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> 小琉球漫誌卷七-台湾文献丛刊003 小琉球漫志
小琉球漫誌卷七
·海東賸語(中)·
臺錢
臺地用錢,多系趙宋時錢,如太平、元祐、天禧、至道等年號。錢質小薄,千錢貫之,長不盈尺,重不越二斤。土人云:康熙二十二年既定臺灣,土中掘出錢千百甕,荒唐不可信。或云:此錢自東粵海舶載至。予觀瀛崖勝覽,其志爪哇國,言民間殷富,貿易用中國古錢,流寓多廣東漳洲人。三佛齊市亦用中國銅錢。大約海外諸國,有漢人流寓其地,即間用中國古錢。是臺地古錢,載自東粵海舶,為可信也。
龍涎香
上淡水出龍涎香,每一粒價兼金;云可為房術用,甚為難得。聞欲辨真偽,取香細搽,入冷水,香氣盈室;去水而香輕重毫忽不耗,乃為真者。赤嵌集云:「海翁魚口中噴涎,常自為吞吐,有遺於海邊者,黑色、淡黃色不等;或云即龍涎。番每取以賈利,真偽亦莫辨也」。臺灣風土記云:「以淡黃色嚼而不化者為佳,價昂十倍」。
草地郎
四鄉地盡平衍,田畝盡屬草地開墾。凡居鄉者,總名草地郎。至府治,則以鳳、諸、彰三邑人,亦呼為草地郎。
臺田
臺土黑墳,甚肥沃,不須下糞,故人畜糞狼藉道路。每風起,臭穢不堪,圊廁無以踰。布種自二三月至九十月,收穫亦如之。往時夜露甚大,雨澤或愆期,禾稼不病。邇來居人眾,夜露亦稀,且苗多生蟲槁死;每下種以煙梗治根下,蟲患乃息。
海族夜光
予在學署,偶向夕巡簷,見階下光數十團,拾視之,乃所剝蝦殼也。漁人云:鱟魚雌雄相負,多在沿海沙泥中,雌雄尾各一,每夜潮退,尾出水面,各有光一團,如碗大,因覘其光取之。福清陳國學瑛,邵武參將正寅之子也;家產漸落,漁於海上。嘗為予言:凡昏晦之夕,海魚大上,則有數萬點火光;隨火光聚處,每下一網,可以獲魚盈船。海魚頭至夜皆有光,非久於海濱者,固不知之也。
珊瑚草
珊瑚草生海底,狀類珊瑚,枝幹極纖小,色赤黑,高可七、八寸。漁人網魚常得之,栽小盆內,亦可供玩。予在鳳山丁守備署中見二枝,土人呼為珊瑚草,又呼為珊瑚樹。按通雅云:「鐵樹生海底,出水即堅,高尺餘,色如鐵,一名石帆。左思賦:草則石帆水松是也」。恐即系此種。範至能言:有石梅、石柏生海中,乃小如鐵樹。七修類纂言粵西鐵樹有忽開花者,乃別一種也。
蛇四跗
臺灣有毒釘蛇,黑質,長尺許,或五、六寸,身扁,四足如蜥蜴,巨如中指,首約拇指大,狀如獮猴,自首至脊,有金線一條,左右黃絲繞之,能浮水,口毒而不螫人,若捕急,則螫人立斃。鳳山學宮林木間有之。予嘗為詩云:大荒產物皆瑰奇,有蛇四跗猶龍螭。未能用壯不見石,騰踔已具雲雷姿。頭如獮猴形醜惡,金線貫脊盤黃絲。■〈艹〈束刂〉〉毬菻荼風露墮,攀援上下窮娛嬉。莊生猶局方以內,夔蚿相憐太瑣碎。能為之足孟浪疑,恨不見此跂跂態。按本草綱目云:「安南雲南鎮康州、臨安、沅江、孟養諸處產鱗蛇,巨蟒也;長丈餘,有四足,能食麋鹿,冬春居山,夏秋居水,能傷人,土人殺而食之」。又西使記:「訖立兒城所產蛇皆四跗,首黑身黃,長四五尺餘,口吐紫艷」。吧遊紀略云:「其國有蛇,黑質四足,形如蜥蜴,大者百餘斤,食之不疥。其土人見此蛇,輒驅弄之;伺其倦,生捕之,籠以歸」。
石湖
石湖在諸羅縣生番界內,入大武郡山行十餘日乃至。有社曰茄荖網社,湖寬里許,天將雨,湖輒水漲丈餘;或以為湖底有眼通海。按潯陽記云:「雞籠山下澗中有數處累石,若有人功,水常深尺餘,朝夕輒有湧泉,溢出如潮水,時刻不差,朔望尤大,號為潮泉」;與茲相類。
薪木
臺地薪木,以龍眼樹為上。木堅致,耐燃,餘儘可為炭。下此則用烏栽、菻荼諸木。使槎錄云:「內山林木叢雜,多不可辨。樵人採伐鬻于市,每多堅質紫色,灶煙有香氣拂拂,若為器物,必系精良;徒供爨下之用,寔為可惜。倘得匠氏區別,則異材不致終老無聞,斯亦山木之幸也」。
田甲
赤嵌筆談云:「內地之田論畝,臺灣之田論甲,計一甲約內地十一畝三分一釐零。內地田一畝,各縣輸法不一,自五、六分至一錢二分而止;計一甲準以內地輸法,不過徵至一兩三錢零。而臺地上田徵榖八石八斗,即榖最賤每石三錢,已至二兩六錢四分零,況又有貴於此者,而民不以為病;蓋地廣衍,上田無憂不足,中、下田截長補短,猶可支應。若履畝勘丈,則難仍舊貫矣」。諸羅雜誌云:「臺地田賦與中土異者三。中土止有田,而臺地兼有園,蓋以種水稻者為田,種旱稻者為園;中土俱納米而臺地止納榖;中土有改折,而臺地納本色」。蓋自荷蘭至臺,立為此法,本朝仍之。雍正七年,部議將新報墾田園,化甲為十一畝,分別上、中、下之差,照同安則例升科;其從前所墾田園,照依舊額。
文昌魚
文昌魚產漳州,曝乾狀類銀魚,臺人以為珍味。予在道憲署食之,殊覺名不副實。
板輪
臺地車輪,用堅木板鋪平,橫鑿孔,用堅木穿貫;無輪與輻之別,蓋臺地雨後潦水渟塗,車輪有輻,障水難行,不如木板便利;所謂因地制宜。
壁虎能鳴
臺地壁虎,形狀與內地無異。但能鳴矣,聲如瓦雀。土人云:至澎湖則不能鳴。林僉事麟焻使琉球竹枝詞云:「靜聽盤窗蜥蜴聲」;其自注云:「蜥蜴能鳴,聲如麻雀」。是以蜥蜴為壁虎矣。鄭漁仲注爾雅,以蠑螈、蜥蜴、蝘蜓、守宮,種類既異,未可釋為一物。其說甚允。予有詩云:壁虎于物類,馬體添毫毛。形陋辭彭亨,尺短相譏嘲。靦然冒虎名,無乃慚雄豪。略饒攻殺技,蠆尾窮逋逃。安能覓雷雨,冰雹興土焦。兒童見之棄,幸免號呼勞。海東生頗異,聞者皆驚跳。自我航海來,詭物紛目遭。有魚剖母腹(鯊魚胎生),擺尾逝囂囂。有蛇名毒釘,四足荒圖描。其餘鱗介族,餐輒怖老饕。鉤簾清晝坐,海氣蒸帷綃。脈脈龍無角,興亦酣波濤。夤緣牆壁上,學吼同饑蛟。吾聞中山國(琉球一名中山),醜類同號呶。何如楊子幼,撫缶呼自驕。家僮厭喧聒,驅逐持長梢。興戎古所戒,何乃及爾曹。
紅毛、荷蘭為二國
前史以荷蘭即紅毛。府舊誌云:「荷蘭紅毛舟,遭颶風,愛臺灣地,借居土番」。臺灣紀略亦云:「紅毛乃荷蘭種,由咖■〈口留〉吧來,假地日本」。據吧遊紀略云:「紅毛國近和蘭,和蘭人白晰長大,深皆,青碧眼,大鼻尖準,毛髮須眉皆白,狀類獮猴,多譎智,善賈;紅毛狀貌與和蘭相類,特鬚髮皆赤為異耳;史以為即和蘭,非也。和蘭與紅毛、高車為鄰,而差弱于二國。近紅毛興高車相仇殺,皆求援於和蘭,和蘭皆許之,而兩不敢有所助。其紅毛、高車之賈于咬■〈口留〉吧者,和蘭必善遇之。和蘭之來咬■〈口留〉吧,道必經高車。高車番不甚長大,男子耳貫金環,綴珠;國殷富,通商遍諸邦;有慧識,能辨寶物」。
近生番深山,產野黃牛,千百為群,諸番取之,用以耕田駕車。陳小崖外紀云:「荷蘭時,南北兩路設牛頭司,取其牡者馴狎之,閹其外腎以耕;其牝則縱諸山,以孳生」。臺海採風圖云:「取野牛之法,先置木城四面,一面開門,驅之急,則皆入;入則扃閉而饑餓之,徐施羈靮,豢以芻豆,與家牛無異」。嶺南雜記云:「山牛與牛無異,但眼紅耳」。
檳榔
檳榔樹直無枝,高五、六丈,葉如栟櫚。幹嫩時青色,有節如竹;老則皮赤黑,宛類栟櫚。葉脫一片,內現一包;數日包綻,即開花二、三枝,淡黃白色。花秀房中,子結房外,擢穗如黍,子數百粒,宛若棗形。據赤嵌集云:「檳榔不與椰樹間栽,則花而不實」。今觀檳榔,所在遍植,未嘗與椰樹同栽,而實固自繁也。土人啗檳榔,有日食六、七十錢至百餘錢者,男女皆然;惟臥時不食,覺後即食之,不令口空。食之既久,齒牙焦黑;久則崩脫。男女年二十餘齒豁者甚眾。聞有一富戶,家約七、八口,以五十金付貨檳榔者,令包舉家一歲之食;貨檳榔者不敢收其金,懼傷本也。貧寠之家,日食不繼,每日檳榔不可缺;但食差少耳。相習成風,牢不可破,雖云足解瘴除濕,而內地官臺者,食亦稀少,未見遂受濕瘴病,是知土人惡習也。
郡邑二學宮番檨、龍眼
臺地番檨,隨地皆有,以府學宮右一株為上,食之無渣,且味殊勝他處。龍眼以產臺灣縣學宮前者為上,顆大殼薄,肉厚核細。熟時摘下,須以衣承之,偶觸殼輒破。分進道府鎮,以為貴品。
螻蟻
臺地螻蟻,終歲不蟄;且與內地稍異。內地螻蟻,大小各族,不相淆亂。臺地螻蟻,小者中雜大者,結陣之時,往來排列,大小相錯,有大如米、如榖、如小赤豆者。啣負諸物,皆系小者。緣壁上几,一切食物,咸遭汙踐,最為可憎。而大者則不至。意小者服役,大者坐享,其具君臣之義歟。
地震
往時地常震,每歲震動無常,或連日震不止。邇來八、九年間,地不震。或以為人煙日益輻輳,故地奠安,而不知實國家景運休隆所致也。
颶風
二十八年九月十一日,颶風大作,自北而至。其風之暴,十餘年所未有。鹿耳門內商舶漁舠,擊破飄沒無算。鳳山北垂,稻田正值成熟,百僅存一;而南境距縣三十里下淡
野牛
水地,風甚微,禾稼不害。颶風之作,自北徂南,亙地千餘里,無不蒙害。下淡水地雖極南,然距縣不遠,颶即不至,寔不可解。嘗記本年七月間,在府治,十二、三兩日颶作,府憲行文澎湖通判,令查海舶有無遭風?回文云:茲兩日內微有南風而已。猶謂其相距頗遠,若下淡水無颶風,則誠異矣。海外紀略云:「颶風乃天地之氣交逆,地鼓氣而海沸,天風烈而雨飄,故沉舟傾檣。若海不先沸,天風雖烈,海舟順風而馳,同大鵬之徙耳」。凡佔颶風,視風反常為驗。如春夏應南而反北,秋冬應北而反南。惟有雷則止。諺云:六月一雷止三颶,七月一雷止九颶。及其既作,必四面傳遍,如北風颶,必轉而東,東而南,南又轉西;或一、二日,或七、八日。其南風颶亦然。
諸羅山
臺地西臨大海,臺灣縣逼海無餘地,鳳山縣去海一里許,惟諸羅、彰化去海稍遠。人稱諸羅縣治曰諸羅山,欲指一山以實之,無有也。附郭番社曰諸羅山社。蓋設縣時見諸山羅列,適與相稱,故縣亦仍番社之名。未分彰化縣時,土地饒廣,於臺地得三之二焉。
南路山
長樂林謙光著臺灣紀略,所載南路諸山,多與學宮鄰近。打鼓山在學宮西南,相距五、六里;觀音山在學宮北,相距十里;半屏山在學宮左,龜山在學宮右,二山與學宮相距不過數百步。
鶺鴒鳥
內地鶺鴒鳥,毛羽黑白相間,臺地則為淡黃淺綠色。斑鳩有純白者。雞有大如拳,重不踰八、九兩者,身輕能飛。
奢俗
臺地舊稱沃壤,民奢侈無節。鳳山舊志云:「宴會之設,動費中產。廝役牧豎,衣曳綺羅;販婦村姑,粧盈珠翠。」今戶口日增,且比歲不收,民多貧寠,多有衣食不充者。
土生仔
內地無賴人,多竄入生番為女婿;所生兒名土生仔。常誘生番乘醉夜出,頗為民害。然道憲造海船,軍需木料,惟生番住處有之;必用土生仔導引,始可得。是土生仔為百害中一利。
筏篷
海邊漁人,往海取魚,則用漁舟;至沿海淺處,止憑竹筏。筏上安篷,駕風往來,狎視海濤,渾如潢池。其筏長約三、四丈,闊約一丈。
滸苔
滸苔,海中苔,深綠色,細如苧線,長四、五尺,結成束。土人向日曝乾,用油煎食,或煮為湯。每食薄餅,用滸苔下之。通雅云:「苔生於水者,青綠如鬚,海濱之人多取裛而食之;名曰陟釐,又名側理,可為紙。晉帝賜張華側理紙千張,即此苔所為也」。
私渡
入臺私渡者甚夥。鳳山新誌載私渡之害,甚為詳悉;因備錄之。「內地窮民,在臺營生,囊鮮餘積,旋歸無日。其父母妻子俯仰乏資,急欲赴臺就養,格於例禁,群賄船戶,冒頂水手姓名掛驗;女眷則用小漁船夜載出口,私上大船,抵臺復有漁船乘夜接載,名曰灌水。一經泛口覺察,奸梢照律問遣,固刑當其罪,而杖逐回籍之愚民,室廬拋棄,器物一空矣。更有客頭,串同習水積匪,用濕漏小船,私載數百人,擠入艙中,將艙蓋封釘,不使上下,乘黑夜出洋,偶值風濤,盡入魚腹。比到岸,恐人知覺,遇有沙汕,輒趕騙離船,名曰放生。沙汕斷頭,距岸尚遠,行至深處,全身陷入泥淖中,名曰種芋。或潮流適漲,通波漂溺,名曰餌魚。在奸梢惟利是嗜,何有天良;在窮民迫於饑寒,罔顧行險;相率陷阱,言之痛心也」。漳浦藍鼎元有詩云:「纍纍何為者,西來偷渡人。銀鐺雜貫索,一隊一酸辛。嗟汝為饑驅,謂茲原隰畇。舟子任無咎,拮据買要津。
寧知是偷渡,登岸禍及身。可恨在舟子,殛死不足云。汝道經鷺島,稽察司馬門。司馬有印照,一紙為良民。汝愚乃至斯,我欲淚沾巾。哀哉此厲禁,犯者仍頻頻。奸徒畏盤詰,持照竟莫嗔。茲法果息奸,雖冤亦宜勤。如其或未必,寧施法外仁」。
鯊魚
鯊魚翅出南路嵌頂及澎湖。每歲十一月,漁人取之,率載海舶往江浙貨賣。稗海紀遊云:「鯊魚胎生。市得一魚,可四、五斤,用佐午炊;庖人剖腹,一小魚從中躍出,更得五、六頭,投水中皆遊去」。赤嵌筆談云:「鯊魚類不一,龍文鯊、雙髻鯊,誌言之矣。外此有烏翅鯊,身圓,翅尾黑色;鋸仔鯊,齒長似鋸;烏鯊,口闊,大者數百斤,能食人;虎鯊,頭斑如虎,齒迅利,噬人手足並斷;圓頭鯊,亦食人;鼠唔鯊,皮白,齒如梳;蛤婆鯊,口闊,尾尖;油鯊,身圓而長,尾似蝦尾;泥鰍鯊,口尖;青鯊,身青色;扁鯊,身扁尾小;乞食鯊,皮可飾刀鞘;狗纏鯊,身長尾尖;狗鯊,頭大,上有烏赤點,離水終日不死」。
臺鹿
臺地多鹿,皆出內山生番地。內地人以至臺灣必飫饜鹿肉,不知欲求生鹿肉一臠,不可得也。二十九年四月間,予在府治書院,適府憲署內一鹿將斃,殺之,購求一肘食之,味亦不甚佳。鹿茸不及川產,而價數倍。鹿筋、鹿脯,價亦昂。就胎鹿取其皮,謂之胎皮,長不盈尺,其毛似有似無,梅花斑點隱隱,文采可觀。往時皮一張,價不過銀二、三錢;近因採取過多,計皮一張,價至番銀二、三十大圓,且無市者。使槎錄云:「臺山無虎,故鹿最繁。昔年,近山皆為土番鹿場,今則漢人墾種,極目良田,遂多於內山捕獵。角尾單弱,絕不似關東之濯濯。角百對,只可煎膠二十餘斤。鹿雖多,街市求一臠不得。春冬時,社番截成方塊,重可斤餘,皆用鹽漬,運置府治,色異味變,不堪下箸,而殖亦不輕」。稗海紀遊云:「鹿以角紀年,凡角一歧為一年,猶馬之紀歲以齒也。番人世世射鹿為生,未見七歧以上者。向謂鹿仙獸多壽,又謂五百歲而白,千歲而元,特妄言耳。竹塹番社得小鹿,通體純白,角才兩歧;要不過偶然毛色之異耳,書固未足盡信也。鹿生三歲始角,角生一歲解,猶人之毀齒也。解後再角,即終身不復解,每歲止增一歧耳」。
雨晴
臺地自九月至三、四月,雨甚稀少;至五、六、七、八月,始有大雨。有時自五月綿延至七、八月,罕有晴日。土人佔云:鳶飛鳴則風,鳶宿鳴則雨。
生虱
土人相傳云:凡住臺灣,不拘土著、外籍,衣中不生虱;若偶生,則疾病將至;予屢驗不然;大抵虱視內地生差少耳。
上下淡水
臺灣有二淡水。在北路者名上淡水,設一同知、一巡檢治其地。巡檢駐劄八里坌,為臺灣極北境,相距府城,為程半月。在南路者名下淡水,設一縣丞、一巡檢。而下淡水又分上、下番社,有上淡水社、下淡水社。諸羅舊誌云:「南北淡水均屬瘴鄉,而北淡水尤甚」。今南路下淡水水泉甘美,居民輻輳;即北路上淡水,舊傳水泉惡毒,今服食如內地。蓋聲教廣被,生齒日稠,木拔道通,人氣坌集,山嵐海霧不能為厲矣。
蘆鰻
蘆鰻產海邊,隨潮登岸,食蘆筍。潮退,入溪田中不能去,方可得。漁人或跡其往來之路,以灰布之,俾涎沫粘糊,隨手可取。身花紅色,長四、五尺,全似鰻而身短。有重至二、三十斤者,味極肥美。嶺南雜記云:「蘆鰻背黑,有類烏鱧」;其色稍異。
臺灣訛字
臺地字多意造,為字書所不載:如番檨之檨字、泥■〈魚賣〉之■〈犭豪〉字、管■〈犭豪〉之■〈犭豪〉字、啊■〈口乳〉酒之啊字、茄荖網社之荖字、颱風之颱字、獸善走為■〈拋,足代扌〉之■〈拋,足代扌〉字。不一而足,難以枚舉。
瓦瓶
諸羅雜記云:「偽鄭時開加溜灣井,得瓦瓶;其款識系唐、宋以前古窯物」。未開闢之先,此瓶何從而瘞之也?
甲萬
甲萬,制自外洋。此地多為之者,亦名夾板。以楠木為之。以重而難移,且啟閉以鐵為機,其制不一,名曰番鎖。堅牢殊甚,用以貯金銀重物。今南北路旅舍皆有之。其制稍大,凡客至,以重物包封,付旅舍主,即收貯甲萬內,而寢其上焉。
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