【鱼羹】鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎庾杲之甞往候，颐为设食，枯鱼菜菹而已。杲之曰：‘我不能食此。’母闻之，自出常膳鱼羹数种。”前蜀李珣《渔歌子》词之二：“水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。”徐珂《清稗类钞·饮食·鱼羹》：“鱼羹亦有块、整之别：整鱼以白腮鱸鱼为上品，其次鯽鱼；块鱼以青鱼为上品，其次鲤鱼。”碧野《青山常在水长流》：“它们（水貂）被养育在水边的铁丝笼里，每只每天吃三两鱼羹。”
【饭】1. 煮熟的谷类食品：大米～。 2. 泛指人每天定时分次吃的食物：早～。～菜。～馆。～量。酒囊～袋。 3. 吃饭，或给人饭吃：“～疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 4. 喂牲畜：～牛。
【胜】1. 在斗争或竞赛中打败对方或事业达到预定目的：～利。得～。～券（指胜利的把握）。～负。无往不～。 2. 超过，占优势：～似。优～。以少～多。 3. 优美的：～地。～景。～境。～迹。～状（胜景）。 4. 古代妇女的饰物：花～。彩～。 5. 能承担，能承受（旧读shēng ）：～任。不～其烦。 6. 尽（旧读shēng ）：不～感激。 典
【食堂】堂shítáng(1)[mess;canteen;cafeteria]∶餐厅,供应食物或有时供应饮料的地方食堂管理员(2)[dining-room]∶机关、团体中供应本单位成员吃饭的地方机关食堂汉
【厨】◎ 做饭菜的场所：～房。庖～（厨房）。～师。～子。名～。～娘。～具。