【坐】1. 古人双膝跪地，把臀部靠在脚后跟上，这是其本义，后泛指以臀部着物而止息：席地而～。～待。～垫。～骨。～化（佛教指和尚盘膝坐着死去）。～禅。～功。～骑。 2. 乘，搭：～车。～船。 3. 坚守，引申为常驻，不动：“楚人～其北门，而覆诸山下”。～庄。 4. 建筑物的位置或背对着某一方向：～落。～北朝南。 5. 把锅、壶等放在火上：～锅。 6. 物体向后施压力：房顶往后～。 7. 介词，因，由于，为着：“停车～爱枫林晚，霜叶红于二月花”。 8. 副词（ａ．空，徒然，如“胡为～自苦，吞悲仍抚膺”
【上】1. 位置在高处的，与“下”相对：楼～。～边。 2. 次序或时间在前的：～古。～卷。 3. 等级和质量高的：～等。～策。～乘（佛教用语，一般借指文学艺术的高妙境界或上品）。 4. 由低处到高处：～山。～车。～升。 5. 去，到：～街。 6. 向前进：冲～去。 7. 增加：～水。 8. 安装，连缀：～刺刀。～鞋（亦作“绱鞋”）。 9. 涂：～药。 10. 按规定时间进行或参加某种活动：～课。～班。 11. 拧紧发条：～弦。 12. 登载，记：～账。 13. 用在名词后边，表示时间、处
【猪红】指腊肉。《明诗纪事丙籤·李东阳》引《国史唯疑》：“以猪红三斤，蛤蜊数十为助。”清厉荃《事物异名录·饮食·诸牲肉》：“《事物紺珠》：腊肉，经腊成者。一名猪红。”一本作“猪红”。
【间】1. 两段时间或两种事物相接的地方：中～。～距。～奏。天地之～。 2. 在一定空间或时间内：田～。人～。 3. 房子内隔成的部分：里～。衣帽～。～量。 4. 量词，房屋的最小单位：一～房。 | 1. 空隙：～隙。当～儿。亲密无～。 2. 隔开，不连接：～隔。～断。～接。～日。～歇。黑白相～。 3. 挑拨使人不和：离～。～谍。反～计。 4. 拔去，除去：～苗。 5. 偏僻的小路：～道。～行（从小路走）。 6. 参与：“肉食者谋之，又何～焉”。
【熊白】熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。《北齐书·徐之才传》：“德正径造坐席，连索熊白。”明李时珍《本草纲目·兽二·熊》﹝释名﹞引陶弘景曰：“脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月则有，夏月则无。”清吴伟业《读史偶述》诗：“相公堂饌银盘美，熊白烹来正割鲜。”