【煮】◎ 把东西放在水里，用火把水烧开：烹～。～饭。～字（喻书生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相残）。～鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
【茶】1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：～树。～农。 2. 特指“茶叶”：绿～。红～。花～。沱～。龙井～。乌龙～。 3. 用茶叶沏成的饮料：～水。～饭。～点（茶水、点心）。～话会。～博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。～余饭后。 4. 泛指某些饮料：～汤。面～。果～。 5. 特指“茶点”：早～。晚～。
【剥】◎ 去掉外面的皮或其他东西：～皮。～花生。 | ◎ 义同（一），用于复合词：～夺。～削（xuē）。～落。～蚀。生吞活～。
【芡】1. 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。 2. 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾～。
【对】1. 答，答话，回答：～答如流。无言以～。 2. 朝着：～酒当歌。 3. 处于相反方向的：～面。 4. 跟，和：～他商量一下。 5. 互相，彼此相向地：～立。～流。～接。～称（chèn）。～峙。 6. 说明事物的关系：～于。～这事有意见。 7. 看待，应付：～待。 8. 照着样检查：核～。校（jiào ）～。 9. 投合，适合，使相合：～应（yìng ）。～劲。 10. 正确，正常，表肯定的答语：神色不～。 11. 双，成双的：配～。～偶。～仗（律诗、骈文等按照字音的平仄和字义做成对偶
【炉】1. 取暖、做饭或冶炼用的设备，种类很多，普通用煤火发热，有用煤气、电力的：～子。～火。锅～。熔～。～火纯青（喻功夫达到纯熟完美的境地）。 2. 古同“垆”，古代酒店前放置酒坛的炉形土墩，借指酒店。 典