首页 > 古籍 > 燕京岁时记-清·富察敦崇

燕京岁时记目录：

正月 元旦
正月 八宝荷包
正月 祭财神
正月 破五
正月 人日
正月 顺星
正月 打春（节令无定期，姑录于正月之内，馀仿此）
正月 灯节
正月 筵九
正月 开印
正月 打鬼
正月 填仓
正月 大钟寺
正月 白云观
正月 曹老公观儿
正月 厂甸儿
正月 东西庙
正月 土地庙
正月 花儿市
正月 小药王庙、北药王庙
正月 耍耗子、耍猴儿、耍苟利子、跑旱船
二月 太阳糕
二月 龙抬头
二月 春分
二月 清明
二月 卖小油鸡、小鸭子
三月 三月三
三月 蟠桃宫
三月 东岳庙
三月 潭柘寺
三月 戒台
三月 天台山
三月 换季
三月 黄花鱼、大头鱼
四月 舍缘豆
四月 万寿寺
四月 西顶
四月 妙峰山
四月 [髟丫]髻山
四月 北顶（东顶附）
四月 榆钱糕
四月 黄鹂
四月 芦笋、樱桃
四月 凉炒面
四月 玫瑰花、芍药花
五月 端阳
五月 雄黄酒
五月 天师符
五月 菖蒲、艾子
五月 彩丝系虎
五月 剪彩为葫卢
五月 赐葛
五月 城隍出巡
五月 过会
五月 都城隍庙
五月 南顶
五月 十里河
五月 瑶台
五月 磨刀雨
五月 分龙兵
五月 恶月
五月 石榴、夹竹桃
五月 五月先儿
五月 甜瓜
五月 染指甲
六月 六月六
六月 洗象
六月 祭马王
六月 祭关帝
六月 赐冰
六月 换葛纱
六月 中顶
六月 十刹海
六月 扫晴娘
六月 冰胡儿
六月 酸梅汤
六月 西瓜
七月 丢针
七月 鹊填桥
七月 中元
七月 荷叶灯、蒿子灯、莲花灯
七月 法船
七月 盂兰会
七月 放河灯
七月 江南城隍庙
七月 金钟儿
七月 菱角、鸡头
七月 枣儿、葡萄
八月 中秋
八月 月光马儿
八月 九节藕
八月 莲瓣西瓜
八月 月饼
八月 兔儿爷摊子
八月 灶君庙
九月 九月九
九月 钓鱼台
九月 花糕
九月 九花山子
九月 糟蟹、良乡酒、鸭儿广、柿子、山里红
九月 财神庙
十月 十月一
十月 添火
十月 仰山洼
十月 卖宪书
十月 风筝、毽儿、琉璃喇叭、布、布噔、太平鼓、空钟
十月 走马灯
十月 踢球
十月 蛐蛐儿、聒聒儿、油壶卢
十月 栗子、白薯、中果、南糖、萨齐玛、芙蓉糕、冰糖壶卢、温朴
十月 水乌他、奶乌他
十月 赤包儿、斗姑娘、海棠木瓜、沤朴
十月 梧桐、交嘴、祝顶红、老西儿、燕巧儿
十月 冬笋、银鱼
十一月 翻褂子
十一月 月当头
十一月 冬至
十一月 九九消寒图
十一月 拖床
十一月 溜冰鞋
十一月 打冰
十一月 赐貂
十二月 腊八粥
十二月 大白菜
十二月 雍和宫熬粥
十二月 狍鹿赏
十二月 封印
十二月 封台
十二月 放年学
十二月 祭灶
十二月 春联
十二月 门神
十二月 画儿棚子
十二月 除夕
十二月 踩岁
十二月 年饭
十二月 唐花
十二月 藏香
十二月 摇钱树
十二月 压岁钱
十二月 红票儿
十二月 挂千
十二月 天地桌
十二月 辞岁
十二月 迎喜神
十二月 跋

九月 财神庙

财神庙在彰仪门外，每至九月，自十五日起，开庙三日。祈祷相属，而梨园子弟与青楼校书等为尤多。士大夫之好事者，亦或命驾往观焉。彰仪门即广安门也。...更多

十月 十月一

十月初一日，乃都人祭扫之候，俗谓之送寒衣。

按，《北京岁华记》：十月朔上冢，如中元祭，用豆泥骨朵。豆泥骨朵乃元人语，今不知为何物矣。又《帝京景物略》：十月朔，纸坊剪纸五色作男女衣，长尺有咫，曰寒衣。有疏印识其姓字行辈，如寄家书然，家家修具，夜奠而焚之其门，曰送寒衣。今则以包袱代之，有寒衣之名，无寒衣之实矣。包袱者，以冥镪封于纸函中，题其姓名行辈，如前所云。...更多

十月 添火

京师居人例于十月初一日添设煤火，二月初一日撤火。火炉系不灰木为之，白于矾石，轻暖坚固。

按，《析津志》：西山化石根名之曰不灰木，以之为粗布及器皿，不畏火，今西山有之。此条所记未尽得实。以之为器皿则可，以之为粗布则从未之见。或即火浣布之讹。况此木实产易州，非西山也。...更多

十月 仰山洼

仰山洼在安定门外正北十里，有将台一座。每至十月十五日，八旗合操，演九进十连环，前锋护军统领跑交冲马，已成俗例。大寒之岁，兵丁有冻毙者，故非豪侠少年不能往观也。...更多

十月 卖宪书

十月颁历以后，大小书肆出售宪书，衢巷之间亦有负箱唱卖者。...更多

十月 风筝、毽儿、琉璃喇叭、布、布噔、太平鼓、空钟

儿童玩好亦有关于时令。京师十月以后，则有风筝、毽儿等物。风筝即纸鸢，缚竹为骨，以纸糊之，制成仙鹤、孔雀、沙雁、飞虎之类，绘画极工。儿童放之空中，最能清目。有带风琴锣鼓者，更抑扬可听，故谓之风筝也。毽儿者，垫以皮钱，衬以铜钱，束以雕翎，缚以皮带，儿童踢弄之，足以活血御寒。琉璃喇叭者，口如酒盏，柄长二三尺。?布?布噔者，形如壶卢而长柄，大小不一，皆琉璃厂所制。儿童呼吸之，足以导引清气。太平鼓者，系铁圈之上蒙以驴皮，形如团扇，柄下缀以铁环，儿童三五成群，以藤杖击之，鼓声冬冬然，环声铮铮然，上下相应，即所谓迎年之鼓也。空钟者，形如车轮，中有短...更多

十月 走马灯

走马灯者，剪纸为轮，以烛嘘之，则车驰马骤，团团不休。烛灭则顿止矣。其物虽微，颇能具成败兴衰之理，上下千古，二十四史中无非一走马灯也。是物之外，又有车灯、羊灯、狮子灯、绣球灯之类。每届十月，则前门、后门、东四牌楼、西单牌楼等处在在有之。携幼而往，欢喜购买而还，亦闲中之乐事也。按，走马灯之制，亦系以火御轮，以轮运机，即今轮船、铁轨之一班。使推而广之，精益求精，数百年来，安知不成利器耶？惜中土以机巧为戒，即有自出心裁精于制造者，莫不以儿观视之。今日之际，人步亦步，人趋亦趋，诧为奇神，安于愚鲁，则天地生材之道岂独厚于彼而薄于我耶？是亦不自愤耳...更多

十月 踢球

十月以后，寒贱之子，琢石为球，以足蹴之，前后交击为胜。盖京师多寒，足指冻，儿童踢弄之，足以活血御寒，亦蹴リ之类也。

谨按，《日下旧闻考》：踢球一事，自金元以来即有之，不自今日始矣。...更多

十月 蛐蛐儿、聒聒儿、油壶卢

虫鸟之鸣，最关时令。而人力所至亦能与时令相转移，是亦有关时令矣。京师五月以后，则有聒聒儿沿街叫卖，每枚不过一二文。至十月，则?难カ者生，每枚可值数千矣。七月中旬则有蛐蛐儿，贵者可值数金（有白麻头、黄麻头、蟹胲青、琵琶翅、梅花翅、竹节须之别），以其能战斗也。至十月，一枚不过数百文，取其鸣而已矣。蛐蛐儿之类，又有油壶卢。当秋令时，一文可买十余枚。至十月，则一枚可值数千文。盖其鸣时铿锵断续，声颤而长，冬夜听之，可悲可喜，真闲人之韵事也。故秋日之蛐蛐罐有永乐官窑、赵子玉、淡园主人、静轩主人、红澄浆、白澄浆之别，佳者数十金一对。冬月之聒聒儿壶卢...更多

十月 栗子、白薯、中果、南糖、萨齐玛、芙蓉糕、冰糖壶卢、温朴

京师食品亦有关于时令。十月以后，则有栗子、白薯等物。栗子来时用黑砂炒熟，甘美异常。青灯诵读之余，剥而食之，颇有味外之味。白薯贫富皆嗜，不假扶持，用火煨熟，自然甘美，较之山药、芋头尤足济世，可方为朴实有用之材。中果、南糖到处有之。萨齐玛乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。芙蓉糕与萨齐玛同，但面有红糖，艳如芙蓉耳。冰糖壶卢乃用竹签，贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物，蘸以冰糖，甜脆而凉。冬夜食之，颇能去煤炭之气。温朴形如樱桃而坚实，以蜜渍之，既酸且甜，颇能下酒。皆京师应时之食品也。
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