮族自治区的别称：～剧。～系军阀。 2. 〔～花〕常绿小乔木或灌木，叶椭圆形，开白色或暗黄色小花，有特殊的香气，供观赏，亦可做香料，通称“木犀”；简称“桂”，如“金～”，“～子飘香”、“～轮”（月的别称，相传月中植桂花。亦称“桂魄”）。 3. 姓。
【留】1. 停止在某一个地方：停～。～学。～任。～级。～步。～守。～驻。 2. 注意力放在上面：～心。～神。～意。 3. 不忍舍弃，不忍离去：～连。～恋。 4. 不使离开：～客。～宿。挽～。拘～。 5. 接受：收～。 6. 保存：保～。～存。～别。～念。～后路。
【烹】1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
【张】1. 开，展开：～开。～目（ａ．睁大眼睛；ｂ．助长某人的声势称“为某人～～”）。～榜。铺～。～灯结彩。纲举目～。 2. 商店开业：开～。 3. 拉紧：紧～。～力。 4. 扩大，夸大：夸～。 5. 放纵，无拘束：乖～。嚣～。 6. 料理，应酬：～罗。 7. 惊惶，慌忙：～惶失措。 8. 看，望：～望。 9. 星名，二十八宿之一。 10. 量词：一～纸。三～桌子。几～嘴。两～弓。 11. 姓。
【翰】1. 长而坚硬的羽毛：理翩振～。 2. 借指毛笔和文字、书信等：～苑。～墨（笔墨，借指诗文书画）。～藻。
【鲙】1. 〔～鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。 2. 同“脍”。细切肉。 3. 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。 4. 方言。鳜鱼。 方言集汇