【宇县】犹天下。《史记·秦始皇本纪》：“大矣哉，宇县之中，承顺圣意。”裴駰集解：“宇，宇宙；县，赤县。”唐韩愈《贺册尊号表》：“发号出令，云行雨施，可谓妙而无方矣；三光顺轨，草木遂长，可谓经纬天地矣。除剗寇盗，宇县清夷，可谓戡定祸乱矣。”《归潜志》卷十四引元张仲经诗：“手中虽无丈八矛，胸蟠河图与天球。有时吐出作灵瑞，坐令宇县还殷周。”
【烹】1. 煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 2. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
【为】1. 做，行，做事：～人。～时。～难。不～己甚（不做得太过分）。 2. 当做，认做：以～。认～。习以～常。 3. 变成：成～。 4. 是：十两～一斤。 5. 治理，处理：～政。 6. 被：～天下笑。 7. 表示强调：大～恼火。 8. 助词，表示反诘或感叹：敌未灭，何以家～？ 9. 姓。 | 1. 替，给：～民请命。～虎作伥。～国捐躯。 2. 表目的：～了。～何。 3. 对，向：不足～外人道。 4. 帮助，卫护。
【齑】1. 捣碎的姜、蒜、韭菜等。 2. 细，碎：～粉。～音（细碎的声音）。 方言集汇
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